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【食譜影片】重現日本鄉土料理系列⑬福井縣:美味健康兼具「什錦澆湯丼」(ぼっかけ)

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福井縣坐擁眾多歷史氣息濃厚和優美自然魅力的好地方。當中,福井縣的鄉土料理「什錦澆湯丼」(ぼっかけ、Bokkake),無論是吃法或材料都相當特別,不同地區的組合變化也有所不同,深受當地人喜愛。這回,小編要為大家介紹這個由當地傳統美味變化而成的「什錦澆湯丼」(ぼっかけ、Bokkake)丼飯食譜,下次不妨跟著以下食譜,試著親手做來吃吃看吧。

餐飲美食

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【食譜影片】重現日本鄉土料理系列⑬福井縣:美味健康兼具「什錦澆湯丼」(ぼっかけ)
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