Tonkatsu 是一種蘸上麵包屑的油炸豬排，經常配有味噌湯和切碎的高麗菜。豚屋Ton-Ichi是一家相對較新和舒適的炸豬排餐廳，位於三条區和祗園區之間的繁華街道，而且很適合在午餐或晚餐時段吃，尤其是在整天遊覽之後。
餐廳供應炸豬排定食，配有味噌湯，米飯跟高麗菜。肉嫩嫩的，醬汁也很甜美可口。如果您覺得特別餓，你可以選擇炸豬排配溏心蛋和鮮炸大蝦，絕對讓您吃得飽！他們還提供其他美食，包括Katsudon（豬排親子蓋飯）、Tonteki（豬排料理）和Karaage（唐揚炸雞）。我去的時候，點了一份以醬油跟蒜汁煮成的豬排，而我的朋友點了炸豬排配炸大蝦。豬排肉質超級滑嫩，跟醬汁很配合。碎白菜也有很多，還提供了兩種白菜的調味料，洋蔥醬跟芝麻醬。你還可以搭配一碟小醃菜，以及餐廳自製的山葵醬跟芥末醬來作豬排的醬汁。我的朋友也推薦他的定食；豬排蓋飯的豬排很嫩，跟醬汁很配，還有炸蝦很大，蘸上調味醬也真的很好吃！
雖然這家餐廳從外面看起來很小，但實際上裡面有很多座位（63個座位）。您可以選擇坐在椅子上（可以看到工作人員烹調美食的座位）或者榻榻米座椅。就算有很多的座位，晚餐時間也有可能要排隊，但不用擔心，餐廳空間大，服務快，等待時間不會很長喔。點餐後也不用等太久，因為他們會馬上開始煮的， 所以您可以放心您的炸豬排依然是熱的鬆脆的喔！
餐廳歡迎任何大小的團體去，無論您是單獨用餐，一對情侶，跟朋友一起，或者是一個有小孩的家庭。這裡也很歡迎外國人，並提供其他三種語言的菜單，有英文，中文跟韓文！餐廳裡還有一個小花園（一樓的後方），讓您邊用餐邊放鬆身心。當您去的時候要確保您是餓的，因為吃完以後，您會覺得超飽！餐廳以非常合理的價格供應一流的美食，我們下次一定會再去！
店名： 豚屋Ton-Ichi（とん一）京都寺町店
地址：〒604-8061京都府京都市中京區寺町通六方下式部町264
電話：075-222-6101
營業時間：11:00～22:00
休息日：無定休
平均預算：午餐 800～1300日圓，晚餐 800～1300日圓
網站：https://www.toridoll.com/shop/search/store?id=110949
地圖：
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