ความสัมพันธ์อันลึกซึ้งระหว่างคนญี่ปุ่นและข้าว ~ประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมเกี่ยวกับข้าวในญี่ปุ่น~

ข้าวเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้บนโต๊ะอาหารญี่ปุ่น ในปี 2025 "วิกฤติข้าวสมัยเรวะ" ที่ข้าวได้หายไปจากชั้นวางของซูเปอร์มาร์เก็ต และ "ข้าวโคโคโกะไม" หมายถึงข้าวที่กักตุนเก็บเกี่ยวมานานหลายปีก่อน ได้กลายเป็นประเด็นร้อน กระแสข่าวเหล่านี้ทําให้ผู้คนตระหนักอีกครั้งว่าข้าวมีความสําคัญต่อคนญี่ปุ่นเพียงใด เหตุใดข้าวจึงหยั่งรากลึกในชีวิตของญี่ปุ่น? คําตอบนั้นก็ย้อนกลับไปในตํานานเทพปกรณัมญี่ปุ่นเมื่อนานมาแล้ว ในบทความนี้ เราจะมาไขเรื่องราวว่าทำไม ข้าวจึงกลายเป็นรากเหง้าของทั้งประวัติศาสตร์ ทั้งวัฒนธรรม และทั้งพฤติกรรมการรับประทานอาหารของญี่ปุ่นได้

*หากคุณซื้อหรือจองผลิตภัณฑ์ที่แนะนําในบทความ ยอดขายส่วนหนึ่งจะเข้าสู่ FUN! JAPAN

ความสัมพันธ์อันลึกซึ้งระหว่างข้าวกับคนญี่ปุ่นและประวัติศาสตร์ของข้าว

ในญี่ปุ่นก็มีตํานานเทพปกรณัมเกี่ยวกับข้าว ข้าวและศาลเจ้ายังเชื่อมโยงกันอย่างลึกซึ้ง และเทศกาลมากมายในญี่ปุ่นก็เกี่ยวข้องกับข้าว

ต้นกําเนิดของข้าวในตํานานเทพปกรณัมญี่ปุ่น

ในจารึกโบราณโคจิกิมีตํานานที่ว่า อามาเทราสุโอมิคามิ (天照大御神 / Amaterasu Omikami) หรือที่รู้จักกันในนามเทวีสุริยา ได้เริ่มปลูกข้าวขึ้นเป็นครั้งแรกในแดนทุ่งราบฟ้าสูง (高天原 / takaama no hara - แดนสวรรค์) และว่ากันว่าการทํานาก็เริ่มต้นขึ้นเมื่อเทพนินิโกะโนะมิโคโตะ (邇邇芸命 / Ninigo no mikoto) ผู้มีศักดิ์เป็นหลานชายของ อามาเทราสุโอมิคามิ ได้ลงมาจากสวรรค์สู่พื้นดินพร้อมกับข้าว และเป็นที่รู้จักในฐานะเทพเจ้าแห่งธัญพืช ตํานานเหล่านี้ยังแสดงให้เห็นว่าข้าวเป็นสิ่งศักดิ์สิทธิ์และเป็นของขวัญพิเศษจากเหล่าทวยเทพ

นอกจากนี้ยังมีคำพูดสืบทอดกันมาในญี่ปุ่นว่า "ในข้าวทุกเมล็ดมีเทพเจ้าเจ็ดองค์" และตั้งแต่อายุยังน้อย คนญี่ปุ่นก็ได้รับการสอนจากผู้ใหญ่รอบตัวให้ทะนุถนอมข้าวทุกเมล็ดโดยกล่าวว่า "กินข้าวอย่าให้เหลือแม้แต่เม็ดเดียว" คําว่า "อิทาดาคิมัส" (いただきます / Itadakimasu - ขอน้อมรับไว้) ก่อนรับประทานอาหารก็ประกอบไปด้วยความกตัญญูต่อเทพเจ้าแห่งข้าวและสิ่งมีชีวิตทั้งหมดนั่นเอง

อ่านบทความเกี่ยวกับตํานานเทพปกรณัมญี่ปุ่น👉จุดไคลแมกซ์ของโคจิกิ “การเสด็จลงมายังพื้นพิภพของเทพผู้เป็นหลาน” คืออะไร?

