
位於JR高輪Gateway車站旁的「NEWoMan高輪」,聚集了眾多的餐廳與咖啡廳。無論是能一邊欣賞高樓層夜景或絕美景色的晚餐,還是隨時可以輕鬆前往的午餐或咖啡時光,都能依照不同情境享受美食。從和食、西餐到各式甜點應有盡有,無論是約會、和朋友聚餐,還是商務聚會,都超適合來這裡用餐。本文將由編輯部實地採訪,為大家推薦值得一訪的餐廳與咖啡廳。
※如果您透過本文介紹購買或預約商品,可能會有部分銷售額回饋給FUN! JAPAN。
高樓層餐廳|適合享用午餐,也能在晚餐時欣賞美麗夜景!
【割烹料理】割烹BUTAI(29F)


東京的婚宴會場「八芳園」打造的新型態割烹料理店。餐廳的概念是「日本飲食文化的聚集地」,提供融入江戶風情的料理。

店內除了吧檯座位外,還設有開放式廚房的半包廂與完全包廂。客人可以近距離欣賞職人的精湛手藝,同時享用以當季食材精心設計的特色套餐料理。
- 營業時間:
- 午餐:11:00~15:00(最後點餐時間:餐點 14:00/飲料 14:30)
- 晚餐:17:00~23:00(最後點餐時間:套餐 21:00/單點 22:00/飲料 22:30)
- 官方網站:https://www.newoman.jp/takanawa/floorguide/detail/?scd=003057
【STEAKHOUSE・BAR】WOLFGANG'S STEAKHOUSE(29F)


來自紐約的知名牛排館。您可以一邊欣賞台場夜景,一邊享用美食,為用餐時光增添特別氛圍。


美國農業部(USDA)認定的最高等級「Prime級」牛肉,經專用熟成庫長期熟成後,再以900℃的高溫烤箱豪邁燒烤而成的厚切牛排,令人驚嘆不已。前菜與配菜的選擇也相當豐富。
- 營業時間:11:30~23:30(最後點餐時間22:30)
- 官方網站:https://www.newoman.jp/takanawa/floorguide/detail/?scd=003056
【全天候餐廳】GARDEN HOUSE(28F)

「GARDEN HOUSE」餐廳起源於鎌倉。 繼承了自創業以來一直備受推崇的「季節靈感、精美工藝品、在地美食」的理念,提供具有都市氛圍的精緻用餐體驗。
源自鎌倉的餐廳「GARDEN HOUSE」,自創立以來秉持著「Season-inspired(季節感)・Fine-crafts(手作)・Eat Local(在地食材)」的理念,結合都市感氛圍,為客人提供精緻的用餐體驗。

以北加州風格烹調、簡單突顯當季食材風味的料理,與國產葡萄酒或精釀啤酒完美搭配。從窗外望去的絕美景色,更為用餐時光增添豐富色彩。
- 營業時間:
- 午餐:11:00~15:00(最後點餐時間15:00)
- 咖啡時光:15:00~17:00
- 晚餐:17:00~23:00(最後點餐時間22:00)
- 官方網站:https://www.newoman.jp/takanawa/floorguide/detail/?scd=003053
【燒肉】燒肉 Bovin d’Or(28F)


高輪在江戶時代被稱為「牛町」,曾是牛車的重要集散地。這家餐廳尊重這片土地的歷史與文化,提供直接從芝浦市場直送的優質牛肉與新鮮內臟的燒肉料理。除了A5等級的仙台牛外,還能盡情享受各種頂級牛肉的美味。

晚餐以1萬日圓等級的套餐為主,但午餐也能以親民價格享用,例如「仙台牛燒肉套餐」(1,980日圓),也相當吸引人。這是一家適合各種場合造訪的餐廳。
- 營業時間:
- 平日
- 午餐:11:00~15:00(最後點餐時間14:30)
- 晚餐:17:00~23:00(最後點餐時間22:00)
- 週六、週日、國定假日
- 11:00~23:00(最後點餐時間22:00)
- 官方網站:https://www.newoman.jp/takanawa/floorguide/detail/?scd=003048
【全天候餐廳】The Public Place(28F)


