ポリ袋を使って揉むだけで、簡単にすぐできるよ。洗濯するようによくもみ込むとキャベツによく味が染みわたる。量が減ったように見えてキャベツを沢山食べられるので、ダイエット食にもどうぞ。

材料(二人分)

  • キャベツ 1/4個
  • ハム 5枚 (茹でた鳥のささ身やシーチキンでもOK)
  • コーン 好きなだけ(グレープフルーツやリンゴなどのフルーツでもOK)
  • 酢 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • 胡椒 ひとつまみ
  • おろしにんにく 小さじ1/2

作り方

  1. ボウルにポリ袋をかぶせる。キャベツは食べやすい大きさにちぎり 調味料を全て入れてキャベツがしんなりするまで揉み込む。
  2. ハサミでハムを切って入れ、コーンを加え、揉んで出来上がり。

冷蔵庫で冷やすとより美味しいよ!

こちらのビデオにもご覧になれますよ!


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