ซีรีย์เมนูประหยัดเวลา ~ หัวหอมย่างและชีส

ทุก ๆ ปีคุณอาจจะได้ลิ้มรสหัวหอมใหม่ในฤดูใบไม้ผลิ การอบหัวหอมใหม่ที่หอมหวานและนุ่มนั้นอร่อยมากแถมเข้ากันได้ดีกับชีส

* เลื่อนลงเพื่อดูขั้นตอนการทำอาหารโดยวิดีโอ!

สิ่งที่ต้องเตรียมคือ・・・

1. ตัดก้านออก แล้วตัดด้านบนและด้านล่างให้เป็นแผ่นบาง ๆ จากนั้นตัดออกเป็นสี่ด้านเท่า ๆ กัน

2. ตั้งน้ำมันมะกอกในกระทะบนไฟร้อนปานกลางและวางหัวหอมลงไป เมื่อเริ่มเปลี่ยนสีก็ให้กลับด้านหัวหอม แล้วปิดฝาครอบไว้ 2 นาทีด้วยความร้อนต่ำ

3. โรยเกลือบนหัวหอม วางด้วยชีสและย่างประมาณ 1 นาทีเพื่อให้ชีสละลาย

4. ใส่พาร์สลีย์และพริกไทยดำลงในชาม แม้ว่าชีสที่อาจไหม้ไปหน่อยก็ยังอร่อย