旭川是北海道的僅次於札幌的第二大城市，也是北海道最冷的城市。何不來旭川嚐嚐北海道的新鮮海鮮和烤雞肉串等美食呢？
旭川美食
旭川美食以拉麵、烤雞肉串和海鮮而聞名。從經過良好調味的嫩烤雞肉到美味的新鮮魚類，旭川的當地美食一定會喚醒人們對日本料理的新渴望。
旭川餐廳精選
老字號串烤專賣店 「Ginneko」
老字號串烤專賣店「Ginneko」位於旭川的Furarito一條街上，歷史悠久，以串烤雞肉聞名！
最熱門的一道料理是「新子燒」（烤半嫩雞），這是戰後撫慰許多當地人的食物。「新子」通常用於指幼魚。然而，在豬肉價格高且蛋白質需求量大，戰後食品短缺的情況下，創造了以嫩雞製成的菜餚。那是「新子燒」（烤嫩雞）！
店家會向每人收取150日圓的座位費。 有英文菜單。
相關資訊
- 名稱: Ginneko
- 地址: 北海道旭川市五條通7右6 ５・７小路ふらりーと
- 交通方式: ＪＲ旭川站步行10分鐘
爐端燒居酒屋「Robata Yukar」
在餐廳名稱Robata Yukar中，Yukar實際上是指阿伊努人的英雄故事。這些Yukar，史詩故事，以阿伊努人為主角。同時，Robata是一種類似於燒烤的烹飪方法。
在某個地方吃東西時，氣氛是最重要的事情之一。溫馨的氛圍和有趣的環境可以吸引顧客。在Robata Yukar，可以點花式炸洋蔥，其開放像蓮花（480日圓）、「新子燒」（1200日圓）或Shima Hokke，烤鯖魚，980日圓。
相關資訊
- 名稱: Robata Yukar (炉端のユーカラ)
- 地址: 北海道旭川市4條通7
- 交通方式: 從旭川站步行１０分鐘
居酒屋老店「獨酌三四郎」
自1946年開始營業，居酒屋「獨酌三四郎」是品嚐海鮮的好地方。餐廳老闆娘具有「唎酒師」和「清酒侍酒師」資格。您可以期待一些精緻的清酒與生魚片！
餐廳週日店休，平日下午3點後營業。我們用餐預算訂在2000日圓左右。
相關資訊
- 名稱: 獨酌三四郎 (独酌 三四郎)
- 地址: 北海道旭川市2條通5丁目左7號
- 交通方式: 從旭川站步行８分鐘
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