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【食譜影片】超簡單!自家製日式豆腐蕨餅♪

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如果要票選日本夏天最想吃的和菓子的話,相信有不少日本人都會投蕨餅一票。全是因為蕨餅看起來落晶瑩剔透,除了吃下去清涼消暑之外,口感亦非常柔軟順滑,可說是日本夏季「老是常出現」的經典和菓子喔。 今日就要與大家分享一道可以在家簡易自製,並以豆腐代替蕨餅粉的「豆腐蕨餅」食譜!除了黃豆粉,還可以淋上黑蜜享用。下次不妨跟著下面輕鬆無難度的食譜,自己動手做做看這好吃又健康的蕨餅喔。

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