Di Taman Setagaya daerah Setagaya Ward, Tokyo, kolam air mancur besar dan SL sangat menarik perhatian. Pada tahun 2012, sebuah toko yang menawarkan apple pie dan kopi ini dibuka di samping taman yang dihiasi dengan indahnya perubahan empat musim ini. Kali ini, tim FUN! JAPAN mampir ke toko "Mishuku", toko cabang utama dari toko apple pie terkenal "GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEE" yang hanya menggunakan apel Jepang sebagai isian apple pienya yang melimpah.
Apple pie dengan konsep “cita rasa buatan nenek”. Citarasa yang penuh nostalgia
"Mishuku" yang terletak di daerah perumahan Setagaya beratmosfer tenang dan hangat dengan tampilan eksterior dan desain interior dari kayu, seolah-olah sedang berada di pedesaan Amerika. Saat semakin dekat dari toko, saya mencium aroma apple pie yang enak dan melihat berbagai jenis apple pie berjejer di kasir toko. Ada 4 jenis produk standar dari “GRANNY SMITH”, "DUTCH CRUMBLE" yang sering dibuat di rumah-rumah Amerika, "CLASSIC RUM RAISIN" dengan rasa rum dan kismis, "FRENCH D'MANDES" yang berisi krim almond dan "ENGLAND CUSTARD" yang ditambahkan krim puding. Selain itu, ada juga rasa musiman dan rasa yang hanya ada di toko, jadi ada sekitar 8 jenis apple pie yang ditawarkan setiap harinya.
Kontrak dengan petani apel, lalu apel akan dikirim langsung
Untuk membuat "citarasa buatan nenek" dan mengeluarkan rasa asli apel, apple pie ini tidak ditambahkan bahan-bahan perasa lainnya. Tekstur asli dan manisnya apel tetap terasa. Sebenarnya, nama toko “GRANNY SMITH" sendiri juga merupakan nama dari salah satu jenis apel. Mengikat kontrak dengan petani apel di Aomori dan Nagano, sehingga memiliki rumah pertanian eksklusif. Mengembangkan berbagai apple pie tergantung dari karakteristik setiap apel dan musimnya. Sampai sejauh ini, sudah ada lebih dari 40 jenis resep yang diciptakan. Kopi dan teh yang dijual di toko juga menggunakan produk organik.
Hanya bisa dimakan di sini. Produk-produk yang hanya dijual di toko ini
Meskipun produk-produk di Mishuku hanya bisa untuk dibawa pulang, ada kursi di luar toko sehingga kamu bisa mencicipi apple pie di tempat. Sebuah logo besar digambar di dinding putih luar dan bisa dikatakan kalau di sana juga spot yang instagrammable. Kamu juga bisa membawa apple pie yang dibeli ke taman, mencari tempat duduk, dan menikmati apple pie sambil bersantai. Kali ini, tim FUN! JAPAN membungkus “Tarte Tatin” dan “Dry Fig and Walnut Cream Cheese Apple Pie”.
Kue tradisional Prancis "Tarte Tatin" (foto kiri) yang lahir dari kegagalan saat mencoba membuat apple pie, dibuat dalam adonan pai dengan gaya GRANNY SMITH. Kamu juga bisa menikmati cita rasa orang dewasa yang pahit, yang terbuat dari variasi apel dengan rasa asam. Harga sepotong pie adalah 500 yen (tidak termasuk pajak). “Dry Fig and Walnut Cream Cheese Apple Pie” (foto kanan) adalah produk edisi terbatas musim dingin yang dijual sampai tanggal 24 Februari 2019. Ada buah ara kering dan kacang kenari di atas krim keju dengan wangi madu, dan dipanggang bersama apel. Harga sepotong pie adalah 450 yen (tidak termasuk pajak). Ciri khas lain "GRANNY SMITH" adalah menjual apple pie yang hanya ada di masing-masing cabangnya. Tidak bisa mencicipinya kecuali pergi ke toko itu. Untuk produk edisi terbatas setiap toko, silakan lihat informasi toko di bawah ini.
Saat berkunjung ke toko Mishuku, kamu bisa merasakan suasana yang seperti bukan di Tokyo. Memasuki area perumahan yang tenang, berjalan lebih pelan dan nikmatilah jalan-jalan dengan santai. Membeli apple pie dan kopi GRANNY SMITH, lalu makan di taman. Tertarik untuk mencoba cara jalan-jalan yang berbeda?
Informasi toko
- Nama : GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEE cabang Mishuku
- Alamat : 1-46-10 Shimouma, Setagaya-ku, Tokyo
- Jam operasional : 10:00 - 20:00
- Akses : 13 menit jalan kaki dari stasiun "Ikejiri Ohashi bashi" jalur Tokyu Denentoshi, atau 15 menit jalan kaki dari stasiun "Sangenjaya"
- Informasi toko lainnya bisa dilihat di sini URL Resmi
Comments