抹茶是日本代表性的文化之一。過去一般都是在日本茶專賣店品嚐抹茶,但近年來,許多咖啡館也能享受到道地的抹茶飲品和甜點。說到抹茶,大家多半會聯想到京都,不過東京其實也有許多能夠品嚐抹茶的店家。這篇文章將由FUN! JAPAN編輯部精選,依區域介紹提供抹茶菜單的人氣咖啡館。
※所有價格皆含稅
淺草|邊逛街邊享受的抹茶店
【淺草】八十八 淺草
照片提供:八十八 淺草
2023年1月開幕的「八十八 淺草」,是來自京都右京區的日本茶專賣店「八十八良葉舎」的第二家分店。老闆在茶舖學習並累積經驗後,致力追求正宗抹茶,並提供各式日本茶拿鐵與甜點。店面位於隅田公園附近,將一棟有70年歷史的木造民宅改裝成和風現代空間。以隅田川和東京晴空塔(R)為背景,可品嚐現點現做的京都抹茶。
左:淺草布丁 右:京都八十八布丁 照片提供:八十八 淺草
八十八 淺草為了進軍東京,特別改良推出限量販售的「淺草布丁」。京都的「八十八布丁」(750日圓/加白玉糰子+150日圓)是牛奶布丁淋上抹茶醬,而「淺草布丁」則是在牛奶布丁中也加入抹茶,再搭配更加濃郁的抹茶醬,能品嚐到更深層的風味。
照片提供:八十八 淺草
抹茶拿鐵有三種茶葉可選。「抹茶拿鐵 壹」(800日圓)是將宇治田原產的「Okumidori」與「Samidori」兩種抹茶調和而成,呈現出鮮味與苦味恰到好處的抹茶風味。「抹茶拿鐵 貳」(1,300日圓)使用烘焙程度較一般更重的抹茶,因此能享受到類似黃豆粉般的香氣。「抹茶拿鐵 參」(1,600日圓)則是使用100%手摘茶葉,特色是幾乎沒有雜味、鮮味濃厚。所有抹茶飲品都推薦加上店家自製的抹茶冰淇淋(+500日圓),,外觀就如照片般誘人。店內設有內用空間,可以拍抹茶飲品美照,也能邊喝邊休息,舒緩旅途疲勞。
八十八 淺草
- 地址:東京都台東區花川戶2-14-3
- 交通方式:從淺草站步行5分鐘
- 營業時間:9:00-17:00
- 公休日:不定期公休
- 官方網站:https://www.8108kyoto.com
【淺草】MACCHA HOUSE 抹茶館 淺草仲見世通
照片提供:MACCHA HOUSE 抹茶館 淺草仲見世通
「MACCHA HOUSE 抹茶館」為抹茶專賣店,本店位於京都。在「MACCHA HOUSE 抹茶館 淺草仲見世通」也能品嚐到創業於1836年(天保7年)的京都老舖「森半」茶師嚴選的香氣濃郁宇治抹茶所製作的抹茶飲品與甜點。
照片提供:MACCHA HOUSE 抹茶館 淺草仲見世通
「抹茶拿鐵」(700〜800日圓)使用現點現做、口感輕盈滑順的抹茶。抹茶濃度可從三種等級中選擇,牛乳也可以更換成豆漿或燕麥奶。不只有抹茶拿鐵,還有「抹茶黑糖拿鐵」、「抹茶巧克力拿鐵」、「抹茶紅豆白玉拿鐵」、「冰抹茶」等多種選擇,可以依照心情挑選。
照片提供:MACCHA HOUSE 抹茶館 淺草仲見世通
霜淇淋則有「濃厚抹茶」(700日圓)和「紅豆白玉糰子」(800日圓)兩種口味可選,推薦給想要輕鬆享受日本特色甜點的您。
MACCHA HOUSE 抹茶館 淺草仲見世通
- 地址:東京都台東區淺草1-30-6 橋本大樓1F
- 交通方式:從淺草站步行5分鐘
- 營業時間:11:00-20:00
- 公休日:不定期公休
- 官方網站:https://maccha-house.com/cr1489/
澀谷、原宿|超吸睛的抹茶網美咖啡館
【澀谷】RURU SHIBUYA
照片提供:RURU SHIBUYA
「RURU SHIBUYA」是來自鎌倉的和風咖啡館姊妹店。店內的「水之桌」以曲線設計,上面鋪滿如枯山水般的白色小圓石,並在其上注入清水。搭配青苔與熔岩石裝飾,彷彿置身迷你日式庭園。
照片提供:RURU SHIBUYA
