2023年4月開幕的「東急歌舞伎町塔」為地上48層、地下5層、塔屋1層組合而成的超高層複合設施，從JR新宿站步行7分鐘的優勢地理位置，再加上1F~2F集結了多種餐飲店，開幕沒多久就引起話題，成為東京的新美食景點。
除了可以品嚐到47個都道府縣當地美食的娛樂美食廳、還有和牛專家集團運營的和牛餐廳等等，本篇為大家整理了新宿歌舞伎町必訪名店，以及招牌料理。各位美食愛好家，千萬不可以錯過喔！
※本報導中所記載之價格（含稅）皆為2023年4月採訪時的資料，實際可能已有變化，請參照各店鋪官方網站。
東急歌舞伎町塔2F「新宿歌舞伎hall~歌舞伎橫丁」集結了日本全國美食！
如果你是抱著雄心壯志，發憤要在去東京旅行時，把傳統文化跟美食都一網打盡的人，那麼一定要手刀前往的，就是位於二樓整面樓層，面積約1,000㎡的娛樂美食廳「新宿歌舞伎hall~歌舞伎橫丁」。
北至北海道，南至九州、沖繩，這裡全部10間店鋪提供47個都道府縣的當地料理與B級美食。身在新宿，卻可以品嚐到日本全國的當地美食，還可以體驗以各縣祭典為主體的當地特殊文化。
更讚的是，中央處的舞台每晚都會有由藝人或搞笑藝人主辦的活動。每週星期五有和太鼓、花魁道中（花魁的遊行）等傳統藝能表演。採用大型LED螢幕與最新燈光技術呈獻出的娛樂表演，不只味覺得到滿足，視覺上也是一大享受。
左：【北海道食祭】海鮮4色蓋飯 / 2,749日圓
右：【關東食祭】江戸前壽司拼盤-楓- / 2,749日圓
左：【九州沖縄沖繩食祭】長濱拉麵/ 989日圓
右：【中四國食祭】蛋拌烏龍麵 549日圓
蓋飯、壽司、拉麵、烏龍麵…各縣的必吃美食一應俱全。有幾個胃都不夠！
左：【中部食祭】味噌炸豬肉串（一根） / 329日圓
右：【東北食祭】烤牛舌/ 1,429日圓
對喜愛日本料理的人來說，可以這樣一次品嚐多種下酒菜，是最開心不過了。
每間店鋪都有不同的概念主題，這也是一個不能錯過的亮點。例如以東北地方為主題的「東北食祭」，就可以看到睡魔工匠師內山龍星製作的睡魔裝飾。
而「九州沖繩食祭」則可以看到許多燈籠，讓人想到福岡縣福岡市的博多祇園山笠祭典。
北海道札幌市羊丘瞭望台的地標克拉克博士的銅像，也在幫忙介紹「北海道食祭」。
在「新宿歌舞伎hall~歌舞伎橫丁」走一圈，彷彿繞了日本一周。營業時間到隔天凌晨5點，住宿在新宿車站附近的話，可以到這裡來體會一下「深夜食堂」的感覺。
新宿歌舞伎hall~歌舞伎横丁
- 營業時間：06:00~隔天凌晨05:00
- 官方網站：https://kabukihall.com
東急歌舞伎町塔1F「BEEF DINING 和牛特區 東急歌舞伎町塔一店」是和牛愛好者的天國！
無肉不歡的人有福啦！運營「和牛吃到飽殿堂 肉舖橫丁」的著名餐飲集團「平城苑」推出了新形態餐飲店，那就是「BEEF DINING 和牛特區 東急歌舞伎町塔店」。由頂級和牛專家背書，料理的高品質相信是不在話下。
在這裡你可以品嚐到A5等級的黑毛和牛沙朗牛排、漢堡、烤牛肉等料理。菜單上道道料理，對和牛愛好者而言可謂令人垂涎三尺，而對於覺得烤肉有點太過油膩的人來說，也提供了種類豐富、能輕鬆享受的選擇。除了可以盡情享用和牛大餐之外，覺得「今天想吃肉！」時，這裡也是你的最佳選擇。
A5和牛沙朗牛排 / 5,500日圓（150ｇ）、11,000日圓（300g）
以大火燒烤表面，讓肉汁停留在肉裡，再轉小火，耐心的慢慢等侯。入口瞬間，和牛香氣立刻充滿口中！
烤牛肉漢堡 / 1,980日圓
豪邁的使用烤牛肉80g，外觀驚人的漢堡。其他還有使用100%和牛漢堡排的酪梨培根起司漢堡（2,180日圓）。
BEEF DINING 和牛特區 東急歌舞伎町塔店
- 營業時間：
【午餐】11:00~15:30（最後點餐時間15:30）
【晚餐】15:30~23:00（最後點餐時間22:00） - 官方網站：https://g443755.gorp.jp/
東急歌舞伎町塔1F「KABUKI BURGER & TACOS」享受美味和牛漢堡與墨西哥捲餅
壓軸的是位於1F入口處旁邊，外觀融合歌舞伎概念，令人印象深刻的「時尚墨西哥料理 KABUKI BURGER & TACOS」。也許你會覺得在日本推薦墨西哥料理，簡直匪夷所思，但編輯團隊特別推薦這間餐廳的理由，其實就在這家店的背景。
運營這間餐廳的株式會社eatopia，推出連續八年獲得《米其林指南》一顆星評比的牛排餐廳「中勢以」等知名餐廳：並且，合作對象米澤文雄主廚更曾在美國大使館主辦的「Taste of America」的日本大會中獲得優勝，在2015年日本最大規模料理人大賽「RED U-35」也獲得了金蛋獎。KABUKI BURGER & TACOS的和牛漢堡與墨西哥捲餅，融合了獲得世界肯定的米澤主廚調理技術與調味技巧，也是這間店最大的魅力。
雙層KABUKI漢堡 / 2,590日圓
KABUKI BURGER & TACOS的招牌料理，漢堡中間的料是兩層黑毛和牛漢堡排與炸什錦，以照燒醬與煙燻口味的烤肉醬調製而成的獨家醬汁與滿出來的肉汁，搭配得剛剛好！
炸蝦墨西哥捲餅／990日圓
炸蝦墨西哥捲餅夾的是連頭部都一起炸的一整條炸蝦，其他還有多種捲餅，是最佳的輕食選擇。一隻手拿著雞尾酒邊大口一咬，是沒有負擔的好味道。
KABUKI BURGER & TACOS
- 營業時間：12:00~23:00（最後點餐時間22:00）
- 官方網站：https://eatopia.jp/locations/kabuki-burger-tacos/
「東急歌舞伎町塔」除了美食以外，還有許多亮點！
本篇為大家介紹了「東急歌舞伎町塔」的美食景點，但這都只是必訪景點的一小部分。
館內除了美食景點之外，還有作曲家坂本龍一負責監修音樂效果的「109 Cinemas Premium新宿」，與娛樂設施「namco TOKYO」，可以玩到新宿最大規模的抓娃娃機，這裡的娛樂設施多到一天都玩不完！想知道娛樂設施的詳細介紹，請參考下面資訊。
東急歌舞伎町塔
- 地址：東京都新宿區歌舞伎町1-29-1
- 營業時間：24小時
- 交通方式：
西武新宿線「西武新宿站」步行1分鐘
都營大江戸線「新宿西口站」步行6分鐘
JR各線・小田急線・京王線・東京地下鐵「新宿站」歩行7分鐘
東京地下鐵・都營新宿線「新宿三丁目站」歩行8分鐘 - 官方網站：https://tokyu-kabukicho-tower.jp/en/
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