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【日本美食】地方B級美食巡禮「滋賀」篇
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位處關西地區的「滋賀縣」,受惠日本第一大淡水湖琵琶湖豐沛水源,水稻、湖魚等資源豐富,更延伸出美味的發酵食品,日本酒、味噌等,除了這些常見的美食,這次我們要來介紹更特殊的在地好味道。
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【日本美食】地方B級美食巡禮「滋賀」篇
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