【2026最新】東京推薦8間螃蟹料理餐廳＆2間螃蟹吃到飽。附評價與預約方式！

如果想在東京品嚐道地的日本螃蟹料理，推薦到專門店用餐。無論是北海道產的活毛蟹、帝王蟹（鱈場蟹）、松葉蟹等日本代表性的高級螃蟹，都能以水煮、炭烤、生食、螃蟹涮涮鍋等多種料理方式享用。

本篇文章精選了從銀座、秋葉原等地的高級螃蟹專門店，到提供平價吃到飽或自助餐Buffet的餐廳，共10間推薦店家。將介紹菜單內容、店內氛圍與座位數，以及各大訂位網站的評價。

※資訊截至2026年2月
※如果您透過本文介紹購買或預約商品，可能會有部分銷售額回饋給FUN! JAPAN。

日本螃蟹的種類與產季

在日本，主要有三種螃蟹被視為高級食材。帝王蟹（鱈場蟹）肉質厚實，口感彈牙，十分有飽足感。松葉蟹則以細緻的甜味和高雅的風味著稱，尤其是日本海沿岸捕獲的松葉蟹和越前蟹，更是頂級中的頂級。毛蟹則以濃郁的蟹膏和細緻的蟹肉甜味聞名，主要產地為北海道。

螃蟹的產季會因種類和產地而異，但一般來說最佳品嚐期為冬季（11月～3月）。這段期間的螃蟹肉質最為緊實，蟹膏也最濃郁，是最美味的時候。不過，在提供活蟹的專門店，一年四季都能品嚐到美味的螃蟹料理。

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【銀座】銀座 蟹みつ KANIMITSU

這間活蟹專門店位於銀座數寄屋橋十字路口旁，地點極具高級感。店家會根據季節，從北海道各大漁港及全國各地嚴選活毛蟹，並以炭烤、清蒸、焗烤、螃蟹鍋等多種方式，將螃蟹的美味發揮到極致。另有活毛蟹搭配A5等級山形牛的套餐，讓您一次享受頂級螃蟹與和牛的美味。

店內設有靠窗桌位、靠窗吧台座位、榻榻米包廂以及可容納6人的靠窗包廂等多種座位選擇。最大特色是可以一覽無遺地欣賞整片窗外的銀座夜景。

菜單（部分範例）

晚餐：【活毛蟹套餐】共9道料理／22,792日圓

• 自製螃蟹焗烤、毛蟹蟹肉、毛蟹甲羅燒等

午餐：【特選帝王蟹（鱈場蟹）御膳】共9道料理／5,667日圓

• 炭烤帝王蟹、帝王蟹天婦羅、螃蟹焗烤等

評價

※資訊截至2026年2月

銀座 蟹みつ KANIMITSU的預約方式

• 預約網址：https://restaurant.ikyu.com/105637
• 取消費用產生時間：於預約當日開始產生
• 服務費、其他費用：服務費12％

銀座 蟹みつ KANIMITSU

• 地址：東京都中央區銀座4-2-12 銀座Crystal大樓4F
• 交通方式：
• 從東京Metro銀座站步行1分鐘
• 從有樂町站步行5分鐘
• 營業時間：
• 週一至週五：午餐 11:30〜15:00（最後點餐時間14:00）/ 晚餐 17:30〜22:30（最後點餐時間20:30）
• 週六、國定假日前一天：午餐 11:30〜16:00（最後點餐時間15:00）/ 晚餐 17:30〜22:30（最後點餐時間20:30）
• 週日、國定假日：午餐 11:30〜16:00（最後點餐時間15:00）/ 晚餐 17:30〜21:30（最後點餐時間19:30）
• 公休日：每週一、5月第3個週日、年末年初
• 官方網站：https://ginza-kanimitsu.com/
• 預約網址：https://restaurant.ikyu.com/105637

【銀座】蟹たくみ KANITAKUMI

這間螃蟹專門店位於GINZA SIX附近，從銀座站、東銀座站、新橋站都能輕鬆抵達。店內提供日本各地當季捕撈的頂級「品牌蟹」，可選擇「水煮」、「炭烤」、「螃蟹涮涮鍋」等最適合當季的美味吃法。每次造訪都能發現螃蟹不同的美味！