ความข้องเกี่ยวระหว่างศาลเจ้ากับข้าว

สําหรับชาวญี่ปุ่นซึ่งเป็นชนชาติเกษตรกรรมกสิกรรมและศาลเจ้ามีความเกี่ยวข้องกันอย่างลึกซึ้ง เมื่อไปเยี่ยมชมศาลเจ้า คนญี่ปุ่นจะใส่เครื่องเซ่นไหว้ลงในกล่องเซ่นไหว้ที่โถงสักการะระหว่างการมากราบไหว้นมัสการทั่วไป แต่ในอดีต เครื่องเซ่นไหว้นั้นก็ไม่ใช่เงิน แต่เป็นข้าวขาวที่ถูกห่อด้วยกระดาษสีขาวและถวายเป็น "โอฮิเนริ" (*1) เพื่อขอบคุณเทพเจ้าสําหรับการเก็บเกี่ยวที่ดี เมื่อมีการขอขอพรหรือปัดรังควานอย่างเป็นทางการ ชาวญี่ปุ่นก็มักจะจ่ายเป็น ฮัตสึโฮริว (初穂料 / Hatsuhoryuu - ค่าเก็บเกี่ยวครั้งแรก) ที่สํานักงานศาลเจ้า และตามที่ชื่อบอกไบ้ไว้ "ฮัตสึโฮะ" (初穂) ในคำว่าฮัตสึโฮริวนี้คือรวงข้าวรวงแรกที่ออกผลในปีนั้น และได้มาจากข้อเท็จจริงที่ว่ามีการถวายรวงข้าวรวงแรกให้กับศาลเจ้านั่นเอง ทุกวันนี้เป็นเรื่องปกติที่จะใช้เงินเป็นเครื่องถวายแด่เทพเจ้า และก็ยังมีการถวายค่าฮัตสึโฮริวตอนการพาลูกหลานเยือนศาลเจ้าในวัยสามขวบ ห้าขวบ หรือเจ็ดขวบ (七五三 / Shichigosan - ชิจิโกซัง) เยี่ยมชมศาลเจ้าครั้งแรกในชีวิต (お宮参り / Omiya mairi - โอมิยะไมริ) และการปัดรังควานอยู่ในปัจจุบัน

(*1) โอฮิเนริคือเงินที่ห่อด้วยกระดาษแล้วบิดที่ปลายห่อไม่ให้คลายง่าย เป็นเหมือนสินน้ำใจที่มอบเพื่อแสดงความขอบคุณ

ข้าวยังรวมอยู่ในพิธีกรรมทางศาลเจ้าอื่นๆ โอมิกิ (お神酒 / Omiki) ซึ่งถวายต่อหน้าเทพเจ้าเป็นสาเกญี่ปุ่นที่ทําจากข้าว เป็นการแสดงความขอบคุณสําหรับการเก็บเกี่ยวในปีนั้นและอธิษฐานขอให้มีการเก็บเกี่ยวพืชผลที่ดีในปีถัดไป

นอกจากนี้ เทศกาลมากมายในญี่ปุ่นก็เริ่มต้นด้วยจุดประสงค์เพื่อขอพรต่อเทพเจ้าให้เก็บเกี่ยวข้าวได้ดี ที่มีชื่อเสียงมากก็คือเทศกาลคิเน็นไซ (祈年祭 / Kinensai - สวดขอพรประจำปี) ซึ่งเป็นการสวดมนต์เพื่ออธิษฐานขอให้มีการเก็บเกี่ยวที่ดีและเทศกาลนีนาเมะไซ (新嘗祭 / Niinamesai) เพื่อขอบคุณสําหรับการผลเก็บเกี่ยวที่ได้ เทศกาลคิเน็นไซจัดขึ้นประมาณเดือนกุมภาพันธ์เมื่อเริ่มหว่านไถในฤดูใบไม้ผลิเพื่ออธิษฐานขอให้มีการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ประจำปีนั้นๆ เทศกาลนีนาเมะไซจัดขึ้นประมาณเดือนพฤศจิกายน ซึ่งเป็นช่วงที่การเก็บเกี่ยวข้าวในฤดูใบไม้ร่วงสิ้นสุดลง และข้าวใหม่ที่เก็บเกี่ยวได้ในปีนั้นจะถูกถวายแด่เทพเจ้าเพื่อขอบคุณสําหรับผลการเก็บเกี่ยวข้าวที่ดี