由經營飯店、餐廳及婚禮事業的Plan・Do・See所打造的全天候餐廳。從午餐到晚餐,都能享受以義大利料理為基底的多國料理。


推薦座位是被橄欖樹與竹林環繞的花園露台席。位於150公尺高空的挑高空間,讓人在都市中也能感受到如同綠意盎然度假村般的氛圍。
- 營業時間:
- 午餐:11:00~15:00(最後點餐時間14:30)
- 咖啡時光:15:00~17:00(最後點餐時間16:30)
- 晚餐:17:00~23:00(最後點餐時間 21:30 / 飲料 22:00)
- 官方網站:https://www.newoman.jp/takanawa/floorguide/detail/?scd=003047
【蕎麥&自然酒】〆蕎麥 燦燦(28F)

「〆蕎麥 燦燦」使用來自日本各地嚴選的蕎麥粉自製蕎麥麵,讓客人能隨著四季變化品味不同的風味與香氣。搭配運用和食技法製作的多樣「蕎麥前」(下酒菜)料理,同時重視「以蕎麥收尾」的日本飲食文化。


除了日本清酒與燒酎之外,搭配自然派葡萄酒也是一大特色。蕎麥細緻的風味與自然酒的深邃層次交織出絕妙平衡,帶來只有在這裡才能體驗的絕妙風味組合。
- 營業時間:
- 午餐:11:00~14:30
- 咖啡時光:14:30~17:00
- 晚餐:17:00~22:00(最後點餐時間 21:00 / 飲料 21:30)
- 官方網站:https://www.newoman.jp/takanawa/floorguide/detail/?scd=003052
【海鮮&OYSTER BAR】天空・魚・牡蠣 Wharf(28F)


提供的料理以每日從日本各地直送的新鮮牡蠣與海鮮為主,菜色非常豐富。伴隨夜景的紀念日晚餐套餐格外特別,為用餐時光增添濃厚的非日常氛圍。


店內坐擁地面150公尺高的絕美景觀,配置有雙人沙發座位,營造出專屬的特別空間。無論是午餐還是晚餐,都能悠閒自在地享受時光,也是此處的一大魅力。
- 營業時間:
- 午餐:11:00~15:00(最後點餐時間15:00)
- 晚餐:15:00~23:00(最後點餐時間22:30)
- 官方網站:https://www.newoman.jp/takanawa/floorguide/detail/?scd=003051
【咖啡廳・酒吧】LOOPS(28F)

以「飯店行政酒廊」為概念的咖啡廳,除了提供貝果總匯三明治與鬆餅等餐點外,還能品嚐原創調酒。以「日本喫茶」為主題,菜單同時融入各國咖啡廳的特色,也是本店的一大特色。


除了店內用餐之外,咖啡、三明治等外帶商品也相當豐富。無論是輕鬆小憩或享受特別時光,都很適合造訪。
- 營業時間:
- 午餐:11:00~15:00
- 咖啡與下午茶:15:00~17:00
- 晚餐和酒吧:17:00~23:00(最後點餐時間:餐點 22:00 / 飲料 22:30)
- 官方網站:https://www.newoman.jp/takanawa/floorguide/detail/?scd=003054
【鐵板燒】TEPPANYAKI 10(29F)

以精選黑毛和牛為主,搭配築地直送的伊勢龍蝦、當季海鮮與時令蔬菜,在顧客面前現烤的鐵板燒料理店。霜降與瘦肉比例完美的和牛牛排,能讓人充分品味食材原本的鮮美風味。


從窗外可以眺望彩虹大橋,在壯麗景色中品嚐鐵板燒,體驗不同凡響的美味,為用餐時光增添專屬的特別氛圍。
- 營業時間:
- 午餐:11:00~15:30(最後點餐時間14:30)
- 晚餐:17:00~22:30(最後點餐時間21:30)
- 官方網站:https://www.newoman.jp/takanawa/floorguide/detail/?scd=003055
【壽司】SUSHI TOKYO TEN、(28F)

