知名的築地場內市場將於2018年10月搬遷至豐洲，比原本預定的計畫晚了兩年。由於很快就看不到市場原始的樣貌，最近造訪築地場內市場的遊客變多了。築地以市場和鮪魚拍賣聞名，但是我們認為不一定要參觀拍賣，除非您想要投標一些昂貴的鮪魚，否則並不強烈推薦參加。
築地市場營業時間
為了避免人潮過於擁擠對市場業務產生影響，營業時間已經變更，您可以於上午11點後造訪築地市場。周日和周三為市場休市日。
築地魚市場的鮪魚拍賣從早上5點開始，如果真的很想要參觀拍賣，我們會建議您住在築地市場附近的飯店，或是睡在家庭式連鎖餐廳Jonathan’s ( 24小時營業) ，如果您真的沒辦法或者預算有限。
景點資訊
- 名稱: 築地魚市場
- 地址: 東京都中央區築地
- 交通方式: 距離築地車站很近，步行不到10分鐘即可到達。
築地最好的美食
在品嘗到最好的壽司之前，千萬不要離開築地！然而，由於人潮擁擠，要在Sushi Dai或Daiwa Sushi找到座位可能很困難，但是築地其實有很多其他很棒的替代選擇。
狐狸屋
您可以憑著牛肉的香味找到這家餐廳。跟著食物的味道，找到這家供應美味又熱騰騰的牛雜煮和牛丼到的小型日式餐館。請注意，餐廳只營業到午餐時間。
景點資訊
- 餐廳名稱: 狐狸屋Kitsuneya
- 地址: 東京都中央區築地4-9-12
- 交通方式: 位於築地場外市場，距離築地市場290公尺。從築地站步行約5分鐘。
神樂壽司
神樂壽司位於築地場外市場主要道路－波除大街上。這是一家中等價位、供應豐富海鮮料理的人氣壽司店，可說是築地最好的壽司店之一。餐點價位約在2千至5千日圓之間。營業時間從上午10點至晚上9點。可以試試 2,100日圓的大名套餐。
景點資訊
- 餐廳名稱: 神樂壽司Kagura
- 地址: 東京都中央區築地4-14-13
- 交通方式: 東京Metro日谷比線「築地站」1號出口步行約5分鐘。
江戶前鮨竹若別館
顧名思義，竹若是可以品嚐美味壽司的好地方。試試鮪魚中腹或鹹味鰹魚。鰹魚片使用天岩鹽來調味，您可以搭配餐廳獨家的柑橘醬油一起吃。
景點資訊
- 餐廳名稱: 江戶前鮨竹若別館
- 地址: 東京都中央區築地2-14-8, 東銀座廣場大樓１Ｆ
- 交通方式: 築地站2號出口步行約3分鐘。餐廳面對築地本願寺。
築地喜代村壽司三昧本店
這是一家您一定聽過的餐廳－壽司三昧，是日本的連鎖壽司店。築地的壽司三昧是築地吃壽司最便宜的地方之一。握壽司從98日圓起跳。店家24小時全天候營業。
景點資訊
- 餐廳名稱: 築地喜代村壽司三昧本店
- 地址: 東京都中央區築地4-11-9
- 交通方式: 東京Metro日谷比線「築地站」步行5分鐘。位於築地場外市場。
與築地市場相關的有趣事情
築地市場：和食之心
透過這部2016年上映的紀錄片「築地市場：和食之心」來深入了解築地。
築地正本菜刀專賣店
如果擁有一把鋒利的菜刀，做一頓飯可能會變得比較容易。築地正本是日本首屈一指的菜刀製造商之一。一百多年前就開始生產製造餐具。每一把刀都有終身保固，但是顧客通常只會回去磨刀或更換刀柄。
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