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「Tabelog 麵包百大名店 2026」正式公布

# 美食 # 日本潮流


*AI Translated

日本的餐廳搜尋與預約服務「食べログ（https://tabelog.com/）」於2026年7月7日（星期二）公布了由食べログ用戶高度評價的「食べログ麵包百大名店2026」。這次是自2022年以來，睽違約4年再次發表，同樣分為TOKYO、EAST、WEST三大區域，各選出100家店鋪。

關於「食べログ麵包百大名店2026」

這是一個以「想吃美食，現在就來這家店」為主題，針對各類型餐飲，選出100家獲得高評價的店家所舉辦的美食大賞。自2017年起，每年都會針對不同類別發表，「麵包百大名店」今年已經是第六次公布。

從各區域入選店家數量較多的市區町村、都道府縣來看，「TOKYO」以澀谷區16家最多，其次是世田谷區11家，千代田區與港區各有10家入選。「EAST」則以神奈川縣48家占近半數，愛知縣與埼玉縣各有14家。至於「WEST」則是大阪府32家、兵庫縣26家、京都府24家。本次將介紹所有首次入選的店家。

選拔方式說明

  • 評選基準日：2026年4月21日
  • 從符合下列條件的店家中，依各區域綜合評分前100名選出
  • 主要分類為「麵包」或「貝果」的店家

【TOKYO 首次入選店家】

「TOKYO」區域共有19家店首次入選。曾入選「食べログ麵包TOKYO百大名店2022」的「Comme’N TOKYO 本店」（世田谷區奧澤）所開設的第二家分店「Comme’N TOKYO 麻布台Hills店」（港區麻布台），是由世界大賽冠軍主廚打造，位於麻布台Hills內的烘焙坊，還設有兒童專賣店與蛋白霜甜點店。此外，像是從揉麵到所有製作過程都在店內完成、可同時享用自家烘焙咖啡的「Bread&Coffee IKEDAYAMA 本店」（品川區東五反田），以及將舊銀行櫃檯改裝、可品嚐到自家研發發酵奶油麵包的「Bakery Bank」（中央區日本橋）等，也都榜上有名。

TOKYO 首次入選店家（19家）

店名／地區

【EAST 首次入選店家】

「EAST」這次首次入選的店家共有9間。像是使用國產小麥和天然酵母，並提供各式季節水果丹麥麵包，還有附設露天座位的「丘之上麵包店」（神奈川縣橫濱市）；除了有法式長棍三明治和硬式麵包，還能品嚐到正宗法式烘焙點心和熟食的「Boulangerie ADACHI」（靜岡縣駿東郡）；以及外層是餅乾麵糰、內層麵包體也呈現鮮明綠色、極具特色的「海老名哈密瓜麵包」可品嚐的「葡萄牙 海老名休息站（下行）店」（神奈川縣海老名市）等，都被選為入選店家。

EAST 首次入選店家（9間）

店名／地區

【WEST 首次入選店家】

「WEST」這次首次入選的店家共有19間。像是曾三度入選「法式百大名店」的「Lumière」主廚所經營，主打低鹽麵包等多樣選擇的「Pain Karato Boulangerie Café」（大阪府大阪市）；還有位於御在所岳山腳下、自然環境優美，現烤石窯麵包堅持使用國產小麥、可現場品嚐的「Mariage de Farine」（三重縣菰野町）；以及提供高含水法國麵包、包裹開心果醬的千層麵包等多樣麵包選擇的「Maison Murata」（兵庫縣神戶市）等，都被選為入選店家。

WEST 首次入選店家（19間）

店名／地區

※即使是搬遷或重新裝潢的店家，也會被視為首次入選
※包含其他類型，首次被選入百大名店的店家都會被列為首次入選

＜各區域範圍說明＞

EAST：北海道／青森縣／岩手縣／宮城縣／秋田縣／山形縣／福島縣／茨城縣／櫪木縣／群馬縣／埼玉縣／千葉縣／神奈川縣／新潟縣／山梨縣／長野縣／岐阜縣／靜岡縣／愛知縣

WEST：富山縣／石川縣／福井縣／三重縣／滋賀縣／京都府／大阪府／兵庫縣／奈良縣／和歌山縣／鳥取縣／島根縣／岡山縣／廣島縣／山口縣／德島縣／香川縣／愛媛縣／高知縣／福岡縣／佐賀縣／長崎縣／熊本縣／大分縣／宮崎縣／鹿兒島縣／沖繩縣

【關於食べログ百大名店】

食べログ每年舉辦表揚日本引以為傲的「美味」餐廳的年度大獎「The Tabelog Award（https://award.tabelog.com/）」，同時也會根據多元需求，於各種不同類型中公布百大名店，方便大家挑選適合自己的餐廳。今年也預計會公布鰻魚、冰淇淋・義式冰淇淋等類別的百大名店。

【食べログ 服務簡介】

提供豐富外食體驗的餐廳搜尋與訂位服務。收錄店家數約90萬間。無論是店家自述的堅持、用戶分享的評價與照片等，平台上有各式各樣與餐廳相關的豐富資訊，讓你能從多元角度找到最符合需求的店家。此外，隨時隨地都能輕鬆查詢空位或線上預約。

截至2026年7月，平台上收錄的餐廳數約90萬間，評論數達9,375萬則。
流量狀況：每月活躍用戶9,708萬人，每月總瀏覽量24億5,971萬PV（2026年3月數據）。
（依裝置區分的每月活躍用戶）智慧型手機：8,039萬人，電腦：1,669萬人

※關於每月活躍用戶的計算方式：

以瀏覽器為基準，統計造訪網站的人數（部分瀏覽器、作業系統等，若同一用戶隔一段時間再次造訪，可能會被重複計算）。針對行動裝置網頁加速顯示造成的重複計算，以及第三方自動收集程式等機械性流量，會盡可能排除後再進行統計。另外，食べログ自2022年2月起已停止支援AMP（Accelerated Mobile Pages）。

＜官方SNS帳號＞

    ＜多語言版服務＞

    資料來源：PRTIMES

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