土手伊勢屋:帶您回顧歷史的傳統天婦羅餐廳

20170302-17-01-Tempura

成立於明治22年(西元1889年),傳承127年代代相傳的天婦羅秘方,親切的服務與奉獻上自己最好的天婦羅料理,「土手伊勢屋」成為一間受到許多人喜愛的著名天婦羅餐廳。

它位於淺草的北部,座落在東京都台東區,一個充滿下町風情的地方。這個地區的氣氛緩慢和舒適,並保持著日本的傳統氛圍,在這裡人們可以從東京緊湊的節奏中放慢腳步。該餐廳距離三之輪站(Minowa Station)步行6分鐘,或從淺草站(Asakusa Station)步行25分鐘。

20170302-17-02-Tempura

您可以輕易注意到該餐廳,因為它古老的建築構造非常吸睛。這是建於昭和時代的木房子,這家餐廳的建築甚至被政府承認為官方歷史古蹟。餐廳內一切都維持著良好的狀態,當您踏入餐廳內會感覺好像穿越時光隧道,腦海充滿了它如何於殘酷的戰爭、惡劣的天氣和自然災害中倖存的種種疑問,歷史的變化真是很不可思議。

20170302-17-03-Tempura

20170302-17-04-Tempura

菜單上分別有三種類型的天丼(天婦羅丼飯)。日語寫著「イ」、「ロ」、「ハ」三種,也就是小、中、大的天婦羅丼飯,每份代表不同的份量與不同的炸物。

「イ」小:一份白魚、一份炸花枝、兩份炸蝦和一份青椒 1,500日圓
「ロ」中:一份海鰻、一份炸花枝、一份炸蝦和兩種炸蔬菜 2,000日圓
「ハ」大:一份海鰻、一份炸蝦仁餅、一份炸蝦、一份當季的魚和三種炸蔬菜 2,500日圓

他們的天丼以其大海鰻天婦羅而聞名,他們有專業的海鰻魚缸以確保海鰻是新鮮的。我個人推薦品嚐中等或大份量的天丼。對我來說,大份量的炸物實在太多了,由於它實際的份量是蠻多的,我決定點中等份量的。若您的肚子裝得下這些炸物就勇敢地點大份的吧!

20170302-17-05-Tempura

經過漫長的等待,我的天丼終於來了!這是中等份量,您瞧瞧那個炸海鰻!它真的大,大到不能容入碗裡。天婦羅上略帶甜味的醬油與天婦羅完美結合滿足您的味蕾。所有的食材都油炸直酥脆,但卻不太油膩。魷魚天婦羅新鮮而有彈性,尤其鮮美和爽口的炸蝦是我的最愛。若您特愛吃蝦,菜單上還有特別的6對炸蝦天婦羅料理。我點的天丼有一份南瓜天婦羅的季節性蔬菜,平衡了整份天丼的味道。最重要的主角莫過於海鰻天婦羅!它外層炸得酥脆而內部鮮嫩, 口感還驚人的新鮮。這個天丼簡直就是幸福的成分組合,它實在是太美味啦!這個份量對我而言有點過多,我幾乎無法把它吃完!它絕對是超讚的好吃!

20170302-17-06-Tempura

這是中等份量,若您胃口較小的話可以嘗試這個。

在這間古色古香的餐廳,吃著一代傳一代超過百年的美食,這絕對是一個完全值得的絕佳經驗!這家餐廳從上午11點到下午2點30分,只提供午餐,所以當您前來光顧時千萬不要錯過它的營業時間。這是土手伊勢屋的網站:http://www.dotenoiseya.jp/ 您可以看到他們完全奉獻自己,將滿滿的心意投入在這好吃的天婦羅料理。

<店家資訊>
地址:〒111-0021 東京都台東區日本堤1-9-2
交通:從地鐵日比谷線「三之輪」站1A出口 徒步6分鐘
營業時間:上午11點到下午2點30分(逢週三和每個月第4個週二休業)

地圖:

Survey[問卷調查] 關於日本旅遊







Recommend