Setiap tahun kamu bisa menikmati bawang bombay yang segar di musim semi. Cara memasak bawang bombay segar ini sangat mudah dan lezat. Cocok dipasangkan dengan keju meleleh.
*Lihat terus ke bawah untuk menonton langkah-langkah memasak di video!
Bahan-bahan:
- 1 buah bawang bombay segar
- Keju leleh secukupnya
- Garam/lada hitam secukupnya
- Peterseli secukupnya
- 1 sendok makan minyak zaitun
Cara membuat:
1. Buang bagian inti, atas dan bawah dari bawang bombay dan potong jadi 4 bagian yang sama.
2. Panaskan minyak zaitun di wajan dengan api sedang dan letakkan bawang bombay di wajan. Ketika bawang bombay berubah warna, balikkan bawang tersebut, tutup wajan dan terus panaskan selama 2 menit dengan api kecil sampai matang.
3. Taburkan garam di atasnya, lalu letakkan keju di atasnya dan tutup, masak kira-kira 1 menit lagi untuk melelehkan keju.
4. Pindahkan masakan dari wajan ke mangkuk, tambahkan topping peterseli dan lada hitam. Dan, masakan pun selesai! Keju yang dibakar akan membuat masakan ini semakin lezat!
Comments