訪客
名叫「Noppe」(のっぺ）的美食，更是新潟頗具代表性的鄉土料理之一。「Noppe」(のっぺ）其實是一道燉菜，根據依地區不同和家庭習慣不同，製作這道菜餚時選用的組合可謂是變化萬千，例如食材種類、切法、烹飪方式和吃法等等，堪稱種類十分多元。 這回，小編不僅會為大家稍微說明一下何謂新潟的鄉土料理「Noppe」(のっぺ），還會分享食譜給大家，希望大家在家做做看，試著品嚐一下新潟這道純樸的在地美味喔。
餐飲美食
食譜
