ผลไม้ญี่ปุ่นที่อร่อยที่สุด สตรอเบอร์รี่หวานฉ่ำ

สินค้า Made in Japan ที่เน้นขายคุณภาพ ถึงแม้ราคาจะสูงแต่ก็มั่นใจได้ เดิมทีชาวญี่ปุ่นก็มีวัฒนธรรมส่งของขวัญให้แก่กัน และอาหารญี่ปุ่นก็มักเสิร์ฟผลไม้ด้วย ยิ่งช่วงนี้ชาวต่างชาติที่มาเยือนญี่ปุ่นก็นิยมซื้อผลไม้กลับก็มี และครั้งนี้เราจะแนะนำสตรอเบอร์รี่ญี่ปุ่นที่ได้รับความนิยมมากในการนำมาทำขนมนั่นเอง！

สตรอเบอร์รี่ญี่ปุ่นต่างจากสตรอเบอร์รี่ของจีนและของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

สตรอเบอร์รี่ญี่ปุ่นนั้นเมื่อเทียบกับของประเทศอื่นนั้นขึ้นชื่อว่าอร่อยกว่า เมื่อลองทานเปรียบเทียบกันดูแล้ว ไม่เพียงแค่รสชาติ ทั้งสีและภายนอกก็แตกต่างกัน มีทั้งความหวานและอมเปรี้ยวนิดหน่อยเข้ากันอย่างลงตัว และมีผลใหญ่ ช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมานี้ได้มีการส่งออกขายไปยังกลุ่มเป้าหมายลูกค้าที่มีฐานะ สำหรับสตรอเบอร์รี่ของไทยเองก็ได้มีการพัฒนาสายพันธุ์มีความหวานอร่อยเช่นกัน

วิธีดูสตรอเบอร์รี่อร่อยๆ

เลือกผลที่มีสีถึงตรงขั้ว ผลดูมันวาว ขั้วมีสีเขียวสดและไม่เหี่ยว สำหรับที่วางขายแบบแพ็คใส่กล่องก็ควรเช็คดูชั้นล่างด้วย แช่เย็นไว้สัก 1 ชั่วโมงแล้วทานก็จะอร่อยมาก เลือกลูกที่มีปลายแหลมจะหวานกว่า และทานจากขั้วก่อนจะหวานอร่อยได้ทั้งผล

นำสตรอเบอร์รี่มาประกอบอาหารกันบ้าง!

แซนด์วิชสตรอเบอร์รี่

วัตถุดิบ：

• ขนมปังโฮลวีต 2 แผ่น
  
• สตรอเบอร์รี่ ผลใหญ่ 4-8 ลูก
  
• นูเทลล่า ตามความชอบ
  

วิธีทำ：

1. ทานูเทลล่าลงบนขนมปังโฮลวีตที่ปิ้งแล้ว
   
2. หั่นสตรอเบอร์รี่หนา 3-5 มล. วางลงบนขนมปังข้อ 1
   

 ไอศกรีมสตรอเบอร์รี่

วัตถุดิบ：สำหรับ 4-5 ที่

• สตรอเบอร์รี่ 1 แพ็ค (270g)
  
• น้ำตาล 80g
  
• วิปปิ้งครีม 150g
  
• โยเกิร์ต 50g
  
• น้ำมะนาว ครึ่งช้อน
  

วิธีทำ：

1. ล้างสตรอเบอร์รี่เอาขั้วออก บดด้วยส้อมแล้วใส่น้ำตาลลงไป (ให้เหลือเนื้อสตรอเบอร์รี่จะอร่อยกว่า)
   
2. ตีวิปปิ้งครีมให้ฟู
   
3. นำส่วนผสมข้อ 1 และโยเกิร์ตใส่รวมกับข้อ 2 จากนั้นใส่น้ำมะนาวแล้วก็ผสมให้เข้ากัน
   
4. นำใส่ถุงซิปล็อกแล้วแช่ช่องฟรีซประมาณ 1 ชั่วโมง แล้วนวดๆ จากนั้นนำใส่ทัพเพอร์แวร์ นำออกมาคนทุกๆ ชั่วโมง
   
5. นำใส่ภาชนะ สังเกตรอบๆ เริ่มละลายก็เริ่มทานได้จะอร่อยมาก
   

สวนที่เก็บผลสตรอเบอร์รี่ทานได้และระยะเวลา

พื้นที่： ใกล้โตเกียว

• ระยะเวลา：เดือนมกราคม – พฤษภาคม
  
• ชื่อสวน：Izu Fruit park
  
• ที่อยู่ ：181-1 Tsukahara Shinden, Mishima-shi, Shizuoka
  
• URL：http://orepa.sakura.ne.jp/inbound/izupa(english)/index.html
  
• สอบถามภาษาอังกฤษได้
  

พื้นที่：ใกล้โอซาก้า

• ระยะเวลา：เดือนมกราคม – พฤษภาคม
  
• ชื่อสวน：Noen Kinokuni
  
• ที่อยู่：1335-4 Nadachō Ueno, Gobō-shi, Wakayama
  
• พนักงานพูดภาษาอังกฤษ：http://kinokunifarm.jp/melon/
  
• เว็บไซต์การท่องเที่ยว：https://en.visitwakayama.jp/venues/venue_65/
  

พื้นที่：ใกล้ฟุกุโอกะ

• ระยะเวลา：กลางเดือนธันวาคม – ปลายเดือนพฤษภาคม
  
• ชื่อสวน： Lion Kajitsuen
  
• ที่อยู่：1478-1 Fukida Chikuzen-machi, Asakura-gun, Fukuoka
  
• URL：http://www.lionkajitsuen.com/english
  
• มีเว็บไซต์ภาษาอังกฤษ