【2026 ล่าสุด】12 อาหารแนะนำแห่งอาคิตะ & ร้านแนะนำ｜คิริตันโปะ・อุด้งอินานิวะ・ไก่ฮินาอิ และอื่น ๆ

จังหวัดอาคิตะตั้งอยู่ติดกับทะเลญี่ปุ่น มีภูเขาอุดมสมบูรณ์และที่ราบอันอุดมด้วยดินดี เนื่องจากเป็นพื้นที่ที่มีฤดูหนาวอากาศหนาวจัด วัฒนธรรมอาหารหมักดองและอาหารถนอมอาหารจึงพัฒนาอย่างมาก ที่นี่มีวัฒนธรรมอาหารเฉพาะตัว เช่น "คิริทัมโปะ" และ "อิบุริกักโกะ" นอกจากนี้ยังมีอาหารขึ้นชื่อที่ควรลองเมื่อมาเยือนอาคิตะ เช่น "อุด้งอินานิวะ" ซึ่งเป็นหนึ่งในสามอุด้งที่มีชื่อเสียงของญี่ปุ่น และขนมพื้นเมือง "บัตเตอร์โมจิ" อีกด้วย

ดังนั้นในครั้งนี้ เราจะมาแนะนำอาหารขึ้นชื่อของอาคิตะ พร้อมทั้งร้านแนะนำที่สามารถไปลิ้มลองได้ หวังว่าจะเป็นข้อมูลสำหรับการท่องเที่ยวอาคิตะของคุณ

🚅จองตั๋วชินคันเซ็นได้ที่ NAVITIME Travel! 👉คลิกที่นี่
🛫จองตั๋วเครื่องบินกับ NAVITIME Travel! 👉คลิกที่นี่
😄เดินทางในญี่ปุ่นได้อย่างสะดวกสบายยิ่งขึ้นด้วย NAVITIME eSIM!👉คลิกที่นี่

👉จองโรงแรมและเรียวกังกับ JAPANiCAN🏨

*หากคุณซื้อหรือจองสินค้าที่แนะนำในบทความนี้ รายได้บางส่วนอาจถูกส่งคืนให้กับ FUN! JAPAN

จะเพลิดเพลินกับอาหารอาคิตะได้ที่ไหน? พื้นที่แนะนำ เช่น สถานีอาคิตะ โยโกเตะ

ก่อนอื่นขอแนะนำ 4 พื้นที่ที่สามารถเพลิดเพลินกับอาหารอาคิตะได้ มีบางแห่งที่เดินทางสะดวกจากสนามบินหรือสถานีรถไฟชินคันเซ็นและรถไฟธรรมดา แต่ถ้าอยากเที่ยวให้ทั่วถึง การเช่ารถขับเองก็เป็นทางเลือกที่ดี

รอบสถานีอาคิตะ｜ร้านอาหารท้องถิ่นมากมายในอาคารสถานีและย่านบันเทิง

สถานีอาคิตะเป็นสถานีที่มีทั้งรถไฟชินคันเซ็นและรถไฟธรรมดา เป็นสถานีหลักที่ใหญ่ที่สุดในจังหวัด มีศูนย์การค้าและโรงแรมเชื่อมต่อโดยตรง และรอบๆ ก็เป็นย่านบันเทิงที่คึกคัก

ในศูนย์การค้า "Akita Station Building Topico" มีร้านอาหารท้องถิ่นของอาคิตะ เช่น คิริตัมโปะและไก่ฮินาอิจิโดริ เดินจากสถานีเพียง 3 นาทีจะถึงตลาดประชาชนอาคิตะ ซึ่งเหมาะสำหรับแวะเที่ยวระหว่างเดินทาง

โยโกเตะ｜ร้านดังของ "โยโกเตะยากิโซบะ" อยู่ทั่วเมือง

เมืองโยโกเตะที่อยู่ทางตะวันออกเฉียงใต้ของจังหวัดอาคิตะ มีชื่อเสียงเรื่องประเพณีหิมะ "คามาคุระ" ที่จัดขึ้นทุกเดือนกุมภาพันธ์ และยังเป็นต้นกำเนิดของ "โยโกเตะยากิโซบะ" อาหารท้องถิ่น รอบสถานีโยโกเตะมีร้านยากิโซบะชื่อดังมากมาย เช่น "Kuidouraku Honten"

โอมางาริ｜เพลิดเพลินกับอาหารอาคิตะระหว่างชมดอกไม้ไฟ

โอมางาริในเมืองไดเซ็นเป็นที่รู้จักทั่วประเทศจากงานดอกไม้ไฟ "โอมางาริฮานาบิ" ที่มีชื่อเสียง เมืองไดเซ็นเป็นศูนย์กลางทางตอนใต้ของจังหวัดอาคิตะ มีการเกษตรและการค้าขายเจริญรุ่งเรือง รอบสถานีโอมางาริฝั่งตะวันตกมีร้านอาหารมากมาย และเนื่องจากเป็นสถานีที่ชินคันเซ็นจอด จึงเหมาะสำหรับแวะเที่ยว

