使用春季蔬菜及櫻花蝦等多彩繽紛的配料,洋溢春季色彩的豚骨拉麵
知名連鎖拉麵店「一風堂」的副牌「1/2PPUDO」是以約通常尺寸一半的小碗拉麵以及種類豐富的配菜MENU為特色。從3月1日(五)起,在位於東京澀谷、新宿、立川和八王子的「1/2PPUDO」各分店,推出春季限定的「春色豚骨拉麵」新菜單,期間限定並且每天數量限定只有30碗,勢必會吸引許多拉麵愛好者上門!若有在這段期間內到東京旅遊的朋友們,相當值得前往一試喔!
「春色豚骨拉麵」是將鮮豔紅色為特徵的「甜菜頭」加到豚骨高湯裡熬煮,讓高湯呈現如同粉嫩櫻花的色彩。添加以醋醃漬的紫色高麗菜、川燙的春季時蔬・油菜花、奶油香煎洋蔥、炸過的馬鈴薯等4種類的蔬菜配料,再撒上春天應景的櫻花蝦、蝦餅仙貝、 以及有著羅勒香氣的多汁雞腿肉叉燒,美味可口又可一飽口福的一品。麵條則是使用和高湯相當搭配且有著口感嚼勁十足的偏粗捲麵。
讓人不禁聯想到春季風物詩「櫻花」的「春色豚骨拉麵」,僅有這段時間吃得到,不妨把握機會品嚐品嚐喔!
「春色豚骨拉麵」商品簡介
- 商品名稱:春色豚骨拉麵
- 銷售期間:3月1日(五)~4月20日(六)※僅有「澀谷Hikarie店」至3月31日(日)為止
- 銷售分店:1/2PPUDO CELEO八王子店、1/2PPUDO LUMINE立川店、1/2PPUDO 澀谷Hikarie店、一風堂LUMINE EST新宿店
- 售價:單點價格 815日圓(消費稅另計)、搭配套餐時則為平均每碗500日圓(消費稅另計)
- ※比通常的「一風堂」拉麵來得小碗。
- ※「一風堂LUMINE EST新宿店」並無平均每碗500日圓的套餐組合,敬請見諒。
- 限定數量 :每日限定30碗
- 分店資訊及網頁:
- 1/2PPUDO CELEO八王子店 https://www.ippudo.com/store/celeo_hachioji/
- 1/2PPUDO LUMINE立川店 https://www.ippudo.com/store/lumine_tachikawa/
- 1/2PPUDO 澀谷Hikarie店 https://www.ippudo.com/store/shibuya_hikarie/
- 一風堂LUMINE EST新宿店 https://www.ippudo.com/store/lumine/
關於「1/2PPUDO」
「1/2PPUDO」以小碗拉麵和種類豐富的菜單為特色,可根據當天的心情挑選組合套餐,是來自知名拉麵連鎖店「一風堂」的新型態延伸品牌。主打女性客層,除了拉麵尺寸變小之外,還可搭配沙拉或煎餃等副菜。拉麵口味除了一風堂基本的「赤丸」和「白丸」之外,還有醬油拉麵和擔擔麵等共5種類。其他單品菜單則有煎餃、沙拉、甜點等約30種類。此外,拉麵的麵條還能挑選糖質只有普通麵條一半的「糖質減半麵條」或是一般的「博多中華麵」,以及追加50日圓可以更換成不加麵條、改加「頂級豆腐」的「無麵條拉麵」。2018年10月「1/2PPUDO CELEO八王子店」及「1/2PPUDO LUMINE立川店」開幕,隨後2019年1月「1/2PPUDO 澀谷Hikarie店」開幕。在「一風堂LUMINE EST新宿店」也提供小碗尺寸拉麵和「糖質減半麵條」的拉麵,可以在此點到與「1/2PPUDO」共通的部分商品。
「1/2PPUDO」套餐組合(以下價格皆為未稅價,消費稅另計)
拉麵+2品配菜組合 1,100日圓
小碗拉麵1碗加上從菜單任選2道單品的套餐組合。
拉麵+3品配菜組合 1,400日圓
小碗拉麵1碗加上從菜單任選3道單品的套餐組合。
拉麵雙拼組合 1,000日圓
可選擇不同口味的小碗拉麵2碗的雙拼套餐組合。
配菜3品組合 900日圓
從菜單任選3道單品的套餐組合。
※上述照片為示意圖,僅供參考。
※「一風堂LUMINE EST新宿店」並無上述套餐組合,敬請見諒。
關於一風堂
西元1985年創業於福岡・大名,後發展成全球知名的連鎖拉麵品牌。以獨自的技法製成的美味豚骨湯頭和Q彈口感麵條廣受歡迎,在13個國家・地域設有分店。近年來更著力於透過「大口吸拉麵」向世界傳達日本美食文化特長優點的「project ZUZUTTO」專案。
- 「project ZUZUTTO」網址:http://www.ippudo.com/zuzutto/
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