店內氛圍沉穩雅緻，設有8間寬敞的包廂。無論是約會、紀念日等各種場合都很適合，也歡迎帶小朋友的家庭前來用餐。

菜單（部分範例）

晚餐：螃蟹會席【真】／10,780日圓

• 生魚片、燒烤、蒸物等共7道料理

午餐：午餐螃蟹會席【彩】／6,380日圓

• 菜色會依照每日有所變動

評價

※資訊截至2026年2月

蟹たくみ KANITAKUMI的預約方式

• 預約網址：https://restaurant.ikyu.com/124563
• 取消費用產生時間：預約日前一天00:00起開始收取
• 服務費、其他費用：服務費10％

蟹たくみ KANITAKUMI

• 地址：東京都中央區銀座7-10-8 第五太陽大樓8F
• 交通方式：從東銀座站步行約5分鐘
• 營業時間：
• 週一至週五：午餐 11:30〜14:00／晚餐 17:00〜23:00
• 週六、日及國定假日：午餐 11:30〜14:00／晚餐 16:00〜23:00
• 公休日：無
• 官方網站：https://gf11457.gorp.jp
• 預約網址：https://restaurant.ikyu.com/124563

【銀座】銀座 蟹 あかつき AKATSUKI

在銀座這個舒適的空間裡，可以品嚐到極致螃蟹料理的螃蟹專門店。店內充滿溫暖氛圍，體現了「希望年輕人也能輕鬆享用」的理念。由在名店歷練累積經驗的職人，嚴選螃蟹與食材，運用日式料理技法，提供一道道精緻美味的餐點。

在融合和風美學與現代感的高質感空間中，設有吧台座位及一間完全獨立包廂，可以享用只有在這裡才能品嚐到的極致套餐料理。

菜單（部分範例）

晚餐：螃蟹套餐／22,000日圓

• 螃蟹蒸物、螃蟹鍋、螃蟹雜炊等共9道料理

午餐：午餐限定套餐／8,800日圓

• 生魚片、蒸物、釜飯螃蟹御飯等共8道料理

評價

※資訊截至2026年2月

銀座 蟹 あかつきAKATSUKI的預約方式

• 預約網址：https://restaurant.ikyu.com/124433
• 取消費用產生時間：預約日前一天00:00起開始收取
• 服務費、其他費用：服務費10％

銀座 蟹 あかつき AKATSUKI

• 地址：東京都中央區銀座5-4-15 銀座Efflore大樓5 4F
• 交通方式：從東京Metro銀座線步行約1～2分鐘
• 營業時間：
• 週一至週五：午餐 11:30〜14:00／晚餐 17:00〜23:00
• 週六、日及國定假日：午餐 11:30〜14:00／晚餐 16:00〜23:00
• 公休日：無
• 官方網站：https://gf11429.gorp.jp/
• 預約網址：https://restaurant.ikyu.com/124433

【銀座】銀座 個室 蟹料理 わだつみ WADATSUMI

銀座鬧中取靜的隱密空間，是一間設有全包廂的螃蟹料理專門店。店主嚴選新鮮活蟹，搭配日本料理與酒品，提供從8,000日圓起的主廚推薦套餐。螃蟹料理有水煮、燒烤、生魚片等多種方式，能品嚐到螃蟹最原始的美味。

店內氛圍靜謐雅致，所有座位皆為附門與牆的全包廂設計。從1～2人的小型桌位包廂，到4人或5人的桌位包廂，共有40個座位。重視隱私的包廂空間，讓您能盡情享受奢華時光，不受外界干擾。