อ่านบทความเกี่ยวกับเทศกาลฤดูใบไม้ร่วงในญี่ปุ่น👉คู่มือฉบับสมบูรณ์เกี่ยวกับเทศกาลฤดูใบไม้ร่วงในญี่ปุ่น! 10 เทศกาลแนะนำ พร้อมวิธีเพลิดเพลินให้สนุกยิ่งขึ้น

เทศกาลที่มีชื่อเสียงทั่วญี่ปุ่นยังอิงจากพิธีกรรมทางการเกษตรที่เกี่ยวข้องกับการปลูกข้าว ว่ากันว่าเทศกาลเนบูตะแห่งอาโอโมริก็ถูกจัดขึ้นโดยการผสมผสานเทศกาลทานาบาตะและประเพณีมุชิโอคุริ (*2) และโคมไฟที่ติดอยู่กับเสาไม้ไผ่ยาวของเทศกาลคันโตแห่งอาคิตะ (เทศกาลโคมไฟเสาไม้) ก็ถูกจัดเรียงเป็นรูปรวงข้าว มีทฤษฎีที่ว่าเทศกาลคิชิวาดะดันจิริในโอซาก้าเองก็เริ่มต้นด้วยเทศกาลอินาริซึ่งจัดขึ้นในสมัยเอโดะเพื่ออธิษฐานขอให้มีการเก็บเกี่ยวที่ดี

*2 มุชิโอคุริเป็นพิธีกรรมเพื่ออธิษฐานขอให้ไม่เกิดความเสียหายต่อพืชผลจากศัตรุพืชในช่วงต้นฤดูร้อน

อ่านบทความเกี่ยวกับเทศกาลอาโอโมริเนบุตะและเทศกาลอาคิตะคันโต👉"เทศกาลทานาบาตะ 3 แห่ง" ของญี่ปุ่นจัดขึ้นที่ไหน จะจัดขึ้นเมื่อไหร่ พร้อมแนะนำตำนานทานาบาตะ

ความเชื่อของศาลเจ้าอินาริและวัฒนธรรมการปลูกข้าว

เป็นที่รู้จักกันติดปากในนาม "โออินาริซัง" ศาลเจ้าอินารินั้นมีประมาณ 30,000 แห่งทั่วญี่ปุ่น และได้รับการบูชาว่าเป็นเทพเจ้าแห่งการเก็บเกี่ยวธัญพืชที่ดีและการค้าขายรุ่งเรือง ว่ากันว่าที่มาของชื่ออินาริก็กล่าวกันว่า เมื่อลูกธนูถูกยิงไปที่ข้าวตำ (โมจิ) ที่ใช้เป็นเป้า ข้าวตำโมจิก็ลอยออกไปเหมือนหงส์ที่โบยบินและไปตกอยู่บนยอดเขาซึ่งมีข้าวกำลังออกรวง (イネ) อยู่ ดังนั้นจึงมีการบูชาเทพเจ้าและตั้งชื่อศาลเจ้าว่า "อินาริ" (伊奈利 / Inari) คําว่า "อินาริ" หมายถึง "ข้าวเติบโต" (イネが生った / Ine ga natta หรือ ine ga narimashita) ศาลเจ้าหลักของศาลเจ้าอินาริก็คือศาลเจ้าฟูชิมิอินาริไทฉะ (伏見稲荷大社 / Fushimi Inari Taisha) และตั้งอยู่ในเขตฟุชิมิ เมืองเกียวโต