以「將當季食材少量多樣呈現」為理念,採由師傅全權掌控的「Omakase(おまかせ)」形式提供料理的壽司店。經驗豐富的師傅們精心施展手藝,運用傳統江戶前技法,完美呈現當季食材的鮮美風味。

餐點安排從單貫開始,交替享用下酒小菜與握壽司。每一盤都蘊含師傅的巧思,讓人細細品味日本飲食文化的深邃,享受專屬的特別時光。
- 營業時間:
- 平日
- 午餐:11:00~15:00(最後點餐時間14:00)
- 晚餐:17:00~23:00(最後點餐時間21:30)
- 週六、週日、國定假日
- 午餐:11:00~15:00(最後點餐時間13:30)
- 晚餐:17:00~23:00(最後點餐時間21:30)
- 官方網站:https://www.newoman.jp/takanawa/floorguide/detail/?scd=003049
【和食・居酒屋】高輪SOREGASHI(28F)

五反田、目黑、惠比壽知名的日式料理與居酒屋「SOREGASHI」正式登陸高輪。從招牌特色菜「本鮪鐵火太捲」、「時令炭火燒烤」,到「三代目馬鈴薯沙拉」、「特製炸肉餅」等經典料理,多樣化的菜單應有盡有。

飲品方面,店內提供多款原創清酒與自然派葡萄酒,讓人可以慢慢享受與餐點的搭配。高輪店還貼心準備了兒童餐點。
- 營業時間:
- 週一~週六:11:00~23:00
- 週日及國定假日:11:00~22:00
- 官方網站:https://www.newoman.jp/takanawa/floorguide/detail/?scd=003050
餐廳・小酒館|東京首度登場與特色新店推薦!
【小酒館・咖啡館】VERMICULAR RESTAURANT THE FOUNDRY(North・2F)

來自愛知縣的廚具品牌「VERMICULAR」打造的小酒館。這個以日本製鑄鐵琺瑯鍋與電飯鍋廣受好評的品牌,讓客人能透過特製的柴燒窯烤料理,親身體驗其對料理的堅持與用心。


晚餐時段提供以當季食材為主角的小酒館風格料理。從前菜到甜點,每一道菜都展現出「VERMICULAR」的品牌特色,搭配精選葡萄酒更添魅力。無論是與家人或朋友共享,都能享受這個品牌獨有的美食體驗。
- 營業時間:11:00~22:00(最後點餐時間21:00)
- 官方網站:https://www.newoman.jp/takanawa/floorguide/detail/?scd=002930
【披薩專賣店】800°DEGREES TAKANAWA(South・1F)


這家可自訂口味的披薩餐廳,2016年從洛杉磯登陸東京,在新宿廣受歡迎,現以義式小餐館的形式在高輪正式開幕。

餐廳使用國產食材,並以華氏800度(攝氏約427度)的高溫窯一次烘烤出香氣十足的披薩。此外,也提供來自各地生產者的當季食材,運用於義大利麵與炭烤料理中。飲品方面,精選國產葡萄酒與日本酒。店內也有原創鬆餅與甜點,非常適合當作咖啡廳使用。
- 營業時間:11:00~23:00(最後點餐時間 餐點 22:00 / 飲料 22:30)
- 官方網站:https://www.newoman.jp/takanawa/floorguide/detail/?scd=002905
【小酒館・咖啡館】TOOTH TOOTH BISTRO&CAFÉ(South・5F)


1986年在神戶誕生,並經營甜點店與餐廳的「TOOTH TOOTH」,其小酒館兼咖啡館品牌首次進軍東京。店內同時設有甜點、維也納麵包與紅茶專賣區,提供多元的餐飲與休閒體驗。

菜單上有充分展現職人巧思的手工義大利麵、法式薄餅以及使用天然酵母現烤的麵包等,呈現神戶風格的美食料理。此外,搭配以天然茶葉調製的原創紅茶與甜點,更是這裡獨有的魅力。
- 營業時間:11:00~22:00(最後點餐時間21:30)
- 官方網站:https://www.newoman.jp/takanawa/floorguide/detail/?scd=003041
【西班牙義式餐廳】Rigo SPANISH ITALIAN(South・4F)


