「大王山葵農場」位於長野縣安曇野市,是全日本規模最大的山葵園。自然豐富的安曇野,是一個可以悠閒度過時光的田園小鎮。大王山葵農場採用當地現摘的新鮮山葵,製成一道道山葵原創料理。如果來到曇野市,請不要錯過這個利用北阿爾卑斯山的淨水所培育的高級山葵喔!

大王山葵農場的歷史

照片提供:長野縣觀光機構

「大王芥末農場」位於長野縣安曇野市,是全日本規模最大的山葵園。農場內栽種了使用北阿爾卑斯的融化雪水來培育的山葵。於1917年開拓、至今有逾百年歷史的大王山葵農場,利用扇狀地形的豐富湧水來開墾芥末田。本來是雜草叢生的礫石荒地,經過長達20年的時間,終於開拓完成。現在農場內除了芥末田地,還有餐飲店、賣店、芥末加工場等,讓大家可以在這裡度過充實的時光。

長野縣安曇野市大王山葵農場的特色

照片提供:長野縣觀光機構

「大王山葵農場」內可以自由散步參觀,設立於農場內4個地點的「山葵田巡遊(わさび田めぐり)」是推薦參觀路線。農場內有水車小屋、步道等,可以悠閒地慢慢逛。還有水車、見晴台、白楊林蔭大道等拍照打卡的好地方,北阿爾卑斯山的自然美景也是攝影的好題材。

農場內的飲食店及體驗設施也很完善,可以享用山葵口味的霜淇淋等原創美食。另外,還可以參加工作坊,使用新鮮現採山葵製作芥末醬菜『芥末漬』。紀念館內有展示大王山葵農場的歷史。

大王山葵農場的營業時間

照片提供:長野縣觀光機構

大王山葵農場的營業時間為3月~10月的9:00~17:20、11月~2月的9:00~16:30。全年無休,入場免費。需注意禁止攜帶便當等外食進入農場。

如何前往大王山葵農場

如何前往大王山葵農場
照片提供:長野縣觀光機構

從東京都內出發的話,於「東京站」搭乘往高尾方向的JR中央線,於「高尾站」下車。轉搭往松本方向的JR中央本線,於「松本站」下車。最後搭乘往信濃大町方向的JR大系線至「穗高站」下車,再搭計程車約10分鐘即達。

景點資訊

  • 名稱:大王山葵農場
  • 地址:長野縣安曇野市穗高3640
  • 交通方式:於JR大系線「穗高站」下車,再搭計程車約10分鐘
  • Wi-Fi:有
  • 對應語言:僅限日文
  • 票價:免費
  • 可否使用信用卡:僅紀念品店可以使用(餐廳等飲食店不可使用)

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