ศาลเจ้าฟูชิมิอินาริไทฉะ

• ที่อยู่: 68 Fukakusa Yabunouchi-cho, Fushimi-ku, Kyoto City
• การเดินทาง: [รถไฟ] เดินไม่ไกลจากสถานี JR Inari เดิน 5 นาทีจากสถานี Keihan Fushimi Inari
• รายละเอียด: เปิดตลอดทั้งปี
• เว็บไซต์: https://inari.jp/about/

ประวัติศาสตร์ของญี่ปุ่นที่ได้ข้าวคอยช่วยเกื้อหนุน

ข้าวไม่ได้เป็นแค่เพียงอาหารของคนญี่ปุ่นเท่านั้น แต่ยังเป็นส่วนหนึ่งในการก่อร่างโครงสร้างทางสังคมด้วย

วัฒนธรรมชุมชนของญี่ปุ่นที่เกิดจากการปลูกข้าว

การปลูกข้าวเป็นงานร่วมกันที่ต้องใช้กําลังคนและความร่วมมือเป็นอย่างมาก เช่น การปล่อยน้ำเข้านา การดำนา และการเก็บเกี่ยว ซึ่งนําไปสู่การสร้างวัฒนธรรม "สังคมหมู่บ้าน" ที่ผู้นำหมู่บ้านรวมตัวกันและคนในพื้นที่มาอยู่ร่วมกัน เทศกาลยังเกิดขึ้นในแต่ละท้องที่ เพื่อแบ่งเบาความยากลําบากในการทํานาอธิษฐานขอให้มีผลผลิตเก็บเกี่ยวที่ดี และเฉลิมฉลอง ทำให้ความผูกพันของชุมชนท้องถิ่นก็แน่นแฟ้นยิ่งขึ้น

มูลค่าของข้าวในสมัยเอโดะ

ในสมัยเอโดะซึ่งมีระยะเวลานานประมาณ 250 ปี ข้าวเป็นพื้นฐานของชีวิตและเศรษฐกิจ เกษตรกรต้องจ่ายข้าวที่เก็บเกี่ยวส่วนใหญ่เป็น "ส่วยประจําปี" (年貢 / Nengu / เน็นกุ) และข้าวก็เป็นสกุลเงินที่สําคัญ เงินเดือนของซามูไรถูกเรียกว่า "โคคุดากะ" (石高 / Kokudaka) ซึ่งแสดงถึงปริมาณข้าวที่สามารถเก็บเกี่ยวได้จากดินแดนในความครอบครอง และเป็นมาตรฐานในการวัดความอุดมสมบูรณ์ของการผลิตข้าว ในยุคนี้ข้าวเป็นสัญลักษณ์ของความอุดมสมบูรณ์อํานาจทางเศรษฐกิจและสถานะและเป็นส่วนสําคัญในการสนับสนุนสังคม

ความสัมพันธ์ระหว่างพิธีกรรมของญี่ปุ่นและข้าว

ตั้งแต่สมัยโบราณ ข้าวถูกเชื่อกันว่ามีเทพเจ้าอยู่ในนั้น ดังนั้นข้าวสวยและข้าวสารจึงถูกถวายและรับประทานในฐานะอาหารมงคลตลอดทั้งปี

(*3) โบตาโมจิและโอฮางิเป็นอาหารชนิดเดียวกัน แต่เรียกต่างกันไปตามฤดูกาล

วัฒนธรรมอาหารญี่ปุ่นที่เกิดจากข้าว

ข้าวสวยที่หุงสดใหม่นั้นก็อร่อยในตัวเอง แต่ก็ยังเปลี่ยนเป็นอาหารที่หลากหลายที่ทําให้ผู้คนพึงพอใจได้ด้วย

ซูชิ ข้าวปั้น ข้าวหุงกับเครื่อง ข้าวหน้าต่างๆ

ซูชิ (寿司 / Sushi)

เป็นอาหารเชิงศิลปะที่ผสมผสานข้าวหมักน้ำส้มสายชูกับอาหารทะเลสด และเป็นตัวแทนของอาหารญี่ปุ่นที่ได้รับความนิยมไม่เพียงแค่ในญี่ปุ่นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในต่างประเทศด้วย

