兩個圓圓好像麻糬的餅上面擺上一顆柳橙,這是日本新年的裝飾之一「鏡餅」。而將「鏡餅」切開的儀式就稱為「鏡開」,儀式,不管哪個都是日本新年的傳統習俗。為什麼正月要擺「鏡餅」呢?而「鏡開」又有什麼含意呢?繼續往下看就會知道囉!

什麼是鏡餅?

鏡餅是新年的年神在正月期間居住的地方。所以在正月或是需要慶祝的時候就會擺放鏡餅供奉給神明。兩個大小的圓型麻糬,據說有也代表著新的1年能圓滿。而每個部份都有不同的含意,下面就簡單跟大家說明

  • 橙:子孫可以代代繁榮(橙的日語發音為「DAIDAI」跟代代的發音一樣)
  • 御幣:紅色驅魔,祈求繁榮
  • 四方紅:消除災害,祈求繁榮
  • 裏白:祈求長壽

為何要舉行鏡開儀式?時間點為?

鏡開是將鏡餅敲碎,煮成「雑煮」或者「紅豆麻糬湯」等傳統新年食物。吃鏡餅也有借助年神的力量,祈求新年無病無災害的意思。此外,也可以將鏡餅用油炸的方式,塗上鹽或者醬油,當成「米餅」的吃法。

舉行鏡開儀式的日子通常是等門松放置時間結束後(到1月7日)。依地區不同,有些地方會在1月11日舉行鏡開儀式,有些則是在1月15日或是1月20日舉行。這個儀式原本是武士家的習俗,如果用刀子切鏡餅,會讓人聯想到切腹,所以會用手或是槌子來敲碎鏡餅。另外,也有一種說法是,用「切」的說法也不吉利,所以就用「打開」鏡餅來稱呼這個儀式。

番外編:打開清酒樽的儀式也叫作「鏡開」

在店舖開張、結婚或是PARTY等場合上,相信也有人看過用木槌敲開大大的清酒樽吧!這個用木槌敲開的慶祝儀式也叫作「鏡開」。為什麼呢?有一說法是說,用米釀造的日本酒有讓「靈力倍增」的說法,所以是用來供奉給神明的神聖供品。因此,就將正月的「鏡開」習俗,沿用再開清酒樽的儀式上,同樣稱作「鏡開」。另外,也有一說是,清酒樽的圓形蓋子很像鏡子的形狀,所以打開清酒樽的蓋子就是「打開鏡子=鏡開」。

「鏡開」也有「開運」的意思,是不是相當符合喜慶場合呢。將來如果有機會在跨年期間來日本的話,一定要體驗一下日本特有的習俗,借助年神的力量,祈求新的一年無病消災順順利利吧。

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