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日本的餐廳搜尋及預約服務「食べログ（https://tabelog.com/）」於2026年7月7日（星期二）公布了由食べログ用戶高度評價的「食べログ麵包百大名店2026」。這次是自2022年以來，相隔約4年再次發表，同樣分為TOKYO、EAST、WEST三大區域，各選出100間店舖。
- TOKYO： https://award.tabelog.com/hyakumeiten/bread_tokyo/2026
- EAST： https://award.tabelog.com/hyakumeiten/bread_east/2026
- WEST： https://award.tabelog.com/hyakumeiten/bread_west/2026
關於「食べログ麵包百大名店2026」
這是一個以「想食美食，現在就來這間店」為主題，針對各類型餐飲，選出100間獲得高評價的店舖所舉辦的美食大獎。自2017年起，每年都會針對不同類別發表，「麵包百大名店」今年已經是第六次公布。
從各區域入選店舖數量較多的市區町村、都道府縣來看，「TOKYO」以澀谷區16間最多，其次是世田谷區11間，千代田區及港區各有10間入選。「EAST」則以神奈川縣48間佔近半數，愛知縣及埼玉縣各有14間。至於「WEST」則是大阪府32間、兵庫縣26間、京都府24間。本次將介紹所有首次入選的店舖。
選拔方式說明
- 評選基準日：2026年4月21日
- 從符合下列條件的店舖中，依各區域綜合評分前100名選出
- 主要分類為「麵包」或「貝果」的店舖
【TOKYO 首次入選店舖】
「TOKYO」區域共有19間店首次入選。曾入選「食べログ麵包TOKYO百大名店2022」的「Comme’N TOKYO 本店」（世田谷區奧澤）所開設的第二間分店「Comme’N TOKYO 麻布台Hills店」（港區麻布台），是由世界大賽冠軍主廚打造，位於麻布台Hills內的Bakery，還設有兒童專賣店及蛋白霜甜點店。此外，例如從揉麵到所有製作過程都在店內完成、可同時享用自家烘焙咖啡的「Bread&Coffee IKEDAYAMA 本店」（品川區東五反田），以及將舊銀行櫃檯改裝、可品嚐到自家研發發酵牛油麵包的「Bakery Bank」（中央區日本橋）等，也都榜上有名。
TOKYO 首次入選店舖（19間）
店名／地區
- 下田流／板橋區
- Boulangerie S.Igarashi／江東區
- Bread&Coffee IKEDAYAMA 本店／品川區
- GONTRAN CHERRIER 東京青山店／澀谷區
- 365日／澀谷區
- 麵包店 塩見／澀谷區
- bricolage bread & co.／澀谷區
- しかたらむかな／新宿區
- RITUEL LE GRAIN DE BLE 伊勢丹新宿店／新宿區
- 鹽麵包店 Pain Maison 墨田淺草通店／台東區
- Think／台東區
- Boulangerie Django／中央區
- Bakery Bank／中央區
- Kunyane的店 有樂町店／千代田區
- 根津的麵包／文京區
- Reginicier／文京區
- amam dacotan 表參道店／港區
- Comme’N TOKYO 麻布台Hills店／港區
- Le Ressort／目黑區
【EAST 首次入選店舖】
「EAST」今次首次入選的店舖共有9間。例如使用國產小麥及天然酵母，並提供各式時令水果丹麥麵包，亦設有戶外座位的「丘之上麵包店」（神奈川縣橫濱市）；除了有法式長棍三文治及硬麵包，還可以品嚐到正宗法式烘焙點心及熟食的「Boulangerie ADACHI」（靜岡縣駿東郡）；以及外層為曲奇麵糰、內層麵包體呈鮮明綠色、極具特色的「海老名哈密瓜麵包」可品嚐的「葡萄牙 海老名休息站（下行）店」（神奈川縣海老名市）等，均被選為入選店舖。
EAST 首次入選店舖（9間）
店名／地區
- オー ト ウー／神奈川縣
- 丘之上麵包店／神奈川縣
- JUNIBUN BAKERY 橫濱高島屋店／神奈川縣
- TOMCAT BAKERY 橫濱店／神奈川縣
- BLUFF BAKERY 橫濱高島屋店／神奈川縣
- Bread It Be／神奈川縣
- 葡萄牙 海老名休息站（下行）店／神奈川縣
- Boulangerie ADACHI／靜岡縣
- KISO／愛知縣
【WEST 首次入選店舖】
