Reported by Patricia
以前在日商工作的特派員曾經有日本人問我，你知道哪裡可以吃到漢堡排嗎？這是日本人家常菜之一，就是只有肉沒有麵包的漢堡。當時只有樂雅樂這個選項！後來三年前突然知道有個東京來的漢堡排～當然馬上就和朋友去嚐鮮啦～果然是手工漢堡而且還蠻像在日本吃過的味道！
這次想到來好好介紹一番…就邀請了另外兩位好友一起來個漢堡排大餐！順便介紹給大家這間叫做「俺の漢堡排山本」。它在東京是間知名的漢堡排店，不只是排隊名店…還締造了單日銷售300客的記錄呢！這是海外第一家分店喔～就在國父紀念館對面的巷子裡。
這次的位子剛好在一面Ｑ版漢堡排的前面…後來跟我們所點的餐點有異曲同工之妙喔！因為我們選了三樣當店的人氣招牌菜，上菜後跟Ｑ版的幾乎是一樣的！堅持純手工現點現做的漢堡排再搭上北海道旭川的七星米，所以點餐後需要等待20分鐘才能享用美食…但在這過程會送上一杯特製的蔬果汁包含胡蘿蔔、西芹、番茄、鳳梨和柳橙～讓我想到在日本常喝的充實野菜補充一日所需的營養。
趕快來看看我們選了什麼吧？既然來到了山本漢堡排，當然要來個創業12年的經典招牌：山本のハンバーグ（經典山本漢堡排），還有吉祥寺分店大人氣限定的ゴールデンチーズハンバーグ（黃金起士漢堡排），淡麗No1鬼おろしポン酢ハンバーグ（柑橘醋蘿蔔泥漢堡排）！漢堡排當然要選牛豬混合的才是最基本的組合啦，不過店家也貼心的推出一些只用豬肉做的給不能吃牛的顧客們選擇！
值得一提的是黃金起士漢堡排是每日限定的，所以上菜時服務人員會把融化的起士在顧客面前緩緩的倒出來～這道是三道漢堡排中口味最重的，其次是經典版，最清爽適合炎熱的夏天當然就是蘿蔔泥啦！不過柑橘醋也是重口味，建議直接沾著吃即可～
或許對我們來說這裡的口味是稍嫌重了一點，不過匠人手作的用心和上桌後熱騰騰的漢堡排，搭配日式的味噌湯和七星米～會讓人有種在日本吃飯的錯覺喔！如果想要嚐試道地的漢堡排是什麼，還是吃膩了牛排或豬排，不妨來試試牛豬混合的漢堡排喔！
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