[มีคลิปวิดีโอ] ข้าวอบไก่สไตล์ญี่ปุ่น(Chicken Takikomi Gohan)

  • 14 เมษายน 2021
  • FUN! JAPAN Team
  • Jum


ในบรรดาอาหารญี่ปุ่นที่ปรุงเองในบ้าน Takikomi gohan เป็นที่นิยมอย่างมาก แถมมีคุณค่าทางโภชนาการและมีรสชาติอร่อย วิธีการทำก็ง่ายมากค่ะ

เพียงใส่ส่วนผสมลงในหม้อหุงข้าวพร้อมกันและใช้เวลาหุงภายในหนึ่งชั่วโมง ในระหว่างนี้คุณสามารถทำซุปมิโซะและเมนูอื่น ๆ ได้ มาลองทำไปพร้อมกันนะคะ

ส่วนผสม:

  • ข้าวขาว 3 ถ้วย
  • น่องไก่ 100 กรัม
  • แครอท 1/2 หัว
  • เต้าหู้ทอด (อะบุระอะเกะ) 1/2 ชิ้น
  • เห็ดชิเมจิ 1 แพ็ค
  • หัวหอมญี่ปุ่นเล็กน้อย

เครื่องปรุงรส:

  • ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ (★)
  • สาเกปรุงอาหาร (★) 2 ช้อนโต๊ะ
  • มิริน (★) 1 ช้อนชา
  • เกลือ (★) 1/2 ช้อนชา

วิธีทำ

  1. ซาวข้าวขาวอย่างดีและเตรียมแยกไว้
  2. หั่นเต้าหู้ทอดและแครอทเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วหั่นไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ แบ่งเห็ดชิเมจิเป็นช่อเล็ก ๆ
  3. ใส่ข้าว, น้ำ 3 ถ้วย, ส่วนผสมและ★เครื่องปรุงรสตามลำดับในหม้อหุงข้าวแล้วหุง
  4. เสิร์ฟในชามโรยต้นหอมญี่ปุ่นก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย!

เชิญอร่อยกับอาหารจานนี้ได้เลยค่ะ!

หัวข้อเรื่อง

Survey[แบบสอบถาม] กรุณาบอกเกี่ยวกับการท่องเที่ยวในญี่ปุ่น







Recommend