菜單（部分範例）

晚餐：螃蟹會席【雪 yuki】套餐／9,790日圓（2小時無限暢飲方案為12,540日圓）

• 生魚片、螃蟹鍋、雜炊等

午餐：【午餐限定】嚐鮮螃蟹會席方案／7,128日圓

（於一休.com restaurant預約現享23%折扣，僅需5,478日圓！）

• 生魚片、螃蟹天婦羅、螃蟹茶碗蒸、烤螃蟹等

評價

※資訊截至2026年2月

銀座 個室 蟹料理 わだつみ WADATSUMI的預約方式

• 預約網址：https://restaurant.ikyu.com/124533
• 取消費用產生時間：預約日前一天00:00起開始收取
• 服務費、其他費用：服務費10％

銀座 個室 蟹料理 わだつみ WADATSUMI

• 地址：東京都中央區銀座7-10-8 第五太陽大樓4F
• 交通方式：從東銀座站步行5分鐘
• 營業時間：午餐 12:00〜15:00／晚餐 15:00〜23:00
• 公休日：不定期公休
• 官方網站：https://gj60608.gorp.jp
• 預約網址：https://restaurant.ikyu.com/124533

【新橋】新橋 蟹割烹 まつえ MATSUE

位於新橋車站步行3分鐘的絕佳地點，是一家專門提供螃蟹割烹料理的餐廳。在歷史悠久的知名高級料亭歷練多年的職人，將每一道料理都用心製作，充分發揮當季食材的原味，並以各種烹調方式，將新鮮活蟹呈現出最美味的狀態。

充滿和風情調的寧靜空間內，設有4間寬敞的包廂，2人即可預約使用。

菜單（部分範例）

晚餐：螃蟹與壽司主廚推薦套餐／10,890日圓

• 螃蟹生魚片、松葉蟹整隻拼盤、6貫握壽司等

午餐：午餐 壽司主廚推薦套餐／3,900日圓

• 包含螃蟹的8貫握壽司、壽司卷等

評價

※資訊截至2026年2月

新橋 蟹割烹 まつえ MATSUE的預約方式

• 預約網址：https://restaurant.ikyu.com/128463
• 取消費用產生時間：預約日前一天00:00起開始收取
• 服務費、其他費用：服務費10％

新橋 蟹割烹 まつえ MATSUE

• 地址：東京都港區新橋2-10-1 庄屋大樓 4樓
• 交通方式：從新橋車站步行4分鐘
• 營業時間：
• 週一至週五：午餐 11:30〜14:00（最後點餐時間 13:00）/ 晚餐 17:00〜23:00（最後點餐時間 22:00）
• 週六、週日及國定假日：午餐 11:30〜14:00（最後點餐時間 13:00）/ 晚餐 16:00〜23:00（最後點餐時間 22:00）
• 公休日：不定期公休
• 預約網址：https://restaurant.ikyu.com/128463

【濱松町】濱松町 個室螃蟹割烹 蟹門

從濱松町車站步行5分鐘，這是一家設有全包廂、可品嚐頂級品牌活蟹的專門餐廳。經驗豐富的廚師嚴選當天新鮮捕撈的螃蟹，透過烤蟹、螃蟹涮涮鍋、清蒸螃蟹等細膩手法，將螃蟹的鮮甜美味發揮到極致。這裡能以當季食材和最佳烹調方式，享受每一道最適合當下的美味佳餚。

全店僅有14席的全包廂設計，氣氛沉穩，可以不受外界干擾，悠閒地享用餐點。無論是商務聚餐還是約會，都能依照不同需求彈性利用。

菜單（部分範例）

晚餐：螃蟹會席【螃蟹×握壽司】／10,978日圓（附一杯飲品（可選）的方案為11,478日圓）

• 烤螃蟹、天婦羅、6貫握壽司等共9道料理

午餐：與晚餐相同

評價

※資訊截至2026年2月

濱松町 個室螃蟹割烹 蟹門的預約方式

• 預約網址：https://restaurant.ikyu.com/147804
• 取消費用產生時間：預約日前一天00:00起開始收取
• 服務費、其他費用：無

