https://www.flickr.com/photos/marufish/3277230028

日式廚具在近幾年相當受到全球料理愛好者的注意，而其中的理由甚至讓那些愛好者特地遠道前來日本購買日式廚具。在東京，合羽橋商店街對在尋找高品質廚具的人來說，簡直就是天堂，而就算您不會料理，您也會發現這條商店街是個相當特別的觀光景點。

合羽橋道具街（Kappabashi-dogu-gai）位於東京台東區，位於上野與淺草之間。合羽橋街是一條商店街，而您可以在這裡找到符合各種餐廳需求的工具。在1km的街道上有150間的店鋪，且這條商店街的歷史已經超過100年了。

合羽橋商店街有什麼特別的？


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在合羽橋商店街，您可以找到各式日本傳統餐具、調理工具，以及與餐廳有關的酷炫商品，不論是日常使用還是當做伴手禮都相當合適。大部分位於合羽橋的店家都屬於批發商，主要提供給專業人士，因此您可以在這裡找到高品質且低價格的餐具。

1. 餐具與調理用具


https://www.flickr.com/photos/stevenljohnson/14163917640

在合羽橋有多種的餐具與調理用具。您可以在這裡找到任何的東西。您也許會認為傳統的日式餐具式相當昂貴的，但在這裡，您可以找到相當平價，只要幾百日圓即可購買的餐具。如果您想製作日式料理，您也可以在這裡購買到相關的器具，例如製作海苔卷的工具。當然，您也能夠找到與茶相關的用具。


https://www.flickr.com/photos/stevenljohnson/14370678233

作為伴手禮，我們推薦您可以購買筷架。在這裡有許多不同款式的筷架，形狀像蔬菜、花朵、魚、貓、狗…等。筷架的體積不大，也將不會佔掉您太多的行李空間。


https://www.flickr.com/photos/dichohecho/4233589955

2. 餐廳相關的商品
展示用的食物模型


https://www.flickr.com/photos/robertpaulyoung/188027652

合羽橋在製作餐廳展示用的食物模型也是相當知名，這些假的食物也相當受到來自海外的觀光客歡迎。大部分的日式餐廳都會使用這些食物模型展示在店內的櫥窗，這下您也能夠想像這些模型有多逼真了吧！


https://www.flickr.com/photos/cherriemio/5329697963

您可以找到各式各樣的食物模型，例如壽司、飯糰、拉麵、天婦羅、冰淇淋等。這些食物模型是日本文化中的一部分已有一段漫長的歷史，且重現的精緻度是非常高的。這些太過逼真的食物模型甚至可能會讓您誤以為是真的食物。即使您並不打算購買，這些店家也非常值得前去看看。

旗幟與燈籠


https://www.flickr.com/photos/sodaigomi/26569151046

在合羽橋，店家也販售旗幟與燈籠給餐廳。許多餐廳會以旗幟與燈籠當做廣告宣傳。旗幟或燈籠上通常會書寫日文，例如壽司、天婦羅、烤鳥等。


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前往合羽橋的交通方式

搭乘列車或地下鐵：
從東京Metro銀座線田町站徒步5分鐘
從筑波快線淺草站徒步5分鐘

從淺草：
從淺草雷門徒步約10分鐘

購物時段
營業時間為9 am至5 pm（除部分店家），大部分的店家星期一至五營業，且有90％的店家也在星期六營業。在星期日與公休日，大部分的店家都是休息的，除了部分店家仍然營業。

順遊合羽橋鄰近地區
合羽橋位於宗教用品街的淺草通旁。在淺草通上有許多販售佛教、神道教用品的店家。

淺草與合羽橋非常的近。淺草是作古城，且是特別受到來自海外觀光客喜愛的東京觀光景點。其中特別以能夠感受到傳統日本文化的淺草寺與仲見世通最為熱門。前往淺草寺只要徒步7分鐘。

上野距離合羽橋約1.5km，徒步約花費20分鐘。
上野動物公園是日本最受歡迎的動物園，您也可以在園內欣賞到熊貓。

地圖: