來這裡吃新鮮的日式海鮮料理搭配絕妙的海景
在神奈川縣有幾個觀光客常去的大城市像是橫濱或箱根,此外還有另一個著名的景點「江之島」,也是常常被大家提到的話題,因為這裡也是電影「蜜桃女孩」的場景拍攝地,日本的偶像團體Hey! Say! JUMP的成員伊野尾慧主演了這部電影。今天,我想要來介紹一間位於江之島的知名餐廳。
我和家人在黃金週(日本當年度最長的假期)的時候去了江之島。
因為想要避開擁擠的人群,我們早上去了江之島水族館。接著沿著江之島散步,卻花了約兩倍的時間才從水族館抵達島上,因為實在是太擁擠了。到了江之島,我們已是筋疲力盡,於是決定去我們看到的第一家餐廳用餐。這家餐廳的名字是「貝作(KAISAKU)」,這也是我們今天的最佳選擇。
這是抵達島上後可以看見的第一棟建築物,並且它有三層樓:一樓主要是提供外帶的丼飯餐點,還有海鮮的生鮮或是乾貨。二樓提供了主餐和兒童餐,當然也有丼飯可以選,三樓是給團體的遊客或是宴席,僅招待給預約的客人。
因為想要看海景,於是我們排隊等二樓的座位。當我們正在等的時候,十分幸運地,店員問我們是否要到當天開放給一群團體客用餐的三樓座位。當然我們並不介意,雖然三樓沒有提供兒童餐或特別座位,但我們非常樂意不用排隊即可用餐。
從三樓看到的景色
這間餐廳為了強調美麗的海景,簡化了許多室內裝潢。在宴會廳的地板上鋪了榻榻米,會讓你需要脫鞋才能上去,另外還有許多普通桌椅的座位。我們選了靠窗的座位,不久後店員提醒我們今天沒有提供餐廳的招牌菜"生吻仔魚丼飯",因為運送原料的貨車在路上遇到交通事故,無法及時送來。於是我們點了海鮮丼還有炸天婦羅蓋飯以及一些烤魷魚和蛤蠣、貝類的開胃菜。
最先送上來的是烤魷魚,淋在魷魚上的甜醬汁有著很棒且香甜令人開胃的味道,魷魚被切成一口大小,嚐起來很美味,而且和餐廳的獨家配方醬汁很對味。
第二道菜是烤蛤蠣,這是我第一次吃不搭配泰式辣味海鮮醬的蛤蠣,整個蛤蠣的外殼被塗上醬油後再烤,嘗起來十分地開胃。我一咬下去,整個蛤蠣香濃的水分和氣味充滿在嘴裡。蛤蠣搭配薄醬油嘗起來很對味,我想日式的料理方式很不錯呢。
等了一段時間,主菜上桌了。孩子們很快地拿走一塊日式煎蛋捲和海鮮丼飯上的鮭魚,我都還來不及拍下漂亮的海鮮丼飯照片。在孩子們"搞破壞"前,我好好地拍了炸天婦羅蓋飯的照片,有3隻大蝦和3種日本蔬菜。炸天婦羅吃起來很清爽且不油膩。還被淋上餐廳的獨家天婦羅醬汁,有著鮮明的甜味。這股甜味和熱騰騰的日本米飯相當地對味。
我對在「貝作」的午餐感到很滿意。即使我無法拍下整棟建築物的照片,因為街上實在是太多人了。我吃了新鮮的海鮮和看過絕美的海景,享受了美好的時光。對我們來說真是一段美好的回憶。想要和我一樣有個愉快的體驗的大家,在下次旅行的時候可以造訪「貝作」餐廳。
相關資訊
店家名稱:貝作(Kaisaku)
店家地址:〒251-0036 神奈川縣藤澤市江之島1-3-20
店家電話:0466-22-3759
FAX傳真號碼:0466-22-1718
營業時間:10:00~ 依據季節而決定關店時間
公休日:不定期店休(請直接詢問店家)
預算價位:1,000~1,999日圓(每人)
宴席菜單則為1,750日圓起(每人)
須超過10位以上才能作團體預約
網站:http://enoshima-kaisaku.com/
地圖:
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