在東京也能吃到道地的漢堡
最近幾年，日本人開始了解漢堡並不只是連鎖餐廳所提供的麵包和肉塊，而是經年累月所醞釀出來的美國佳餚。雖然有些美國餐廳提供道地的三明治，但是近年來很多人開始重拾起這樣的東西，並且認真的思考如何將它提升至藝術等級。
就讓我們來介紹一下東京哪邊可以吃到道地的漢堡吧！Baker Bounce 的經典款培根和起司漢堡
Kim Ahlström/ Flickr
這家位於三軒茶屋的小漢堡攤吸引了全日本的漢堡愛好者，人們經常為了一嚐他們的漢堡而大排長龍。「Baker Bounce」是用炭烤的方式來料理漢堡，讓漢堡肉沾滿烤肉必備的煙燻味，同時他們的自家手作培根，也讓三明治變得美味多汁。招牌漢堡裡有經典的培根和起司，味道之好，根本不需要任何佐料。
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營業時間：10:30～20:00公休日：每周二
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東京最「完整」的漢堡：THE GREAT BURGER
Dick Thomas Johnson/ Flickr
您看到他們的名字了：The Great Burger。沒錯，他們賣的就是大漢堡。因為他們的漢堡在各方面都拿捏得很均衡，細心烘烤的麵包、多汁的漢堡肉排、新鮮的蔬菜、還有入口即化的起司，讓他們成為城裡最好的選擇之一。如果您想要一嚐東京最「完整」的漢堡，我們建議您試試起司漢堡。
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網站：http://www.the-great-burger.com/（僅有日文）營業時間：平日 11:30～23:00 週末 9:00～23:00
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位於東京巨蛋旁的 THE BURGERS TOKYO
Christian Kadluba/ Flickr
如果您聞到香脆的漢堡麵包味，那您可能正站在THE BURGERS TOKYO前面。這家餐廳位於東京巨蛋旁邊，每天用石砌烤爐烘烤他們的麵包。充滿肉香的漢堡肉排和特製的醬汁，似乎都還不足以陪襯這麼好的漢堡麵包。即使是最嚴苛的美食評論家都會跟您說，這麼高級的漢堡，很值得專程走一趟去吃。
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使用100%高級牛肉的漢堡：SUNNY DINER
kimishowota/ Flickr
SUNNY DINER的招牌漢堡「Sunny Diner Burger」把每個漢堡饕客想要的東西都放進去了。一旦嚐過他們用100%高級牛肉、加上特別調味所製成的漢堡肉排，您立刻就能理解差別在哪裡。試想如果是兩片漢堡肉排加上雙倍的起司，您一定知道，這是絕對錯不了的！
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網站：http://www.sunnydiner.com/（僅有日文）
營業時間：11:30～24:00
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肉香濃郁的漢堡：BROZERS’
hirotomo t/ Flickr
Brozers’的肉排裡採用肉香濃郁的粗絞肉，所以肉餡吃起來就好像在吃牛排一樣。配上一層新鮮的蔬菜，放進鬆厚的麵包裡。巨大的漢堡對某些人來說也許有點嚇人，但是當您吃完它之後，您會發現自己想要再來一個。店裡提供四種不同的醬料，所以您知道，應該會再來個好幾次。
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網站：http://brozers.co.jp/（僅有日文）營業時間：週一至週四 11:00～22:00、週五及週六 11:00～23:00、週日及國定假日 11:00～20:00
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