短時間食譜系列~塑膠袋簡單料理!輕鬆做出香濃滑嫩的「歐姆蛋」

只要煮!不放奶油很健康。一次可以做出好多個歐姆蛋♪外出野餐也很方便唷。

材料(一人份)

  • 雞蛋・・・2顆
  • 披薩用的起司 30g
  • 火腿或培根 1片
  • 番茄 1/2顆
  • 三色蔬菜 30g
  • 牛奶 2大匙
  • 鹽巴、胡椒 少許

作法

  1. 將所有材料放入塑膠袋內搓揉均勻之後,擠掉塑膠袋內的空氣,綁緊袋口。
  2. 將步驟1丟入裝滿水的鍋中用小火煮上10分鐘。不時翻動塑膠袋。
  3. 煮好後,擺盤,加番茄醬就完成了!加甜辣醬也很美味唷。

★一般的透明塑膠袋不耐熱加熱會融化,請一定要使用聚乙烯製的半透明PE塑膠袋才行。

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