「黑苔起司蛋糕」(1,000日圓)是RURU SHIBUYA的招牌甜點。外觀使用竹炭製作,呈現全黑的視覺效果,但內層卻是濃郁柔軟的起司蛋糕,並加入抹茶與切碎的草莓,是一道可以體驗外觀與味道驚喜反差的甜點。
照片提供:RURU SHIBUYA
每年5月上旬左右會舉辦櫻花主題活動,期間限定可享用「櫻花抹茶慕斯」(1,100日圓)、「櫻花抹茶牛乳」(1,100日圓)等季節限定甜點。在這個時節,可以在澀谷品嚐到櫻花與抹茶的夢幻組合。
放有飲品與甜點的托盤,在設計上會讓拍照時看不見托盤本身,因此可以試著拍出一張更具視覺美感的照片。
RURU SHIBUYA
- 地址:東京都澀谷區櫻丘町3-4 澀谷Sakura Stage SAKURA SIDE 2F
- 交通方式:從澀谷站步行4分鐘
- 營業時間:11:00-20:30(最後點餐時間20:00)
- 公休日:全年無休 ※依館內規定
- 官方網站:https://www.instagram.com/ruru_shibuya/
【原宿】THE MATCHA TOKYO HARAJUKU
於2025年11月開幕的「THE MATCHA TOKYO HARAJUKU」,是有機抹茶品牌「THE MATCHA TOKYO」的旗艦店。店內不僅設有咖啡空間,還有日式茶室。只要事先預約,就能體驗由身穿和服的工作人員現場點茶,或參加一邊享用抹茶飲品一邊進行瑜珈的活動。豐富多樣的體驗內容,正是這間店的魅力所在。店內也提供英文、中文等五種語言服務,讓來自海外的旅客也能安心使用。
店內的抹茶飲品全都使用有機栽培的日本國產茶葉,除了招牌的「抹茶拿鐵」(850日圓),還有「抹茶檸檬氣泡飲」(880日圓)、「抹茶香蕉冰沙」(880日圓)、「抹茶蛋白飲」(880日圓)等多種創意抹茶飲品可供選擇。
此外,還能品嚐到「抹茶冰淇淋」(800日圓)、「抹茶卡斯特拉」(420日圓)、「抹茶銅鑼燒」(420日圓)等抹茶甜點,也能購買「THE MATCHA TOKYO」的抹茶商品及抹茶碗等茶道器具。
THE MATCHA TOKYO HARAJUKU
- 地址:東京都澀谷區神宮前1-13-18
- 交通方式:從原宿站步行2分鐘, 從明治神宮前站步行1分鐘
- 營業時間:9:30-18:45
- ※僅提供無現金支付(僅限電子支付)
- 官方網站:https://www.the-matcha.tokyo
神樂坂|在傳統街區靜靜享受抹茶咖啡館
【神樂坂】神樂坂 茶寮 本店
照片提供:神樂坂 茶寮 本店
在神樂坂掛上暖簾的日本茶咖啡館「神樂坂 茶寮 本店」,是由兩層樓的老宅改建而成。店內保留傳統日式建築的溫暖氛圍,融合現代和風設計,一樓設有寬敞的吧台座位和桌位,還能透過窗戶欣賞日式小庭園。
照片提供:神樂坂 茶寮 本店
來到這裡必點的就是「saryo聖代」(日本茶套餐1,760日圓/抹茶或玉露套餐1,870日圓)。這款聖代集結了精選抹茶冰淇淋、抹茶果凍、抹茶布丁等多種抹茶元素,再加上香氣十足的玄米茶冰淇淋,能享受到多層次的口感。以日式庭園為靈感的擺盤也十分吸睛。
照片提供:神樂坂 茶寮 本店
夏天推薦的「煎茶氣泡飲」(990日圓)也是這裡的特色。將有深厚茶香的煎茶製成清爽的氣泡飲,能同時享受氣泡的暢快口感與煎茶的風味。
神樂坂 茶寮 本店
- 地址:東京都新宿區神樂坂3-1
- 交通方式:從飯田橋站步行5分鐘
- 營業時間:11:30〜22:00(最後點餐時間21:00)
- 官方網站:https://saryo.jp
【神樂坂】紀之善 神樂坂
說到象徵神樂坂的店家之一,就是2022年在眾人不捨之下結束營業的甜點老店「紀之善」。這家老店創業於江戶時代末期,長年以來深受人們喜愛,於2025年7月以「紀之善 神樂坂」之名重新開幕。