夏威夷歐胡島的人氣餐廳「Rigo Spanish Italian」首次進軍日本。餐廳提供以西班牙炭火烤箱「JOSPER」烤製的炭烤料理,以及多樣化的小點、自製披薩、精緻義大利麵,甚至還有海鮮燉飯,菜色豐富多元。

飲品方面,提供自家進口葡萄酒、精釀啤酒、原創調酒及無酒精雞尾酒,選擇豐富。除了寬敞明亮的用餐區外,從吧台區還能一邊欣賞東京夜景,一邊享受奢華時光。
- 營業時間:11:00~23:00(最後點餐時間 餐點 22:00 / 飲料 22:30)
- 官方網站:https://www.newoman.jp/takanawa/floorguide/detail/?scd=003008
【印度料理】DIYA MODERN INDIAN DINING(South・4F)

這家餐廳以1958年在印度加爾各答創立的「Bar BQ」為起點,並於2000年在紐約曼哈頓開設「Utsav」,擁有豐富經驗。「Diya Modern Dining」延續這一傳承,以「Flavors of India(印度風味)」為概念,提供咖哩、印度香飯(Biryani)及來自印度各地的料理。

餐廳提供豐富的海鮮料理與印度小點,非常適合搭配酒類飲品。在充滿東方風情的時尚空間中,能盡情享受多樣化的美食饗宴。
- 營業時間:11:00~23:00(最後點餐時間 餐點 22:00 / 飲料 22:30)
- 官方網站:https://www.newoman.jp/takanawa/floorguide/detail/?scd=002997
日本料理|燒肉、拉麵、蕎麥麵店應有盡有!
【精釀啤酒・拉麵・咖哩】SUPER RAW(North・5F)


人氣拉麵連鎖品牌「AFURI」首次推出的美食廣場型店鋪。拉麵品牌「AFURI」、咖哩品牌「SPICE THEATER」以及精釀啤酒品牌「SANITY」三個品牌齊聚一堂,讓顧客能享受多元的美食體驗。

AFURI的招牌拉麵「柚子鹽拉麵」依然美味無比!從午餐到晚餐,每次造訪都能在這裡發現新的美味體驗。
- 營業時間:11:00~23:00(最後點餐時間 餐點 22:00 / 飲料 22:30)
- 官方網站:https://www.newoman.jp/takanawa/floorguide/detail/?scd=003020
【燒肉】燒肉 TAKANAWA(South・4F)

這是一家提供正統燒肉的餐廳,嚴選牛肉並依部位特性呈現不同的烹調方式。無論是紅肉的鮮美、霜降的甘甜,還是內臟的深厚風味,都能盡情品嚐。包括醬汁在內的所有料理皆不使用化學調味料,堅持以天然方式凸顯食材本身的美味。

此外,店內還提供店家自製泡菜、蔬菜豐富的韓式煎餅,以及簡單卻令人難忘的冷麵等,都是與燒肉完美搭配的經典單點料理。
- 營業時間:
- 平日:11:00~15:00(最後點餐時間14:00)/17:00~23:00(最後點餐時間 餐點22:00/飲料22:30)
- 週六、週日、國定假日:11:00~23:00(最後點餐時間 餐點 22:00 / 飲料 22:30)
- 官方網站:https://www.newoman.jp/takanawa/floorguide/detail/?scd=003010
【蕎麥麵】蕎麥 豐田(South・4F)

使用當季最優質的蕎麥粉,現場手工製作香氣十足的手工蕎麥麵。從竹網蕎麥麵到醬汁蕎麥麵等,多樣化的菜單任君選擇。

店內提供使用主廚及自家採購團隊從全國各地精心挑選食材製作的天婦羅,以及非常適合搭酒的小菜「蕎麥前」。除了日本酒與燒酎,也提供葡萄酒,是既能用餐又能小酌的蕎麥麵店。
- 營業時間:
- 午餐:11:00~15:00(L.IN 14:30)
- 晚餐:17:00~23:00(最後點餐時間 餐點 22:00 / 飲料 22:30)
- 官方網站:https://www.newoman.jp/takanawa/floorguide/detail/?scd=003009
咖啡廳|匯集咖啡、烘焙與甜點的特色店家
【和風咖啡廳】茶茶水 SASUI 伊藤園(North・5F)

