Dalam beberapa tahun terakhir, banyak orang Jepang menyadari bahwa hamburger tidak melulu merupakan makanan cepat saji yang menyajikan roti dan daging, tapi sebenarnya merupakan makanan lezat yang berasal dari Amerika dan membutuhkan waktu bertahun-tahun untuk menjadi sempurna. Meskipun banyak restoran Amerika menyajikan sandwich klasik, namun beberapa tahun terakhir ini banyak yang terjun menjadi pemain dalam sektor industri ini dan mengubahnya menjadi seni kuliner tersendiri.
Berikut adalah beberapa daftar restoran hamburger otentik yang dapat kamu coba di Tokyo.Old Classic Bacon Cheese Burger dari Baker Bounce
Kim Ahlström/ Flickr
Kedai burger kecil di Sangenjaya ini berhasil meraup popularitas dari para penggemar burger di Jepang, sehingga kamu dapat menyaksikan banyaknya orang-orang yang rela antri di jalanan demi mendapatkan setangkup burger yang terkenal ini. Baker Bounce memanggang patty mereka diatas arang sehingga memberikan aroma asap khas barbecue klasik, begitu juga dengan daging bacon olahan sendiri yang memberikan sentuhan rasa juicy ke sandwichnya. Menu andalan mereka adalah Good Old Classic Bacon Cheese Burger yang sangat lezat, begitu enaknya sehingga kamu bahkan tidak perlu menambahkan saus tomat.
[Info]
Buka: 10:30-20:00Tutup: Hari Selasa
Peta:
“Complete Burger” dari THE GREAT BURGER
Dick Thomas Johnson/ Flickr
Mungkin kamu pernah mendengar namanya. Dan betul, sudah pasti restoran ini menyajikan burger yang sangat enak. Yang membuat The Great Burger menjadi salah satu yang terbaik di kota adalah fakta bahwa mereka selalu menyempurnakan segala elemen burger, mulai dari bun terbaik, patty yang juicy, sayuran yang segar dan kejunya yang menggugah selera. Kami sarankan untuk mencoba cheese burgernya jika kamu menginginkan burger “terlengkap” di Tokyo.
[Info]
Website (hanya dalam bahasa jepang): http://www.the-great-burger.com/Jam operasional: Hari kerja 11:30-23:00, akhir pekan 09:00-23:00
Peta:
THE BURGERS TOKYO yang berada di sebelah Tokyo Dome
Christian Kadluba/ FlickrJika kamu mencium bau renyah roti yang habis dipanggang, kemungkinan besar kamu sedang berdiri tepat di depan THE BURGERS TOKYO. Restoran yang terletak tepat di sebelah Tokyo Dome ini memanggang roti mereka sendiri setiap hari di oven yang menggunakan batu. Produk apa yang kamu inginkan? Roti bunnya sangatlah enak, sehingga tidak adil rasanya ingin memuji pattynya yang berlemak maupun saus spesial mereka. Bahkan para kritikus makanan pun akan setuju bahwa burger ini benar-benar merupakan sebuah "burger premium" yang layak untuk dituju..
[Info]
Website (hanya dalam bahasa Jepang): https://www.italiantomato.co.jp/brand/the-burgers-tokyo/
Buka: 10:00-20:30
Peta:
Buka: 10:00-20:30
Peta:
100% Premium Beef Hamburger dari SUNNY DINNER
kimishowota/ Flickr
Sandwich andalan SUNNY DINER adalah Burger Sunny Diner yang memiliki segala yang diinginkan oleh penggemar burger dalam roti bunnya. Patty mereka yang terbuat dari 100% daging premium ini dikemas dengan cita rasa yang segera kamu sadari sangatlah berbeda. Bayangkan daging patty premium dalam jumlah dobel lalu masih ditambah dengan dua irisan keju didalamnya. Yakin sekali bahwa citarasanya yang istimewa tidak mungkin meleset.
[Info]
Website (hanya dalam bahasa jepang): http://www.sunnydiner.com/
Buka: 11:30-24:00
Map:
So MEATY Hembergers dari BROZERS’
hirotomo t/ Flickr
Brozer terkenal dengan patty yang sangat terasa tekstur dagingnya seperti memakan steak sandwich. Sandwichnya terasa lengkap dengan irisan sayur berpadu dengan roti bunnya yang empuk. Burger ukuran besar ini sangat menggoda untuk dikonsumsi sesekali namun setelah menyantapnya kamu pasti akan ketagihan untuk mencoba kembali! Kamu dapat memilih 4 rasa saus yang berbeda-beda, sehingga paling tidak kamu wajib datang 3 kali lagi agar dapat merasakan semua sausnya.
[Info]
Website (hanya dalam bahasa Jepang): http://brozers.co.jp/
Buka: Senin sampai Jumat 11:00-22:00;
Jumat & Sabtu 11:00-23:00;
Minggu & Hari besar 11:00-20:00
Peta:
Comments