玉子燒握壽司(1人份)
[食材]
白飯一碗,白醋一茶匙,細砂糖半茶匙,「九州之味虎河豚鮮味高湯」半茶匙+少許,雞蛋一顆,味醂一茶匙

料理步驟
1.將醋和白飯和高湯包內的香鬆拌勻。
2.將1的壽司醋飯分成2小坨後,放在保鮮膜上捲起,兩邊捲緊像糖果的包法,稍微壓扁。
3.將雞蛋、味醂和高湯粉拌勻。
4.下鍋煎至五分熟後捲起來,煎至八分熟放鮮膜上捲起。
5.稍微塑形並放置15分鐘待其冷卻後對半切。
6.將2的壽司醋飯放上對半切的玉子燒,完成!
鬆軟香甜的玉子燒和微酸爽口的壽司飯的完美組合,
配上焙煎虎河豚製成的風味香鬆讓滋味更為鮮美!
簡單的玉子燒握壽司加上九州之味和風高湯,讓小朋友也能做出零失敗又美味的和風玉子燒壽司
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