Tonkatsu (豚カツ, とんかつ, or トンカツ, pork cutlet) adalah salah satu masakan Jepang yang terkenal hampir di seluruh dunia. Tonkatsu adalah irisan daging babi yang dilapis tepung panir lalu digoreng deep-fried yang sering disajikan bersama miso sup dan irisan kol. Restoran Butaya Tonichi termasuk cukup baru dan tempatnya cozy ditengah hiruk pikuk jalanan Teramachi yang berada diantara area Sanjo dan Gion. Tonkatsu adalah makanan lezat yang bisa kamu nikmati sewaktu makan siang maupun makan malam terutama setelah lelah berkeliling seharian.
Restoran ini menyajikan set menu Tonkatsu yang disertai miso sup, nasi putih dan irisan kol. Dagingnya lembut, sausnya manis dan lezat. Jika kamu sangat lapar, kamu bisa memilih menu combo yang berisi tonkatsu disertai telur setengah matang dan udang goreng tepung berukuran jumbo yang pastinya mengenyangkan. Selain itu restoran ini juga menyajikan menu lain seperti Katsudon (irisan daging babi campur telur dan disajikan diatas nasi), Tonteki (steik babi), dan Karaage (ayam goreng)..
Ketika saya mengunjungi restoran ini, saya memesan steik babi yang dimasak dengan saus kecap asin dan bawang putih lalu teman saya memesan Tonkatsu dengan udang goreng jumbo. Steik babinya sangat lembut dan menyatu pas dengan paduan rasa yang manis dan gurih. Makanan ini disajikan dengan irisan kol yang menggunung dan tersedia 2 jenis saus dressing untuk dicampur dengan kol yaitu onion dressing dan sesame dressing. Kamu juga dapat memilih sendiri acar sebagai pelengkap dan saus steik khas resto ini yang merupakan campuran wasabi dan mustard. Teman saya juga merekomendasikan makanan yang dipesannya, irisan daging babinya sangat lembut padanan yang pas dengan sausnya lalu udang goreng tepungnya juga sangat besar dipadukan dengan saus tartar yang lezat.
Meskipun restoran terlihat kecil dari luar, tapi sebetulnya ada banyak kursi tersedia di restoran ini (kapasitas 63 kursi) dan kamu bisa memilih untuk duduk di kursi (kursi counter dimana kamu bisa menyaksikan langsung staf yang memasak hidangan lezat ini) atau duduk di tatami. Meskipun tersedia banyak kursi, masih terlihat orang mengantre sewaktu makan malam tiba, tetapi jangan khawatir karena waktu tunggunya tidak lama, karena luasnya restoran dan cepatnya layanan yang diberikan oleh restoran ini. Kamu juga tidak perlu menunggu pesananmu terlalu lama meskipun restoran ini memasak hidangannya setelah menerima pesanan, untuk memastikan Tonkatsu yang disajikan masih panas dan garing.
Restoran ini menerima berbagai pengunjung baik yang datang sendiri, berdua dengan teman atau bersama keluarga dan anak-anak. Selain itu restoran ini memiliki menu dalam 3 bahasa, Inggris, Cina dan Korea sehingga bisa dikatakan tempat ini sangat ramah pada turis asing. Kamu juga dapat menikmati hidangan dalam suasana santai dari taman kecil (lokasi tepat di belakang restoran di lantai 1). Pastikan kamu sedang lapar ketika berkunjung ke restoran ini karena kamu pasti akan kekenyangan dengan porsi yang disajikan. Restoran ini menyajikan masakan lezat dan beberapa pilihan makanan lainnya dengan harga yang terjangkau. Pastinya kami akan kembali kesini suatu saat nanti!
【Informasi】
Nama Restoran Butaya Tonichi Kyoto Teramachi
Alamat 264 Shikibucho, Nakagyo Ward, Kyoto, Kyoto Prefecture 604-8061
Telepon 075-222-6101
Jam operasional 11:00 ~ 22:00
Libur Tidak ada hari libur khusus
Kisaran biaya makan siang: 800-1300 yen, makan malam: 800-1300 yen
URL https://www.toridoll.com/shop/search/store?id=110949
Peta
Comments