招牌商品「抹茶巴巴露亞」(1,000日圓)橫跨世代受到大家的喜愛。這款巴巴露亞口感滑順,抹茶風味濃郁但甜度適中,搭配綿密的鮮奶油與店家特製的紅豆餡一起享用,優雅的甜味會在口中綻放。
夏季限定的「宇治金時刨冰」(1,050日圓)等品項也會登場。以抹茶風味十足的糖漿、店家自豪的紅豆餡與白玉糰子組成的日式夏季甜品,甜味多於苦味,即使是抹茶新手也能輕鬆享受。
紀之善 神樂坂
- 地址:東京都新宿區神樂坂2-12-15 SAWAYA大樓1F
- 交通方式:從飯田橋站步行3分鐘
- 營業時間:11:00〜19:00
- 公休日:平日11:00~18:00/週六、日及國定假日11:00~19:00(外帶平日、假日皆至19:00)
- 官方網站:https://shop.create-restaurants.co.jp/cr1463/
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日本橋、銀座|逛街途中也能悠閒享受的抹茶咖啡館
【日本橋】IPPUKU & MATCHA 日本橋店
照片提供:IPPUKU & MATCHA 日本橋店
在日本橋與銀座逛街時,推薦順道造訪「IPPUKU & MATCHA 日本橋店」。這裡只使用來自京都宇治的單一產地茶葉(單一品種、單一茶園),能品嚐到講究的抹茶飲品與甜點。
照片提供:IPPUKU & MATCHA 日本橋店
「抹茶拿鐵」(690日圓)可選擇無糖或添加甜菜糖。抹茶控推薦選擇無糖版本,若想要一點甜味則可以選擇帶有淡淡甜味的甜菜糖版本。
照片提供:IPPUKU & MATCHA 日本橋店
推薦搭配抹茶飲品一起享用的是「宇治抹茶巴斯克乳酪蛋糕」(800日圓)。這款蛋糕奢華地使用了直接向宇治茶農購買、手工採摘的宇治抹茶,並以甜菜糖與奶油乳酪調配出絕妙的黃金比例,帶來滑順口感,值得一試。
IPPUKU & MATCHA 日本橋店
- 地址:東京都中央區日本橋室町2-1-1 日本橋三井TOWER 1F
- 交通方式:從三越前站步行即可抵達
- 營業時間:11:00〜20:00
- 公休日:依設施規定
- 官方網站:https://ippukuandmatcha.jp
【銀座】HIIRAGI GINZA
照片提供:HIIRAGI GINZA
位於銀座最大商業設施「GINZA SIX」後巷的「HIIRAGI GINZA」,從外觀就散發濃厚的日本氛圍,店內以茶室建築為主軸的數寄屋風格,營造出沉穩的空間。展示櫃中陳列著以「將日本引以為傲的精選甜點帶向世界」為主題所嚴選的甜點,也有知名主廚監製、僅此店限定的商品。
照片提供:HIIRAGI GINZA
「濃郁抹茶組合套餐」(3,450日圓+10%服務費)是來到HIIRAGI GINZA必嚐的招牌菜單。這套組合包含抹茶刨冰、巧克力、費南雪、拿鐵,對抹茶控來說絕對是夢幻組合。每一樣甜點都使用不同茶葉製成的抹茶,可以品嚐到各種風味的差異。
照片提供:HIIRAGI GINZA
套餐中也有的「濃厚抹茶拿鐵」(單點1,100日圓),會在您面前現場沖泡抹茶。這款拿鐵使用京都老字號製茶商「山政小山園」的100%宇治抹茶,搭配無調整的國產鮮乳,甜度較低,很適合搭配其他甜點一起享用。
HIIRAGI GINZA
- 地址:東京都中央區銀座6-12-15 ICHIGO銀座612大樓
- 交通方式:從東銀座站步行3分鐘,從銀座站步行4分鐘
- 營業時間:11:00〜20:00(最後點餐時間19:30)※內用從11:30開始
- 公休日:全年無休 ※週三僅提供外帶
- 官方網站:https://www.instagram.com/hiiragi_ginza/
【銀座】中村藤吉銀座店
照片提供:中村藤吉銀座店
總店位於京都宇治的「中村藤吉本店」,不僅在京都,在銀座也有分店,非常適合逛街途中順道造訪。不論您是否曾在京都造訪過中村藤吉本店,都能在東京品嚐到正宗的日本茶風味。