濱松町 個室螃蟹割烹 蟹門

• 地址：東京都港區芝大門1-6-1 芝大門F大樓2F
• 交通方式：
• 從大門站步行2分鐘
• 從濱松町站步行5分鐘
• 營業時間：午餐 11:30〜15:00／晚餐 17:00〜23:00
• 公休日：週日
• 官方網站：https://gj60628.gorp.jp
• 預約網址：https://restaurant.ikyu.com/147804

【秋葉原】秋葉原 個室 蟹いち KANIICHI

秋葉原車站步行1分鐘即可抵達，交通便利，是一間專門提供頂級螃蟹料理的餐廳。根據不同螃蟹種類，提供生魚片、涮涮鍋、燒烤、清蒸等多種料理方式，讓您品嚐到最美味的螃蟹。嚴選新鮮當季螃蟹，蟹肉飽滿，能充分享受蟹肉的鮮甜與蟹膏的濃郁。從價格實惠的午餐套餐到能盡情享用螃蟹的頂級套餐，選擇多元豐富。

全店僅有14席的全包廂設計，無論是1～2人還是5～6人都能找到合適的空間。在舒適的獨立包廂內，能盡情享受用餐時光。非常適合重要紀念日或商務招待。

菜單（部分範例）

晚餐：螃蟹會席／9,900日圓

• 生魚片、天婦羅、ARARE鍋等共6道料理

午餐：午間螃蟹御膳【上】／8,580日圓

• 生魚片、天婦羅、ARARE鍋等共5道料理

評論

※2026年2月資訊

秋葉原 個室 蟹いち KANIICHI的預約方式

• 預約網址：https://restaurant.ikyu.com/124590
• 取消費用產生時間：預約日前一天00:00起開始收取
• 服務費、其他費用：服務費10％

秋葉原 個室 蟹いち KANIICHI

• 地址：東京都千代田區神田佐久間町1-15 川初大樓 8F-D
• 交通方式：從秋葉原站步行1分鐘
• 營業時間：午餐 11:30〜15:00（最後點餐時間 14:00）/ 晚餐 16:00〜23:00（最後點餐時間 22:00）
• 公休日：不定期公休
• 預約網址：https://restaurant.ikyu.com/124590

【吉祥寺】吉祥寺 かに祥 KANISYO

從吉祥寺站步行3分鐘，由曾在老字號知名料亭磨練廚藝的主廚，精心製作每一道四季日本料理。嚴選頂級品牌螃蟹，提供只有在這裡才能品嚐到的極致螃蟹料理。店家也十分重視一期一會（一生只有一次的相會）的款待之心，珍惜與「旬感」相遇的每一刻。

店內設有桌位與全包廂座位，共38席。在洋溢和風情調的雅緻空間中，能夠度過奢華愜意的成人時光。

菜單（部分範例）

晚餐：螃蟹與壽司套餐／9,790日圓

• 松葉蟹生魚片、整隻螃蟹拼盤、茶碗蒸、6貫握壽司等共8道料理

午餐：與晚餐相同

評論

※2026年2月資訊

吉祥寺 かに祥 KANISYO的預約方式

• 預約網址：https://restaurant.ikyu.com/124255
• 取消費用產生時間：預約日前一天00:00起開始收取
• 服務費、其他費用：無

吉祥寺 かに祥 KANISYO

• 地址：東京都武藏野市吉祥寺本町1-9-9 壽樂大樓 3F-B
• 交通方式：從吉祥寺站步行3分鐘
• 營業時間：
• 週一至週五：午餐 11:30〜14:00（最晚入店時間 12:00）/ 晚餐 17:00〜23:00（最晚入店時間 21:00）
• 週六、日及國定假日：午餐 11:30〜14:00（最晚入店時間 12:00）/ 晚餐 16:00〜23:00（最晚入店時間 21:00）
• 公休日：無
• 預約網址：https://restaurant.ikyu.com/124255

【新宿】海鮮BUFFET DINING 銀座八芳 新宿店（自助餐BUFFET）

從新宿車站步行6分鐘即可抵達的大型自助餐Buffet餐廳。為了讓更多人能享用被視為高級食材的螃蟹，特別推出120分鐘約12,000日圓的吃到飽方案。價格設定相當親民，是本店的一大魅力。以飯店等級的全自助餐Buffet形式，包含帝王蟹（鱈場蟹）、松葉蟹等多種螃蟹料理，還有海鮮、燒肉、壽司、天婦羅、生魚片、鐵板燒、沙拉、甜點等，菜色超過150種！

