แม้ว่าจะต้องต่อแถวแต่ก็อยากกิน! เสน่ห์ของรสชาติกับความมีสไตล์ "AFURI Ramen" คืออะไร?

ราเมนเป็นที่นิยมในหมู่อาหารญี่ปุ่นและนักท่องเที่ยวที่มาญี่ปุ่น ที่ญี่ปุ่นมีราเมนหลายประเภทรวมถึงมิโซะ โชยุและกระดูกหมู และมีร้านค้าราเมนมากมายนับไม่ถ้วน ในครั้งนี้ FUN! JAPAN จะแนะนำร้าน "AFURI" ร้านราเมนที่มีสไตล์ที่มีร้านค้าในย่านใจกลางเมืองเช่นโตเกียว,เอบิสุ, รปปงหงิ, ฮาราจูกุและชินจูกุ

เกี่ยวกับ「AFURI」

ชื่อ "AFURI" มาจาก Oyama (หรือที่รู้จักกันทั่วไปในชื่อ Afuriyama) ซึ่งตั้งอยู่ทางด้านตะวันออกของเทือกเขา Tanzawa ในจังหวัด Kanagawa การตั้งชื่อ "AFURI" นั้น มาจากน้ำซุปที่ใช้ปรุงด้วยน้ำจากธรรมชาติซึ่งไหลจากเชิงเขา Afuri

ปราณีตทั้ง“ราเมน” และ “สึเคเมน(Tsukemen)”

Yuzu Shio Ramenเป็นเมนูที่นิยมมากที่สุด และยังมี Shoyu Ramenและสึเคเมน(Tsukemen)และอีกหลากหลายเมนู นอกจากนี้ยังมีเมนูอาหารตามฤดูกาล เมนูเฉพาะฤดูร้อนและราเมนมังสวิรัติอีกด้วย น้ำซุปที่ทำจากส่วนผสมที่คัดสรรมาอย่างดี เช่นไก่ที่ผลิตในประเทศ อาหารทะเลและผัก ปรุงอย่างพิถีพิถันในน้ำธรรมชาติของ Afuriyama เส้นราเมนแบบเส้นเล็กที่มีกลิ่นหอมเบาๆของข้าวบาร์เลย์ เนื้อหมูที่หั่นเป็นชิ้น และไข่ต้มยางมะตูมจะช่วยกระตุ้นความอยากอาหารของคุณ

น่ากินทุกอย่าง! เมนูคลาสสิคของ "AFURI"

ราเมนที่เป็นตัวแทนของร้านถ้ AFURI! "Yuzu Shio Ramen"

กลิ่นยูซุที่สดชื่นกระจายไปทั่วซุปสีทอง

Shio Ramen อร่อยกับน้ำซุปรสชาติดั้งเดิม

ราเมนที่ให้คุณเพลิดเพลินไปกับรสชาติเบาๆของน้ำซุปสีทอและรสชาติของส่วนผสมที่โดดเด่น

"ราเมนมังสวิรัติของผักหลากสีสัน" ที่ทำขึ้นสำหรับผู้กินมังสวิรัติให้เพลิดเพลินกับราเมนได้

ราเมนมังสวิรัติใช้ผักสดใหม่และมีสีสัน ตั้งแต่น้ำซุปจนถึงส่วนผสมเป็นผัก 100% และสกัดเอาความอร่อยของผักที่ดีที่สุดออกมา เส้นราเมนทำมาจากรากบัวแทนการใช้ไข่ เพื่อให้มังสวิรัติสามารถกินได้ด้วยความมั่นใจ

※ร้านค้าบางแห่งไม่มีให้บริการ

สามารถเลือกน้ำมันไก่และเส้นราเมนได้ตามความชอบ

เมื่อสั่งราเมน คุณสามารถเลือกน้ำมันที่มีกลิ่นหอมของผัก ปรุงแต่งด้วยไขมันไก่คุณภาพสูง สำหรับผู้ที่ต้องการความสมดุลที่ดีที่สุดขอแนะนำ Tanrei หากต้องการความเข้มข้นน้ำซุปมากกว่ากลิ่น แนะนำให้เลือก Maroaji

บางเมนูสามารถเปลี่ยนชนิดเส้นราเมนได้ตามที่คุณต้องการ เช่น " Temomi Men(ราเมนข้าวสาลีแบบเส้นหยัก)", " Konnyaku Men (ราเมนที่ทำจากบุก)" หรือ " Gokuboso Men (ราเมนข้าวสาลีเส้นปกติ)"

ข้อมูลสถานที่

• ชื่อร้านค้า: AFURI Harajuku
• ที่อยู่: 3-63-1 Sendagaya, Shibuya-ku, Tokyo Grande Foresta 1F
  

• เวลาทำการ: 10: 00 น. -23: 30 น.

• วันหยุดปกติ: เปิดตลอดทั้งปี
• การเดินทาง: เดิน 4 นาทีจาก JR Yamanote Line / สถานี Harajuku / เดิน 6 นาทีจาก Tokyo Metro Chiyoda Line / สถานี Meiji-Jingumae

แบรนด์ใหม่“ AFURI kara kurenai”

AFURI เสนอ“ราเมนรสเผ็ดจัดจ้าน” โดยใช้น้ำซุปใสที่เป็นเอกลักษณ์ของร้าน ซึ่ง AFURI ได้สร้างความเผ็ดจากน้ำซุปดั้งเดิมโดยการผสมเครื่องเทศต่าง ๆ เช่นพริกไทยและพริกต่างๆที่ปลูกในญี่ปุ่น โดยทั้งหมดถ้าคุณเป็นคนที่ชอบอาหารรสเผ็ดก็ลองมาจัดดูสักชามไหมคะ

คุณสามารถเลือกระดับความเผ็ดได้ตั้งแต่ 1 ถึง 10

" Yuzu Kara Kurenai Ramen " เป็นราเมนที่ทำจากน้ำซุปใสกระดูกไก่ ผสมกับน้ำผลไม้ยูซุคั้นสดใหม่และพริกที่เป็นเอกลักษณ์ ความเผ็ดของน้ำซุปสามารถปรับได้ตามความต้องการของคุณตั้งแต่ระดับ 1 ถึง 10 (หากเลือกตั้งแต่ระดับ 5 ขึ้นไปต้องเสียค่าใช้จ่ายเพิ่ม) คุณยังสามารถเลือก " Kara Kurenai Ramen "ได้อีกด้วย

เมนูที่ไม่เผ็ดก็มีนะ

"AFURI kara kurenai " ไม่ได้มีเฉพาะเมนูเผ็ดเท่านั้น ยังมี " Yuzu Shiro Shoyu Ramen" และ " Yuzu Tsukemen " เป็นเมนูทั่วไปสำหรับคนที่ไม่ชอบรสเผ็ดก็มาลิ้มรสราเมนเมนูปกติได้เช่นกันค่ะ!

ข้อมูลสถานที่

• ชื่อร้านค้า: AFURI辛紅 (AFURI kara kurenai) SHINJUKU SUBNADE

• ที่อยู่: 1-2-1 Kabukicho, Shinjuku-ku, Tokyo 1-5 SHINJUKU SUBNADE
• เวลาทำการ: 11: 00 น. -22: 30 น.
• วันหยุดปกติ: วันหยุดตามวันหยุดของตึก
• การเดินทาง: เดิน 2 นาทีจากสถานี JR Shinjuku ทางออกทิศตะวันออก / 1 นาทีจากสถานี Seibu Shinjuku / 1 นาทีจากสถานี Tokyo Metro Shinjuku / 1 นาทีจากสถานี Tokyo Metro Shinjuku Sanchome