水俣：一個重新打造成旅遊勝地的小鎮

水俣是九州熊本縣最南端的城市。1956年左右於熊本縣水俁市附近發生水俣病公害，1957 年開始以發病地名做為假稱「水俣病」。目前水俣市持續致力於環境發展，已經重建為一個自然豐富且安全的旅遊地。

關於水俣市

被山海環抱的水俣，是一個自然豐饒的小鎮。在市區可以參觀歷史古蹟、在山區可以體驗自然休閒運動。此外，海岸沿岸有許多歷史悠久的天然溫泉。採用水俣豐富的自然資源中孕育而生的新鮮海味和山味製作的料理，請一定要嘗試看看。

水俣觀光的最大特色是可以體驗許多自然休閒運動。例如，海上獨木舟、瀑布健行、浮潛、潛水和釣魚。此外，展望台、公園、從山區看到的海、瀑布、季節性的鮮花，清新的綠色等，都是來水俣旅遊值得一看的。

水俣有三個著名的美食：水俣什錦麵 (水俣ちゃんぽん)、魩仔魚丼飯 (水俣しらす丼)、水俣甜點。其中以「水俣什錦麵」最受歡迎。加入大量水俣産的海鮮及蔬菜製作的麵料理，是海鮮入味的湯底、粗麵條與蔬菜的完美搭配。

水俣有十幾間飯店。多數是小型旅館和許多擁有居家氛圍的住宿。另外，水俣有「湯之兒」及「湯之鶴」兩個溫泉度假村。如果想欣賞海景，可以選擇位於「湯之兒」溫泉的旅館；如果想在山上安靜放鬆，可以住在「湯之鶴」溫泉的旅館。除此之外，如果想住在城市的飯店，雖然選擇性比較少，但也有一些經濟型飯店。

水俣觀光的出發點是「水俣站」。從熊本機場或鹿兒島機場出發都很方便。從熊本機場搭乘巴士、新幹線或普通列車，約需1小時40分鐘。從鹿兒島機場搭乘巴士約需2小時。但是，最好提前查看班次表，因為這兩條路線的巴士及火車班次都不是很多。