FUN! JAPAN THỰC PHẨM MÓN ĂN NHẬT BẢN

Công bố bảng xếp hạng “100 tiệm bánh mì ngon nhất Tabelog 2026”

# ẩm thực # Xu hướng


*AI Translated

Vào thứ Ba, ngày 7 tháng 7 năm 2026, dịch vụ tìm kiếm và đặt chỗ nhà hàng Nhật Bản “Tabelog” (https://tabelog.com/) đã công bố danh sách “Tabelog 100 Tiệm Bánh Ngon Nhất 2026”, gồm các tiệm bánh được người dùng Tabelog đánh giá cao. Đây là lần công bố đầu tiên sau khoảng bốn năm kể từ năm 2022, và như trước đây, 100 tiệm bánh đã được chọn cho mỗi khu vực: TOKYO, MIỀN ĐÔNG và MIỀN TÂY.

Về “Tabelog 100 Tiệm Bánh Ngon Nhất 2026”

Giải thưởng ẩm thực này dựa trên ý tưởng “Nếu bạn muốn ăn ngon ngay bây giờ, hãy đến cửa hàng này.” Kể từ năm 2017, Tabelog đã công bố top 100 nhà hàng ở nhiều thể loại khác nhau, và đây là lần thứ sáu danh sách “100 Tiệm Bánh Ngon Nhất” được ra mắt.

Xét theo thành phố, quận và tỉnh có nhiều tiệm bánh được chọn nhất ở từng khu vực: tại “TOKYO”, Quận Shibuya dẫn đầu với 16 tiệm bánh, tiếp theo là Quận Setagaya với 11 tiệm, và Quận Chiyoda cùng Quận Minato mỗi nơi có 10 tiệm. Ở “MIỀN ĐÔNG”, Tỉnh Kanagawa chiếm gần một nửa với 48 tiệm bánh, tiếp theo là Tỉnh Aichi và Tỉnh Saitama mỗi nơi có 14 tiệm. Ở “MIỀN TÂY”, Tỉnh Osaka có 32 tiệm bánh, Hyogo 26 và Kyoto 24. Bài viết này giới thiệu tất cả các tiệm bánh lần đầu tiên được chọn trong năm nay.

Phương pháp lựa chọn

  • Ngày tham chiếu lựa chọn: 21 tháng 4 năm 2026
  • Từ các tiệm bánh đáp ứng các tiêu chí sau, 100 tiệm có điểm tổng hợp cao nhất ở mỗi khu vực đã được chọn
  • Thể loại chính phải là “Bánh mì” hoặc “Bánh mì vòng (Bagels)”

[Các tiệm bánh lần đầu được chọn tại TOKYO]

Có 19 tiệm bánh lần đầu tiên được chọn ở khu vực “TOKYO”. Trong số đó có “Comme’N TOKYO Azabudai Hills” (Azabudai, Quận Minato), là chi nhánh thứ hai của “Comme’N TOKYO Main Store” (Okusawa, Quận Setagaya), từng được chọn vào “Tabelog 100 Tiệm Bánh Ngon Nhất TOKYO 2022”. Tiệm bánh này nằm trong Azabudai Hills, do một đầu bếp từng đoạt giải vô địch thế giới điều hành. Ngoài ra, trong cùng khuôn viên còn có các cửa hàng chuyên về bánh cho trẻ em và bánh ngọt meringue. Các tiệm bánh mới khác bao gồm “Bread&Coffee IKEDAYAMA Main Store” (Higashi-Gotanda, Quận Shinagawa), nơi bạn có thể thưởng thức bánh mì hoàn toàn tự làm từ nhào bột đến nướng, cùng với cà phê rang tại chỗ, và “Bakery Bank” (Nihonbashi, Quận Chuo), nơi bạn có thể thưởng thức bánh mì làm từ bơ lên men tự chế trong không gian từng là quầy giao dịch ngân hàng cũ.

Các tiệm bánh lần đầu được chọn tại TOKYO (19 tiệm)

Tên cửa hàng / Khu vực

[Các tiệm lần đầu được chọn khu vực MIỀN ĐÔNG]

Có chín tiệm lần đầu tiên xuất hiện trong hạng mục "MIỀN ĐÔNG". Trong số đó có "Oka no Ue no Panya" (Yokohama, Kanagawa), nổi bật với chỗ ngồi ngoài trời và các loại bánh Đan Mạch được làm từ lúa mì nội địa, men tự nhiên và trái cây theo mùa. Một tiệm khác là "Boulangerie ADACHI" (Quận Sunto, Shizuoka), nơi bạn có thể thưởng thức bánh mì baguette kiểu Pháp, các loại bánh mì mộc mạc, bánh ngọt nướng chuẩn vị và các món ăn kèm. Ngoài ra còn có "Portugal Ebina SA (Downbound) Shop" (Ebina, Kanagawa), nổi tiếng với "Ebina Melon Pan" có màu xanh lá nổi bật không chỉ ở lớp vỏ bánh mà còn cả phần ruột bánh.