🍴 【Tabelog】ซูชิในโตเกียว 100 ร้านอาหารที่ดีที่สุดในปี 2025

ข้าวปั้น (おにぎり / Onigiri / โอนิกิริ)

โอนิกิริที่รับประทานได้ง่ายคืออาหารพื้นฐานของคนญี่ปุ่น เป็นเรื่องปกติที่จะใส่อุเมะโบชิ (บ๊วยดองเปรี้ยว) หรือปลาแซลมอนลงในข้าวแล้วห่อด้วยสาหร่ายทะเล แต่สิ่งที่น่าสนใจคือคุณสามารถเพิ่มส่วนผสมที่คุณชื่นชอบได้ คุณสามารถหาซื้อได้ง่ายที่ร้านสะดวกซื้อ และร้านเฉพาะทางโอนิกิริก็เป็นที่นิยมเช่นกัน

ข้าวหุงกับเครื่องต่างๆ (炊き込みごはん / Takikomigohan / ทาคิโคมิโกฮัง)

ด้วยการใส่ผักและอาหารทะเลตามฤดูกาลแล้วหุงกับข้าว คุณจะได้เพลิดเพลินกับรสชาติที่ละเอียดอ่อนที่สามารถลิ้มรสได้เฉพาะในฤดูกาลนั้นเท่านั้น ในฤดูใบไม้ผลิจะมีหน่อไม้ เห็ดมัตสึทาเกะ ในฤดูใบไม้ร่วงก็มีมันเทศ เกาลัด ฯลฯ และเป็นอาหารทำจากข้าวที่ให้คุณสัมผัสถึงฤดูกาลได้

ชามข้าวหน้าต่างๆ (丼物 / Donburimono / ดมบุริโมโน)

มีหลายประเภท เช่น ข้าวหน้าปลาไหล (อุนาด้ง) ข้าวหน้าเทมปุระ (เท็นด้ง)  ข้าวหน้าทงคัตสึ (คัตสึด้ง) และข้าวหน้าเนื้อ (กิวด้ง) แต่ทุกแบบต่างก็เป็นที่ชื่นชอบของคนหลากหลายรุ่น

โมจิ ข้าวเกรียบ สาเกญี่ปุ่น ขนมปังแป้งข้าวเจ้า

ข้าวยังสามารถใช้เป็นผลิตภัณฑ์แปรรูปได้อีกด้วย

โมจิ (餅 / Mochi)

ทําโดยการนึ่งข้าวเหนียวญี่ปุ่น (โมจิโคเมะ) และขาดไม่ได้สําหรับอาหารช่วงปีใหม่ นอกจากนี้ยังปรากฏในเทศกาลและวันมงคล ในวันปีใหม่จะรับประทานเป็นโอคายุ (โจ๊ก) หรือโอชิรุโกะ โมจิปิ้งจุ่มในโชยุและห่อด้วยสาหร่าย และปรุงรสด้วยคินาโกะ (แป้งถั่วเหลืองบด) และโชยุผสมน้ำตาลก็เป็นที่นิยมเช่นกัน

ข้าวเกรียบ (煎餅 / Sembei / เซมเบ้)

ขนมญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมที่ทําโดยการบดข้าวเป็นแป้งและนำไปอบ โดดเด่นด้วยเนื้อสัมผัสที่กรอบและมีกลิ่นหอมหวานจากเครื่องปรุงอย่างโชยุหรือเกลือ

สาเก (日本酒 / Nihonshu / นิฮงชุ)

สาเกอันเป็นตัวแทนของญี่ปุ่นที่ทําโดยการหมักข้าวและราโคจิเป็นส่วนผสมหลัก สาเกของญี่ปุ่นยังเป็นเสน่ห์ยอดเยี่ยมในการผสมหรือรับประทานกับอาหาร เราขอแนะนําอาหารทะเลสำหรับสาเกรสแรงแต่ลื่นคอ และสำหรับสาเกญี่ปุ่นรสชาติเข้มข้นสําหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์

ขนมปังแป้งข้าวเจ้า (米粉パン / Komekopan / โคเมะโกะปัง)