「WEST」今次首次入選的店舖共有19間。例如曾三度入選「法式百大名店」的「Lumière」主廚經營，主打低鹽麵包等多樣選擇的「Pain Karato Boulangerie Café」（大阪府大阪市）；還有位於御在所岳山腳下、自然環境優美，現烤石窯麵包堅持使用國產小麥、可即場品嚐的「Mariage de Farine」（三重縣菰野町）；以及提供高含水法國麵包、包裹開心果醬的千層麵包等多款麵包選擇的「Maison Murata」（兵庫縣神戶市）等，均被選為入選店舖。
WEST 首次入選店舖（19間）
店名／地區
- Mariage de Farine／三重縣
- amam dacotan／京都府
- UTSUBO BAKERY PANENA／大阪府
- Orange Fields Bread Factory／大阪府
- KOBATO麵包工場／大阪府
- TANI ROKU BAKERY PANENA／大阪府
- Pain Karato Boulangerie Café／大阪府
- fiveran osaka Coffee BASE／大阪府
- 小西麵包／兵庫縣
- Piccolo Homaretta／兵庫縣
- marzi-pan／兵庫縣
- Maison Murata／兵庫縣
- mugi／岡山縣
- amam dacotan／福岡縣
- 國產小麥麵包工房 Full Full 松崎本店／福岡縣
- THE FULL FULL HAKATA／福岡縣
- Shiroya いっぴん通り店／福岡縣
- DACOMECCA／福岡縣
- Pain Stock 天神店／福岡縣
※即使是遷址或重新裝修的店舖，亦會被視為首次入選
※包括其他類型，首次被選入百大名店的店舖均會被列為首次入選
＜各地區範圍說明＞
EAST：北海道／青森縣／岩手縣／宮城縣／秋田縣／山形縣／福島縣／茨城縣／櫪木縣／群馬縣／埼玉縣／千葉縣／神奈川縣／新潟縣／山梨縣／長野縣／岐阜縣／靜岡縣／愛知縣
WEST：富山縣／石川縣／福井縣／三重縣／滋賀縣／京都府／大阪府／兵庫縣／奈良縣／和歌山縣／鳥取縣／島根縣／岡山縣／廣島縣／山口縣／德島縣／香川縣／愛媛縣／高知縣／福岡縣／佐賀縣／長崎縣／熊本縣／大分縣／宮崎縣／鹿兒島縣／沖繩縣
【關於食べログ百大名店】
食べログ每年舉辦表揚日本引以為傲的「美味」餐廳的年度大獎「The Tabelog Award（https://award.tabelog.com/）」，同時亦會根據多元需求，於各種不同類型中公布百大名店，方便大家挑選合適自己的餐廳。今年亦預計會公布鰻魚、雪糕・意式雪糕等類別的百大名店。
【食べログ 服務簡介】
提供豐富外出用餐體驗的餐廳搜尋及訂座服務。收錄店舖數約90萬間。無論是店舖自述的堅持、用戶分享的評價及相片等，平台上有各式各樣與餐廳相關的豐富資訊，讓你能從多角度找到最符合需求的店舖。此外，隨時隨地都能輕鬆查詢空位或網上預約。
- 關於食べログ：https://tabelog.com/help/beginner/
- 關於評分・排行榜：https://tabelog.com/help/score/
- 關於評論・排行榜的管理方針：https://tabelog.com/help/policy/
- 關於食べログApp：https://tabelog.com/appli_campaign
截至2026年7月，平台上收錄的餐廳數約90萬間，評論數達9,375萬則。
流量狀況：每月活躍用戶9,708萬人，每月總瀏覽量24億5,971萬PV（2026年3月數據）。
（按裝置區分的每月活躍用戶）智能手機：8,039萬人，電腦：1,669萬人
※關於每月活躍用戶的計算方式：
以瀏覽器為基準，統計瀏覽網站的人數（部分瀏覽器、作業系統等，如同一用戶隔一段時間再次瀏覽，可能會被重複計算）。針對流動裝置網頁加速顯示造成的重複計算，以及第三方自動收集程式等機械性流量，會盡可能排除後再進行統計。另外，食べログ自2022年2月起已停止支援AMP（Accelerated Mobile Pages）。
＜官方社交媒體帳號＞
- Instagram：食べログ官方 @tabelog https://www.instagram.com/tabelog/
- LINE（食べログ雜誌）：＠oa-tabelog-magazine
- TikTok：https://www.tiktok.com/@tabelog
- YouTube：https://www.youtube.com/@tabelog_official
- X（原Twitter）：https://twitter.com/tabelog/
- rednote（小紅書）：https://www.xiaohongshu.com/user/profile/671c9f3d000000001d020297
＜多語言版服務＞
資料來源：PRTIMES
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