Các tiệm lần đầu được chọn khu vực MIỀN ĐÔNG (9 tiệm)

Tên tiệm / Khu vực

[Các tiệm lần đầu được chọn khu vực MIỀN TÂY]

Có 19 tiệm lần đầu tiên xuất hiện trong hạng mục "MIỀN TÂY". Trong số đó có "Lumière", nơi bếp trưởng kiêm chủ tiệm đã ba lần được chọn vào "Top 100 Nhà hàng Pháp", và hiện đang phục vụ các loại bánh mì ít muối tại "Pancarat Boulangerie Café" (Osaka). Ngoài ra còn có "Mariage de Farine" (Komono, Mie), nằm dưới chân núi Gozaisho giữa thiên nhiên tươi đẹp, nơi bạn có thể thưởng thức bánh mì nướng lò đá làm từ lúa mì nội địa được chọn lọc kỹ càng. Một tiệm khác là "Maison Murata" (Kobe, Hyogo), nổi bật với nhiều loại bánh mì đa dạng, bao gồm bánh mì Pháp tỷ lệ nước cao và các loại bánh cuộn nhân kem hạt dẻ cười.

Các tiệm lần đầu được chọn khu vực MIỀN TÂY (19 tiệm)

Tên tiệm / Khu vực

*Ngay cả trong trường hợp di dời hoặc làm mới, chúng tôi vẫn xem đó là lần được chọn đầu tiên.
*Bất kể thể loại nào, bất kỳ nhà hàng nào lần đầu tiên được chọn vào danh sách 100 Nhà hàng Tốt nhất đều được coi là lần được chọn đầu tiên.

＜Về từng khu vực mục tiêu＞

MIỀN ĐÔNG: Hokkaido / Aomori / Iwate / Miyagi / Akita / Yamagata / Fukushima / Ibaraki / Tochigi / Gunma / Saitama / Chiba / Kanagawa / Niigata / Yamanashi / Nagano / Gifu / Shizuoka / Aichi

MIỀN TÂY: Toyama / Ishikawa / Fukui / Mie / Shiga / Kyoto / Osaka / Hyogo / Nara / Wakayama / Tottori / Shimane / Okayama / Hiroshima / Yamaguchi / Tokushima / Kagawa / Ehime / Kochi / Fukuoka / Saga / Nagasaki / Kumamoto / Oita / Miyazaki / Kagoshima / Okinawa

【Về 100 Nhà hàng Tốt nhất Tabelog】

Bên cạnh giải thưởng thường niên “The Tabelog Award (https://award.tabelog.com/),” tôn vinh những nhà hàng “ngon” nhất Nhật Bản, Tabelog còn công bố danh sách 100 nhà hàng hàng đầu thuộc nhiều thể loại khác nhau nhằm giúp người dùng tìm được địa điểm ăn uống phù hợp với nhu cầu đa dạng. Năm nay, chúng tôi tiếp tục công bố các thể loại mới như lươn, kem và gelato.

【Về Tabelog】

Tabelog là dịch vụ tìm kiếm và đặt chỗ nhà hàng được thiết kế để làm phong phú trải nghiệm ăn uống ngoài trời của bạn. Với khoảng 900.000 nhà hàng được đăng tải, người dùng có thể tìm kiếm địa điểm lý tưởng từ kho thông tin phong phú, bao gồm hồ sơ chi tiết về nhà hàng, đánh giá của người dùng và hình ảnh. Bạn cũng có thể dễ dàng kiểm tra chỗ trống và đặt chỗ trực tuyến mọi lúc, mọi nơi.

Tính đến tháng 7 năm 2026, có khoảng 900.000 nhà hàng được đăng tải và 93,75 triệu đánh giá đã được đăng.
Thống kê sử dụng: 97,08 triệu người dùng hàng tháng, 2,45971 tỷ lượt xem trang mỗi tháng (tính đến tháng 3 năm 2026).
(Người dùng hàng tháng theo thiết bị) Điện thoại thông minh: 80,39 triệu, Máy tính: 16,69 triệu

*Về phương pháp đo lường số người dùng hàng tháng:

Số lượng người dùng được tính dựa trên trình duyệt truy cập trang web (trong một số trường hợp, người dùng truy cập lại sau một khoảng thời gian nhất định có thể bị tính nhiều lần tùy vào trình duyệt, hệ điều hành, v.v.). Chúng tôi cố gắng loại trừ tối đa các trường hợp đếm trùng do các trang web di động tải nhanh và truy cập tự động như các chương trình thu thập dữ liệu của bên thứ ba. Xin lưu ý rằng Tabelog đã kết thúc hỗ trợ AMP (Accelerated Mobile Pages) vào tháng 2 năm 2022.

＜Tài khoản SNS chính thức＞

    ＜Dịch vụ đa ngôn ngữ＞

    Nguồn: PRTIMES

    🚅Đặt vé tàu Shinkansen tại NAVITIME Travel!👉Nhấp vào đây
    🛫Đặt vé máy bay tại NAVITIME Travel!👉Nhấp vào đây
    😄Trải nghiệm chuyến đi Nhật Bản thuận tiện hơn với NAVITIME eSIM!👉Nhấp vào đây

    *Khi bạn mua hoặc đặt các sản phẩm được giới thiệu trong bài viết, một phần doanh thu có thể được hoàn lại cho FUN! JAPAN.

    👉Đặt khách sạn & ryokan trên JAPANiCAN🏨


    Mục lục

    Comments

        All comments are reviewed by AI.
        Đặt hẹn chuyến đi

        Survey［Trả lời khảo sát］Hãy trả lời những câu hỏi về du lịch Nhật Bản.

        Giới thiệu thêm