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมายอดขายขนมปังแป้งข้าวเจ้าปราศจากกลูเตนก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน เมื่อผ่านความร้อนก็จะมีเนื้อสัมผัสที่เคี้ยวหนึบและสามารถรับประทานได้อร่อยเหมือนขนมปังข้าวสาลี

🛒Yahoo! ช้อปปิ้ง 👉 ซื้อขนมปังแป้งข้าวเจ้า

เติมเต็มโต๊ะอาหารของญี่ปุ่น! "เครื่องเคียงข้าว" ที่ดีที่สุดที่พบได้ที่ AKOMEYA TOKYO

สําหรับผู้ที่ต้องการกินอาหารอร่อยมากยิ่งขึ้นทุกวัน ร้านอาหารแห่งนี้เป็นที่นิยมในบรรดาชาวต่างชาติที่มาเยือนญี่ปุ่น และเราไปลงพื้นที่สัมภาษณ์ร้านไลฟ์สไตล์ "AKOMEYA TOKYO" ซึ่งมุ่งเน้นไปที่ "วงกลมแสนอร่อยที่กระจายไปรอบ ๆ ชามข้าวหุงสดใหม่" และขอคำแนะนำเรื่องเครื่องเคียงที่เข้าคู่กัน!

AKOMEYA TOKYO/ Umebishio Katsuo-iri 540 เยน (รวมภาษี)

เนื้อบ๊วยสุกคลุกผสมใน "อุเมบิชิโอะ AKOMEYA TOKYO/อุเมบิชิโอะ คัตสึโอะอิริ" เป็นเนื้อบ๊วยบดปรุงสุกด้วยน้ําตาลและมิริน ประกอบด้วยชิโซะและปลาคัตสีโอะขูดฝอยที่เข้ากันได้ดีกับข้าว จึงเข้ากันได้ดีกับการใช้เป็นไส้ข้าวปั้น เพียงใส่ผัก เช่น กระเจี๊ยบเขียว ขิง และต้นอ่อนหัวไชเท้า แล้วผสมเข้าด้วยกันเพื่อสร้างเครื่องเคียงที่ดีที่สุด! ยังขอแนะนําแม้แต่กับผู้ที่ไม่ชอบบ๊วย

AKOMEYA TOKYO/ Tappuri Guzai Kōmi Yasai Kaoru Shōga Hishio 756 เยน (รวมภาษี)

ขอแนะนําเป็นพิเศษในซีรีส์ "Tappuri Guzai" (เครื่องเยอะเป็นพิเศษ) ยอดนิยม ซึ่งทําจากวัตถุดิบในประเทศและทําขึ้นเพื่อให้คุณสัมผัสได้ถึงส่วนผสมมากมาย กลิ่นหอมของขิง กระเทียม และน้ำมันงาทับซ้อนกับความเผ็ดของพริก ทําให้เข้ากันได้ดีกับไส้ข้าวปั้นสําหรับผู้ใหญ่ ถ้าติดใจ คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับการจัดเรียงแวกแนวโดยใส่บนไก่ทอดหรือใส่ลงในซอสเกี๊ยวซ่าได้ด้วย

AKOMEYA TOKYO/ Tappuri Guzai Tantan Niku Miso 756 เยน (รวมภาษี)

ใช้เนื้อหมูในประเทศ ผักเสฉวย หน่อไม้ ถั่วลิสง ฯลฯ และวิธีการตัดนั้นแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง คุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับเนื้อสัมผัสของแต่ละชิ้น ไม่เผ็ดเกินไปและมีรสชาติที่เข้มข้น แนะนําไม่เพียงแต่สําหรับเป็นเครื่องเคียงข้าวเท่านั้น แต่ยังเหมาะสําหรับรับประทานกับเต้าหู้เย็นด้วย

AKOMEYA TOKYO/ Shake (Japanese Salmon) Truffle 900 เยน (รวมภาษี)