以「享受茶之美的心」為主題,伊藤園推出的新概念咖啡館。店內販售以當季食材調配的原創茶飲,以及使用抹茶和焙茶製作的店鋪限定甜點。


京都老字號米店「八代目儀兵衛」嚴選的米製作的「茶MABUSHI御膳」、以及每日現搗的「現搗麻糬」等餐點也不容錯過。搭配伊藤園特有的抹茶與焙茶甜點和飲品,為顧客帶來全新的品茶體驗。
- 營業時間:11:00~20:00(最後點餐時間 餐點19:00 / 飲料19:30)
- 官方網站:
【巧克力與沙龍】LA MAISON DU CHOCOLAT(South・2F)

1977年於巴黎創立的高級巧克力專門店「LLA MAISON DU CHOCOLAT」。高輪店是日本首家採用全新概念的分店,也是全球最大規模的店鋪,店內面積超過200平方公尺。


店內設有45個座位的沙龍空間,提供如「巧克力魚子醬塔」與「瑪格麗特巧克力」等創新巧克力體驗。也推薦雙人享用的「下午茶饗宴」(8,250 日圓)。
- 營業時間:11:00~20:00
- 官方網站:https://www.newoman.jp/takanawa/floorguide/detail/?scd=002943
【甜點】八芳園洋菓子店(North・1F)

結婚宴會場「八芳園」首度推出的新品牌「八芳園洋菓子店」在高輪開幕。除了費南雪、沙布列等烘焙甜點外,還有20種以上的鮮奶油蛋糕,以及當日現烤的麵包。


店內同時設有咖啡廳,顧客可在此品嚐各式聖代與西式甜點。這裡提供融合傳統與新潮創意的多樣化甜品,讓人盡情享受美味。
- 營業時間:10:00~20:00
- 官方網站:https://www.newoman.jp/takanawa/floorguide/detail/?scd=002897
【蛋糕&咖啡廳】HARBS(South・3F)

來自名古屋的新鮮蛋糕與咖啡館品牌。長期以來,店家堅持手作與新鮮理念,精心打造使用當季食材的各式蛋糕。

每家分店都非常受歡迎,常常出現排隊人潮。高輪店預計也會相當熱鬧,造訪時建議預留充裕時間。
- 營業時間:11:00~20:00(最後點餐時間19:30)※外帶服務至20:00
- 官方網站:https://www.newoman.jp/takanawa/floorguide/detail/?scd=002959
【咖啡廳】Bicerin(North・4F)

1763 年創立於義大利都靈的傳奇咖啡館,連哲學家尼采也曾是其紛絲。

這家「Bicerin」首次以義式冰淇淋店形式登場。咖啡廳除了提供由都靈最古老咖啡館特製的冰淇淋以外,還有以店名命名的巧克力飲品「Bicerin」,據說曾被文豪海明威選為「世界應保存的100件事物」之一,以及各式其他甜點。
- 營業時間:11:00-20:00
- 官方網站:https://www.newoman.jp/takanawa/floorguide/detail/?scd=002984
【咖啡廳】MARGARET HOWELL SHOP&CAFÉ(North・3F)

這是一家附設於「MARGARET HOWELL」品牌的咖啡館,該品牌販售女裝、男裝及家具與生活用品。店內提供NEWoMan高輪店限定的精釀啤酒,以及多款僅能在此品嚐的限定餐點。

店內提供燕麥司康、胡蘿蔔蛋糕、檸檬蛋糕等烘焙甜點,是購物途中可以輕鬆停留的小憩空間。
- 營業時間:11:00-20:00
- 官方網站:https://www.newoman.jp/takanawa/floorguide/detail/?scd=002957
【麵包店&咖啡廳】365日與COFFEE(North・2F)