照片提供:中村藤吉銀座店
中村藤吉本店的招牌商品「生茶凍」(單點1,980日圓、飲品套餐3,460日圓)現在也能在東京品嚐到。這款生茶凍充分展現抹茶獨有的美麗色澤與風味,甜度較低,口感不會過於柔軟,也不會太過紮實,恰到好處。紅豆與抹茶凍的絕妙搭配,堪稱獨一無二。
照片提供:中村藤吉銀座店
此外,來到這裡絕對不能錯過的是店鋪限定的「特製MARUTO聖代(別製まるとパフェ)」(2,980日圓)。「特製(別製)」是指專為特別茶品所命名的茶葉名稱,這款聖代使用經過一年細心照料、手工採摘的最高等級抹茶。最高品質抹茶帶來的甘甜、鮮味與香氣,透過聖代能完整體驗。
中村藤吉銀座店
- 地址:東京都中央區銀座6-10-1 GINZA SIX 4F
- 交通方式:從銀座站步行2分鐘
- 營業時間:茶葉販售區10:30〜20:30/咖啡廳10:30〜20:30(最後點餐時間19:30)
- 公休日:依設施規定
- 官方網站:https://tokichi.jp
【銀座】ATELIER MATCHA
照片提供:ATELIER MATCHA
ATELIER MATCHA於2021年夏天創立,是一個以全新風格呈現京都宇治山政小山園抹茶的品牌。將宇治高品質的頂級抹茶,以更輕鬆、更具創意的方式,從銀座推廣到全世界,帶來嶄新的抹茶體驗。
照片提供:ATELIER MATCHA
可以選擇燕麥奶和豆漿兩種植物奶的「MATCHA拿鐵」(中杯890日圓/大杯990日圓),是奢華使用山政小山園茶道用手摘一番茶「小倉山」所製成的招牌飲品。能依照個人喜好或飲食習慣選擇乳品種類,這點非常貼心。
照片提供:ATELIER MATCHA
推薦與拿鐵一起享用的還有「MATCHA蛋糕」(940日圓)。濃郁抹茶與入口即化的滑順巧克力慕斯,加上酥脆的餅乾底,這樣的組合只有在這裡才能品嚐到。
ATELIER MATCHA
- 地址:東京都中央區銀座8-18-4
- 交通方式:從築地市場站步行4分鐘,從東銀座站步行6分鐘
- 營業時間:9:00〜18:00(最後點餐時間17:45)
- 公休日:全年無休(歲末年初期間休息)
- 官方網站:https://tokichi.jp
池袋|在懷舊日式老宅中品嚐抹茶的抹茶店
【池袋】Chanoma
照片提供:Chanoma
位於JR池袋站西口附近複合設施「Nishiike Valley」內的「Chanoma」,是一間將戰後初期建造、擁有近80年歷史的木造平房翻新而成的咖啡館。在這個充滿和風氛圍與綠意環繞的舒適空間裡,可以感受到懷舊情懷與四季變化的美景。
照片提供:Chanoma
「抹茶拿鐵」(700日圓)選用京都和束產的抹茶,苦味較為柔和,甜味與香氣調和得宜,呈現溫和順口的風味,因此相當受到歡迎。此外,店內還有使用一番茶淺焙焙茶製作的「焙茶拿鐵」(650日圓),以及來自宮崎縣的「和紅茶」(600日圓)等多種選擇。
照片提供:Chanoma
「濃厚抹茶蛋糕」(750日圓)是限量販售的人氣甜點,濃郁的抹茶風味令人著迷。還有「焙茶香氣巧克力蛋糕」(650日圓),兩種都讓人想一次品嚐看看。
Chanoma
- 地址:東京都豐島區西池袋5-12-3
- 交通方式:從池袋站步行7分鐘,從要町站步行5分鐘
- 營業時間:10:00〜18:30(最後點餐18:00)
- 公休日:週二
- 官方網站:https://www.instagram.com/chanoma11/
在東京感受日本抹茶的多元魅力!
東京是一座融合傳統與潮流的大都市。在這裡的各式咖啡館中,請務必親自體驗抹茶的獨特魅力。
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