กลิ่นหอมของเห็ดทรัฟเฟิลนั้นสง่างามและเป็นเครื่องเคียงกับข้าวที่ทําให้คุณรู้สึกเข้มข้นเล็กน้อย ขอแนะนําให้ใส่บนสลัดหรือใช้เป็นส่วนผสมในไข่เจียว นอกจากนี้ยังเป็นที่นิยมเป็นของขวัญ

AKOMEYA TOKYO/ Tappuri Guzai Spicy Gyu Keema Curry 756 เยน (รวมภาษี)

รสชาติของส่วนผสมที่เข้มข้นโดยไม่ได้ใช้น้ำช่วย และกลิ่นของเครื่องเทศเข้ากันได้ดีกับข้าว นอกจากเสิร์ฟบนข้าวหุงสดแล้วยังแนะนําให้ราดบนข้าวผัดร้อนๆ ด้วย คุณยังสามารถเพิ่มลงในกล่องอาหารกลางวันของคุณได้!

AKOMEYA TOKYO สาขาโตเกียวพลาซ่าชิบูย่า

• ที่อยู่: 1-2-3 Dogenzaka, Shibuya-ku, Tokyo Tokyu Plaza Shibuya 2F
• เวลาทําการ: [AKOMEYA TOKYO] 11:00~21:00 น.
• 【AKOMEYA Shokudo】11:00~21:00 น. (L.O.20:30) *ปิดวันธรรมดา 15:00~17:00 น.
• https://www.akomeya.jp/store_info/store/sshibuya/

ฟุรุซาโตะโนเซ (ภาษีบ้านเกิด) และของตอบแทนเป็นข้าว

ข้าวเป็นที่นิยมเป็นของขวัญตอบแทนสําหรับการชําระภาษีบ้านเกิดฟุรุซาโตะโนเซ คุณสามารถลองข้าวแบรนด์ท้องถิ่นและข้าวใหม่ และคุณสามารถเปรียบเทียบพื้นที่การผลิตได้หลายแห่ง ลองมองหาข้าวที่คุณชื่นชอบด้วยการชําระภาษีบ้านเกิดดูไหม?

🛒Yahoo! ช้อปปิ้งข้าว 👉 การชําระภาษีบ้านเกิดที่มีข้าวเป็นของตอบแทน

🍚 อ่านบทความเกี่ยวกับวิธีหุงข้าวญี่ปุ่น👉ชีวประวัติโดยตรงจากปากคนญี่ปุ่น! แนะนําวิธีการหุงข้าวอร่อยในญี่ปุ่น

🍚 รายชื่อข้าวพันธุ์ทั่วไป: อ่านบทความ👉ข้าวในญี่ปุ่นมีกี่ประเภท? คําอธิบายความแตกต่างจากข้าวไทย

🍙 งามเกินทาน! อ่านบทความเกี่ยวกับวิธีทํา "ข้าวปั้นระเบิดแบบไม่ต้องบีบ"👉 เป็นประเด็นร้อนบน Instagram เช่นกัน! สูตรข้าวปั้นน่ารัก

บรรณานุกรม:

• "เทพเจ้าและศาลเจ้าในญี่ปุ่น" กองบรรณาธิการ "เทพเจ้าและศาลเจ้าในญี่ปุ่น: ทําความเข้าใจความลับของโลกแห่งตํานานและสถานที่ศักดิ์สิทธิ์ที่คุ้นเคย" พิมพ์ครั้งที่ 1 พิมพ์ครั้งที่ 1 วันที่ 30 สิงหาคม 2024 รวม 128 หน้า
• "คู่มือรู้ทุกอย่างเรื่องศาลเจ้า" สํานักพิมพ์นาริบิโด้ ปี 2020 จํานวน 160 หน้า
• "มาสํารวจประวัติข้าวกันเถอะ", เมษายน 2002, พิมพ์ครั้งแรก, Poplar Co., Ltd., 48 หน้า
• "The Great Study of Rice" 8 ธันวาคม 2015 , พิมพ์ครั้งที่ 1 , บริษัท สถาบันวิจัยพีพีเอส จํากัด , 64 หน้า

หนังสืออ้างอิง:

• Kameda Confectionery HP: https://www.kamedaseika.co.jp/ (วันที่อ้างอิง สิงหาคม 2025)