由位於代代木公園、廣受歡迎的自然派麵包店「365日」打造的咖啡館「365日與COFFEE」正式進駐高輪。店內使用國產小麥及與契約農家合作的新鮮蔬果,從麵包中的乾果、咖哩、奶油到醬料都堅持手工製作,呈現用心烘焙的美味。

自家烘焙咖啡也是店內的一大特色,從產地挑選、烘焙方式到熟成過程都精心講究,香氣濃郁,帶來讓人放鬆的美好滋味。
- 營業時間:9:00~19:00
- 官方網站:https://www.newoman.jp/takanawa/floorguide/detail/?scd=002914
【熟食店】PARIYA DELICATESSEN(South・4F)

1996 年誕生於東京青山,以「貼近日常的熟食店」為概念,提供多樣化的日常美食。


高輪店同樣提供可以從大盤中挑選喜愛配菜組合的便當,還有人氣的草莓蛋糕等甜點,為平凡的日常增添色彩。店內也設有咖啡區,顧客可一邊欣賞風景,一邊享受具有東京特色的熟食美味。
- 營業時間:11:00~20:00(最後點餐時間19:30)※外帶服務至20:00
- 官方網站:https://www.newoman.jp/takanawa/floorguide/detail/?scd=002989
【咖啡廳】VERVE COFFEE ROASTERS(South・1F)

來自美國加州聖塔克魯茲的咖啡烘焙品牌「VERVE COFFEE ROASTERS」。品牌秉持「從種子到杯子(SEED TO CUP)」的理念,對咖啡全程負責,並長期投入熱情製作每一杯咖啡。

精選來自全球的咖啡豆,並在北鎌倉的烘焙工坊細心烘焙。咖啡的果實名為「咖啡櫻桃(Coffee Cherry)」,品牌珍視其甜酸且複雜的風味。
- 營業時間:7:00〜22:00
- 官方網站:https://www.newoman.jp/takanawa/floorguide/detail/?scd=002906
【特色咖啡廳】Link café TOKYO(South・5F)

提這是一家提供精選咖啡、紅茶與果汁的特色咖啡廳。店內寬敞時尚,顧客能近距離欣賞咖啡師沖煮飲品的過程,同時感受濃郁的咖啡香氣。

店內菜單提供現煮單品咖啡、特色茶飲,以及以高品質抹茶現點現泡的抹茶飲品。此外,還有搭配乳清起司與黑加侖果醬的京都洋菓子店「PÂTISSERIE S」司康拼盤可供享用。
- 營業時間:11:00~20:00
- 官方網站:https://www.newoman.jp/takanawa/floorguide/detail/?scd=003029
【烘焙咖啡廳】SOW COFFEE ROASTERS(South・4F)


「SOW COFFEE ROASTERS」親自走訪世界各地,直接向「可直接認識的生產者」採購咖啡豆與茶葉。這家烘焙咖啡館提供注重原料與背後故事的咖啡,並搭配融入當季食材的手工糕點。
- 營業時間:10:00~22:00
- 官方網站:https://www.newoman.jp/takanawa/floorguide/detail/?scd=003011
Blue Bottle Coffee 高輪咖啡廳

2025年3月27日,位於Newoman高輪內的「THE LINKPILLAR 1 SOUTH」將盛大開幕。店鋪的概念是「時代無限(Timeless)」,在這個傳統與創新共存的地方,致力於打造追求「跨越時代的美味」的店鋪。

高輪咖啡廳的特色菜單令人著迷,包括無麩質的酥皮點心及先行銷售的特別菜單。代表性菜品有季節限定的「櫻花拿鐵」、Blue Bottle咖啡的經典人氣「比利時列日鬆餅(Liège Waffle)」、以及高輪咖啡廳首度發售的「香蕉磅蛋糕」,都可以與精心沖泡的咖啡一同享用。
未來,還計劃推出與手提包品牌「BAGGU」合作的限量版商品。
NEWoMan 高輪(NEWoMan TAKANAWA)
- 地址:東京都港區高輪2-21-2
- 交通:高輪Gateway站旁
- 營業時間:
- South・North 1F~5F :11:00~20:00 ※因店鋪而異
- LUFTBAUM 28F・29F: 8:00~24:00(開放時間)
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