* AI Translated
เมนูที่เกิดจากความร่วมมือที่ทุกคนรอคอยระหว่างร้านเฉพาะทางอุจิมัทฉะ Gion Tsujiri และ Saint Marc Cafe กลับมาอีกครั้งในปีนี้! ตั้งแต่ วันศุกร์ที่ 20 มิถุนายน 2025 เป็นต้นไป สินค้าพิเศษเหล่านี้จะมีจำหน่ายที่ Saint Marc Cafe ทั่วประเทศ ปีนี้ นอกจาก "Premium Chocro" ยอดนิยมแล้ว Saint Marc ยังเปิดตัวสมูทตี้มัทฉะและพาร์เฟต์มัทฉะรสชาติเข้มข้นอีกด้วย บรรณาธิการของ FUN! JAPAN ได้รับโอกาสพิเศษให้ลองชิมก่อนใคร และพร้อมที่จะนำเสนอรายงานการชิมอย่างละเอียดให้คุณ!
* ราคาทั้งหมดรวมภาษีแล้ว
แฟนมัทฉะเฮ! การร่วมมือครั้งที่ 5 กับ "Gion Tsujiri" จากเกียวโตในปีนี้
งานชิมจัดขึ้นที่ Test Kitchen ของ Saint Marc Cafe ซึ่งตั้งอยู่ในโตเกียว พื้นที่แห่งนี้มีอุปกรณ์ทำอาหารชุดเดียวกับในร้าน และจัดวางเหมือนกับร้านจริง เป็นแนวหน้าในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ของ Saint Marc Cafe ซึ่งเป็นที่กำเนิดของเมนูยอดนิยมมากมาย
การร่วมมือกับ "Gion Tsujiri" ซึ่งได้รับการยกย่องอย่างสูงในทุก ๆ ปี กำลังฉลอง ครบรอบ 5 ปี ในปีนี้ ความนิยมของมัทฉะพุ่งสูงขึ้นทั่วโลกในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา และเรามั่นใจว่าผู้ใช้ FUN! JAPAN หลายคนก็เป็นแฟนตัวยงเช่นกัน! ในบรรดาแบรนด์มัทฉะ "Gion Tsujiri" โดดเด่นในฐานะบริษัทเก่าแก่ที่ก่อตั้งขึ้นในปี 1860 โดยมีร้านค้า 20 แห่งใน 9 ประเทศนอกประเทศญี่ปุ่น ทำให้เป็นแบรนด์ระดับโลกอย่างแท้จริง เมื่อรู้ว่าอุจิมัทฉะของพวกเขาถูกนำมาใช้อย่างเต็มที่ ในฐานะคนรักมัทฉะ ความตื่นเต้นของฉันก็พุ่งทะลุเพดาน!
ผู้พัฒนาเผย: "นี่คือสิ่งที่ทำให้การร่วมมือมัทฉะในปีนี้แตกต่าง!"
สิ่งแรกคือ ตัวแทนฝ่ายพัฒนาผลิตภัณฑ์ของ Saint Marc Cafe ได้แนะนำเมนูความร่วมมือในปีนี้อย่างละเอียด ไม่ต้องสงสัยเลยว่าข่าวใหญ่ที่สุดคือการเพิ่ม "Kyo-Matcha Smoothie" และ "Kyo-Matcha Parfait" เข้ามาในเมนู
Saint Marc Cafe เป็นที่รู้จักจากความมุ่งมั่นอย่างแรงกล้าในการทำขนมปังและแซนด์วิชทั้งหมด รวมถึง "Chocro" ที่มีชื่อเสียง ด้วยมือในร้านค้า จิตวิญญาณ "ทำด้วยมือในร้าน" นี้ยังเห็นได้ชัดในเมนูความร่วมมือในปีนี้! พวกเขาถึงกับเตรียมซอสมัทฉะอุจิและเจลลี่มัทฉะอุจิสำหรับสมูทตี้และพาร์เฟต์อย่างพิถีพิถันในร้านกาแฟของพวกเขา และแน่นอนว่า "Premium Chocro Kyo-Matcha" จะถูกเสิร์ฟแบบอบสดใหม่ ในระหว่างการชิม เรายังได้เห็นการสาธิตการอบ Premium Chocro ที่มีกลิ่นหอม ทำให้เราได้สัมผัสถึงความทุ่มเทของพวกเขาอย่างแท้จริง
ได้เวลาชิม! "Premium Chocro Kyo-Matcha" ของปีนี้รสชาติเป็นอย่างไร?
