ポリ袋を使って揉むだけで、簡単にすぐできるよ。洗濯するようによくもみ込むとキャベツによく味が染みわたる。量が減ったように見えてキャベツを沢山食べられるので、ダイエット食にもどうぞ。
材料(二人分)
- キャベツ 1/4個
- ハム 5枚 (茹でた鳥のささ身やシーチキンでもOK)
- コーン 好きなだけ(グレープフルーツやリンゴなどのフルーツでもOK)
- 酢 大さじ2
- オリーブオイル 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 塩 小さじ1/2
- 胡椒 ひとつまみ
- おろしにんにく 小さじ1/2
作り方
- ボウルにポリ袋をかぶせる。キャベツは食べやすい大きさにちぎり 調味料を全て入れてキャベツがしんなりするまで揉み込む。
- ハサミでハムを切って入れ、コーンを加え、揉んで出来上がり。
冷蔵庫で冷やすとより美味しいよ!
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