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日文「牛かつ」(Gyukatsu),就是用麵包粉製作的麵衣包裹著厚切牛肉,油炸成閃亮金黃的炸牛排。從2015年左右在日本掀起一股熱潮,即便到了現在,炸牛排專賣店的門口排隊人潮依舊絡繹不絕。這次,小編將為大家介紹炸牛排的基本吃法,以及東京必吃的炸牛排專賣店等相關資訊。下次有機會來東京一遊,記得要試試文章所介紹的炸牛排店啊!
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