เราเริ่มต้นการชิมด้วย "Premium Chocro Kyo-Matcha" (390 เยน) อย่างที่คาดไว้จากของที่อบสดใหม่ มันมี เนื้อสัมผัสที่กรอบอร่อย อย่างน่าอัศจรรย์
ด้านในเราพบกับ ช็อกโกแลตมัทฉะอุจิที่เข้มข้นและเยิ้ม และครีมมัทฉะอุจิ ในปริมาณที่พอเหมาะ ไม่ได้มีแค่ความหวานเท่านั้น แต่ความขมอันสง่างามอันเป็นเอกลักษณ์ของมัทฉะก็กระจายไปทั่วอย่างน่ารื่นรมย์ สร้างรสชาติที่จะสร้างความประทับใจให้กับคนรักมัทฉะทุกคน
ว่าแต่ คุณคิดว่าเม็ดเล็กๆ สีขาวและชมพูที่อยู่ด้านบนคืออะไร? แท้จริงแล้วมันคือ "บูบุอะราเระ"! เกียวโตมีชื่อเสียงเรื่อง "บูบุซูเกะ" (โอชาซูเกะ หรือข้าวราดชา) และพวกเขาก็นำมาใช้เป็นท็อปปิ้ง ไม่เพียงแต่มันเพิ่มความน่ารักให้กับรูปลักษณ์ภายนอกเท่านั้น แต่เมื่ออบแล้ว อาราเระจะหอมยิ่งขึ้นไปอีก สิ่งนี้เมื่อรวมกับแป้งที่กรอบ ช็อกโกแลตมัทฉะและครีมที่เข้มข้น ได้เพิ่มความโดดเด่นที่ยอดเยี่ยมให้กับทั้งเนื้อสัมผัสและรสชาติ เป็นสินค้าที่ "พรีเมียม" อย่างแท้จริง ซึ่งแสดงให้เห็นถึงความใส่ใจในทุกรายละเอียด
สวยงามน่าถ่ายรูป! "Kyo-Matcha Smoothie" ที่รสชาติมัทฉะโดดเด่น
ต่อไป เราได้ลองผลิตภัณฑ์ใหม่ของปีนี้ นั่นคือ "Kyo-Matcha Smoothie" (720 เยน) ลองดูการไล่ระดับสีที่สวยงามที่เกิดจากซอสมัทฉะอุจิที่ราดรอบขอบแก้วและสีเขียวสดใสของสมูทตี้สิ! พวกเขาให้ความสำคัญกับการทำให้มัน "น่าถ่ายรูป" ด้วย
คุณอาจคิดว่ามันจะหวานเกินไปเมื่อใส่ไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟ แต่เมื่อจิบไปเพียงครั้งเดียว คุณจะรู้ว่าไม่ต้องกังวลเลย แม้ว่าจะมีรสมัทฉะที่เข้มข้นและแท้จริง แต่ความหวานโดยรวมก็สมดุลอย่างสมบูรณ์แบบ ทำให้มันอร่อยจนคุณอยากจะจิบอีกครั้งทันที
ไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟของ Saint Marc เองก็อร่อยอยู่แล้ว ด้วยรสชาตินมที่เข้มข้น ซึ่งแน่นอนว่าเข้ากันได้ดีกับมัทฉะ คุณสามารถสั่งสมูทตี้แบบไม่มีซอฟต์เสิร์ฟได้ แต่เราขอแนะนำให้สั่งแบบมีซอฟต์เสิร์ฟ!
ความหรูหราของรสชาติญี่ปุ่น! "Kyo-Matcha Parfait"
สุดท้าย เราก็ได้เพลิดเพลินกับ "Kyo-Matcha Parfait" (720 เยน) เช่นเดียวกับ "Kyo-Matcha Smoothie" เมนูนี้ก็ถูกเพิ่มเข้ามาในรายการในปีนี้เช่นกัน มันคือพาร์เฟต์ที่สวยงามน่ามอง ซึ่งไม่เพียงแต่มีรสมัทฉะที่ลุ่มลึกเท่านั้น แต่ยังมีการจัดวางขนมหวานญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมอย่างหรูหราอีกด้วย
สิ่งแรกที่เราอยากจะพูดถึงคือ เจลลี่มัทฉะสีเขียวเข้ม ที่ทำด้วยมือในร้าน มันมีรสมัทฉะที่เข้มข้นสมกับรูปลักษณ์ และความหวานที่ละเอียดอ่อน ความสมดุลนี้ทำให้มันเข้ากันได้ดีเยี่ยมกับ ถั่วอะซูกิ ที่มาพร้อมกัน! ความขมเล็กน้อยของมัทฉะและความหวานนุ่มนวลของถั่วอะซูกิสร้างความกลมกลืนที่สวยงามในปากของคุณ
ยิ่งไปกว่านั้น ดังโกะโมจิเสียบไม้ที่หนึบหนับ ก็เพิ่มความน่ารักให้กับพาร์เฟต์ พาร์เฟต์นี้แน่นอนว่าจะสร้างความพึงพอใจให้กับคนรักมัทฉะ เช่นเดียวกับแฟน ๆ ของขนมหวานญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม
Gion Tsujiri Matcha Collaboration มีจำหน่ายในเวลาจำกัดเท่านั้น
ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่เราแนะนำในวันนี้ทำให้เราได้ลิ้มรสเสน่ห์อันเต็มเปี่ยมของอุจิมัทฉะของ Gion Tsujiri อย่างแท้จริง คุณสามารถเพลิดเพลินกับสินค้าพิเศษเหล่านี้ได้ ในเวลาจำกัดเท่านั้น ตั้งแต่วันศุกร์ที่ 20 มิถุนายน 2025 ถึงวันพฤหัสบดีที่ 24 กรกฎาคม 2025 คนรักมัทฉะไม่ควรพลาดโอกาสนี้โดยเด็ดขาด!
Comments