在福島縣的末廣酒造品嚐純正清酒

福島會津地區的「末廣酒造」釀的酒，每年贏得國內和國際獎項。「末廣酒造」酒廠向公眾開放，可以參觀並試喝、了解清酒的釀造方式。

末廣酒造的歷史

「末廣酒造」成立於1850年，是世界上最知名的日本清酒釀酒廠之一。「末廣酒造」釀的酒曾獲得了無數國內和國際獎項。

「末廣酒造」現在是第七代在經營，以家族傳承下來的傳統方式釀造清酒。眾所周知的世界級清酒風味，是使用當地材料釀造而成的。

參加「末廣酒造」的導覽團，可以了解清酒釀造過程，並參加釀酒的設備。釀酒廠的博物館區域，展示了與該企業歷史相關的文件、照片和其他資料。

導覽過程中，您將會參觀各個不同區域。可以看到米飯發酵釀成清酒的設備、倉庫和舊酒窖。酒廠裡還有一個咖啡廳，供應用釀酒的米做成的戚風蛋糕，用與當地釀酒原料的製作的咖啡等等。

參加導覽團是免費的，全程約30分鐘。導覽雖然以日語進行，但是能夠近距離看到生產設施、歷史圖像，甚至可以現場試喝一些清酒。

在「末廣酒造」的紀念品店旁，有一個品酒吧，可以嘗試由「末廣酒造」釀造、五到七種不同的清酒。

「末廣酒造」酒廠開放時間為每天上午9:00至下午5:00，導覽一個小時一場，從上午9:30到下午4:00。

※「末廣酒造」免費入場。