店內設有342個座位，空間寬敞，格調高雅的和風現代設計。木紋桌面搭配黑色沙發座椅，營造出沉穩精緻的氛圍，讓人能夠舒適且優雅地享受用餐時光。除了2人座的桌位外，也設有3～8人用的半包廂、4～8人用的包廂，能夠因應各種聚餐需求。

菜單（部分範例）

晚餐：【自助餐】包含帝王蟹（鱈場蟹）等超過150種料理的燒肉＆日西中自助餐Buffet／13,500日圓

（透過一休.com restaurant預約，目前享有11%折扣，僅需12,000日圓！）

• 帝王蟹（鱈場蟹）、正松葉蟹、棘蟹、紅楚蟹等

午餐：與晚餐相同

評價

※資訊截至2026年2月

海鮮BUFFET DINING 銀座八芳 新宿店的預約方式

• 預約網址：https://restaurant.ikyu.com/145134
• 取消費用產生時間：預約日前一天00:00起開始收取
• 服務費、其他費用：僅限使用全包廂時，每人需加收10%包廂費

海鮮BUFFET DINING 銀座八芳 新宿店

• 地址：東京都新宿區新宿5-17-13 ORIENTAL WAVE大樓3F
• 交通方式：
• 從新宿三丁目站步行1分鐘
• 從新宿站步行6分鐘
• 營業時間：
• 週一～週五：晚餐 16:00〜22:00（最晚入場時間 20:00）
• 週六、週日、國定假日：11:30〜22:00（最晚入場時間 20:00）
• 公休日：無
• 官方網站：https://gjev900.gorp.jp
• 預約網址：https://restaurant.ikyu.com/145134

【銀座】北海道 知夢仁 銀座店（吃到飽）

位於銀座Corridor街的「北海道 知夢仁 銀座店」是一家專注於北海道食材的日式創意居酒屋。店內提供三種正松葉蟹與帝王蟹（鱈場蟹）的吃到飽方案（限時2小時）。除了螃蟹之外，還有北海道真狩產香草豬肋排、新鮮海鮮料理，以及稀有的余市蒸餾所限定威士忌等，能夠盡情享受北海道的美味。

店內裝潢為和風現代風格，氣氛沉穩。除了吧台座位、2人以上的桌位外，也設有完全包廂，最多可容納84人。帶小孩的家庭也能安心用餐。

菜單（部分範例）

晚餐：【2小時無限暢飲】正松葉蟹吃到飽／9,999日圓

• 吃到飽菜單：正松葉蟹、炸牡蠣、北海道炸雞塊（鶏ザンギ）等

午餐：無提供

評價

※資訊截至2026年2月

北海道 知夢仁 銀座店的預約方式

• 預約網址：https://restaurant.ikyu.com/124158
• 取消費用產生時點：預約當日即產生
• 服務費、其他費用：座位費（開胃小菜）550日圓（含稅）

北海道 知夢仁 銀座店

• 地址：東京都中央區銀座8-2-1 NITTA大樓 3F
• 交通方式：
• 從新橋站步行6分鐘
• 從銀座站步行8分鐘
• 營業時間：17:00〜23:00（最後點餐時間 料理22:00 飲品22:30）
• 公休日：無
• 官方網站：https://hokkaido-chimney-ginza.com
• 預約網址：https://restaurant.ikyu.com/124158

在東京，以銀座為中心，有許多可以品嚐到正宗螃蟹料理的專門店。從高級蟹割烹到價格實惠的吃到飽，能依照預算和場合做選擇。透過在東京的螃蟹料理體驗，請務必感受日本飲食文化的深度。

※所有資訊皆以「一休 restaurant」預約時的內容、價格（含稅及服務費）為主。
※詳細菜單請參考官方網站或餐廳預約網站。