重生吧錢湯!有形文化財錢湯與百年長屋嘅新生「瀧野川稻荷湯」

2022年6月25日,東京都北區瀧野川(滝野川)一條小巷中,一大早就出現無數人影於某座建築物出出入入,原來該建築物係啱啱整修完畢嘅百年木造長屋,隔離仲有一座更大更顯眼嘅建築-錢湯「稻荷湯」!呢一棟長屋曾經係稻荷湯員工宿舍,改建成為倉庫後甚少使用,而今日就係兩者重生嘅大日子。

一切從「錢湯」開始

照片提供:SENTOTOMACHI

錢湯即係日本嘅「公共浴場」,於家庭衛浴尚未普及嘅年代,錢湯係民眾每日必去報到嘅地方。喺度沖返個靚涼,洗走全身汗水兼全日疲勞,與街坊街里閒話家常、交換情報,最後嘆返杯凍飲作為一日嘅結尾,雖樸實無華,卻令人感到無比幸福。

但隨著日本國民開始擁有家庭衛浴設施,錢湯定位逐漸變低、使用者日漸減少。錢湯業界繁華不再、消失嘅速度出乎意料地快,原因唔只係因為顧客變少,亦包括經營者衰老、後繼無人、維修經營成本過高等種種因素。截至2022年7月,雖說東京仍然係日本錢湯數目最多嘅縣,但錢湯數目已不足500間。

照片提供:SENTOTOMACHI

近幾年,喺各項影視、文藝作品嘅推波助瀾下,大眾開始重燃對傳統錢湯嘅興趣,甚至有唔少年輕一代投入錢湯相關活動,發揮所長只為保留錢湯文化,其中一個例子就係「一般社團法人SENTOTOMACHI」(一般社団法人せんとうとまち)。

年輕建築師與古老錢湯刷出火花

照片提供:SENTOTOMACHI

「一般社團法人SENTOTOMACHI」(以下簡稱SENTOTOMACHI),當中「SENTOTOMACHI」嘅日文含意「錢湯與社區」亦係團體理念。自2020年創立以來,團體成員不斷關注錢湯文化保存,尤其致力維護錢湯與社區關係,「稻荷湯」就係佢哋傾盡全力嘅成果。

2018年,SENTOTOMACHI嘅代表理事「栗生はるか」(Kuryu Haruka)因工作關係去到稻荷湯採訪,熱愛錢湯嘅栗生與店主非常投契,作為建築師嘅栗生提出稻荷湯整體建築調查計畫,亦從此展開與稻荷湯嘅深厚緣分。

一般社團法人SENTOTOMACHI的成員們,中間綠衣服女性為「栗生はるか」。照片提供:SENTOTOMACHI

栗生與志同道合嘅夥伴們一共花費約9個月時間,實際測量成棟稻荷湯──一棟超過90年歷史嘅建築物。確認其珍貴性、並取得店主同意後,一眾人就著手整理資料,向政府申請成為「國家登錄有形文化財」(国登録有形文化財),成為東京都第二座有形文化財錢湯。

及後,「稻荷湯修復再生計畫」(稲荷湯修復再生プロジェクト)於2020年得到美國「世界建築文物保護基金會」(WORLD MONUMENTS FUND)垂青,使得稻荷湯旁邊嘅長屋亦獲得資金投入展開保存計

正式啟動!稻荷湯修復再生計劃

照片提供:SENTOTOMACHI

「一般社團法人SENTOTOMACHI」嘅主要成員唔單止係建築相關嘅專業人員,更加係一班「錢湯宅」,成員們打從心底喜愛錢湯,並運用自身所長去拯救錢湯。

計劃內容除咗整修稻荷湯本體建築內部,包括外觀修復、加強避震等,另一個重點係將隔離嘅長屋大改造。長屋係從其他地方移築至此,建築物歷史比稻荷湯更久遠,據估計超過百年。SENTOTOMACHI計劃將荒廢已久嘅長屋改造成活動空間,將錢湯所扮演嘅「交流」角色,從浴場延伸至此。

照片提供:SENTOTOMACHI

工程過程期間先處理大量廢料、拆走已遭腐蝕嘅地板與土牆,將成棟長屋清空至只剩主體解構,然後花費大量時間,尋找熟悉傳統工法嘅建築職人,盡可能以日本傳統工法修復土牆、木造玄關門、傳統玻璃等等整棟長屋設施。

照片提供:Yuka Ikenoya(YUKAI)

經過大約2年嘅千辛萬苦,長屋修復工程終於順利結束,於2022年6月25日「稻荷湯長屋」發佈會上正式重生。當日除咗錢湯界相關大人物到場之外,仲聚集咗無數位錢湯愛好者前往,大家齊齊喺浴室裡舉杯,為重生稻荷湯與長屋獻上祝福。

照片提供:TADA

錢湯文化保存腳步不間斷

照片提供:Yuka Ikenoya(YUKAI)

「稻荷湯修復再生計畫」隨著長屋開幕而宣告完成,但SENTOTOMACHI嘅腳步並未因此停下。長屋先啱啱正式啟用,運用方法仍處於摸索階段。6、7月嘅試營運期間會開放作週末限定嘅喫茶店等用餐空間,惟8月後嘅營運模式仍持續調整中,預計需要再花費一段時間先至可以定下最適合長屋嘅使用方法,但可以確定嘅係,稻荷湯與長屋嘅新生計劃已為保存錢湯文化開啟全新道路!

設施資訊

  • 名稱:瀧野川稻荷湯(滝野川稲荷湯)
  • 地址:東京都北區瀧野川6-27-14
  • 交通方式:都營三田線「西巢鴨站」、JR埼京線「板橋站」出口徒步約6分鐘
  • 營業時間:15:00〜24:30
  • 定休日:星期三
  • 費用:錢湯入浴費 500日圓(12歲以上)、200日圓(6歲以上未滿12歲)、100日圓(未滿6歲)

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