南瓜起司燒

老少咸宜!家族大家都喜歡!!南瓜起司燒~

切塊後搗碎再用微波爐烤就可以了。簡單就能享用美味的南瓜。起司融在一起。南瓜有抗氧化作用含有豐富的維他命A、維他命C、維他命E、β-胡蘿蔔素。β-胡蘿蔔素和起司一起的話吸收率會提升唷。另外,加上牛奶或鮮奶油的話會有更滑潤的口感喔。

材料

  • 南瓜 150g
  • 融化起司 適量
  • 肉桂粉 適量
  • 胡椒鹽 少許

作法

  1. 取出南瓜的籽再切成微波爐容易加熱的大小。
  2. 擺放於適用微波爐加熱的盤子上,保鮮膜包好之後600瓦加熱5分鐘。比較硬的情況下到軟為止一次一分鐘加熱。
  3. 南瓜連皮變成奶油狀之前搗碎且加入胡椒鹽。
  4. 將南瓜平放於盤子上並加入起司,微波爐的烤箱功能250度,10〜12分鐘烤到起司融化為止。烤麵包機的話烤到起司焦香即可。
  5. 最後撒上肉桂粉就完成囉!

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