คาคุโนะดาเตะ｜ร้านอาหารอาคิตะมากมายรอบบ้านซามูไร

คาคุโนะดาเตะในเมืองเซ็นโบกุ จังหวัดอาคิตะ เป็นเมืองปราสาทเก่าแก่ที่ได้รับฉายาว่า "เกียวโตน้อยแห่งโทโฮคุ" มีรั้วไม้สีดำและบ้านซามูไรที่ยังคงบรรยากาศยุคเอโดะ ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นเขตอนุรักษ์กลุ่มอาคารประวัติศาสตร์สำคัญของชาติ รอบบ้านซามูไรคาคุโนะดาเตะมีร้านอาหารอาคิตะมากมาย และยังเป็นสถานีที่ชินคันเซ็นจอด ทำให้เดินทางสะดวก

12 เมนูอาหารท้องถิ่นอาคิตะสุดอร่อย & ร้านแนะนำ

ถ้ามาเยือนอาคิตะแล้วควรลองอาหารท้องถิ่นอะไรบ้าง? ที่นี่จะคัดเลือกร้านอาหารจากรีวิวในเว็บไซต์ "Tabelog" และร้านที่ขึ้นอันดับต้นๆ ในผลการค้นหา มาแนะนำให้รู้จัก

คิริตัมโปะ｜สัมผัสเหนียวนุ่มและกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์

คิริตัมโปะเป็นหนึ่งในอาหารท้องถิ่นที่ขึ้นชื่อของจังหวัดอาคิตะ ทำจากข้าว นำข้าวที่หุงสุกแล้วมาตำให้แหลกเล็กน้อย ปั้นติดกับไม้สนแล้วนำไปย่างบนถ่านจนหอม

แม้จะรับประทานเปล่าๆ ก็อร่อย แต่ขอแนะนำ “หม้อไฟคิริตันโปะ” ที่นำไปต้มกับไก่ฮินาอิจิโดริและผักตามฤดูกาล สามารถเพลิดเพลินได้ตลอดทั้งปี แต่ช่วงที่แนะนำเป็นพิเศษคือฤดูใบไม้ร่วงถึงฤดูหนาวที่วัตถุดิบอร่อยที่สุด

ร้านแนะนำสำหรับคิริตันโปะ

Kitaaki Club (Tabelog・ต้องจองล่วงหน้าเท่านั้น): 15-6 Saiwaicho, เมืงโอดาเตะ, จังหวัดอาคิตะ
Akita Kiritanpoya สาขาหลักหน้าสถานี Akita(ลิงก์จอง): 2-7-6 Nakadori, เมืองอาคิตะ, จังหวัดอาคิตะ อาคาร Midoriya 1F (สำหรับ 6 คนขึ้นไป กรุณาโทรจอง)

อินานิวะอุด้ง｜หนึ่งในสามอุด้งชื่อดังของญี่ปุ่น

“อินานิวะอุด้ง” ได้พัฒนาเป็นหนึ่งในสามอุด้งชื่อดังของญี่ปุ่น และเป็นของขึ้นชื่อประจำจังหวัดอาคิตะ มีจุดเริ่มต้นในช่วงต้นยุคเอโดะ โดยคุณอิชิเบ ซาโต้ ซึ่งอาศัยอยู่ในเขตอินานิวะ โคซาวะ ได้เริ่มผลิตอุด้งแห้งโดยใช้แป้งสาลีท้องถิ่น

อินานิวะอุด้งมีเนื้อสัมผัสนุ่มลื่นและลื่นคอ เป็นที่รู้จักในฐานะของหรูหราตั้งแต่ยุคเอโดะ ว่ากันว่าตระกูลซาตาเกะซึ่งเป็นไดเมียวผู้ปกครองอาคิตะในขณะนั้น ก็นำไปเป็นของขวัญให้กับไดเมียวตระกูลอื่นๆ นอกจากนี้ ก่อนที่คุณซาโต้ โยสุเกะ เจ้าของร้านซาโต้โยสุเกะโชเต็นจะเปิดเผยเทคนิคการผลิตและสูตรแป้งในปีโชวะที่ 47 อินานิวะอุด้งก็ยังไม่เป็นที่รู้จักในหมู่ประชาชนทั่วไป

ร้านแนะนำสำหรับอินานิวะอุด้ง

Sato Yosuke Sohonten (Tabelog): 80 Inaniwamachi, Inaniwa, เมืองยุซาวะ, จังหวัดอาคิตะ
Kanbun Gonen-do Akita สาขา (Tabelog): 1-4-3 Nakadori, เมืองอาคิตะ, จังหวัดอาคิตะ อาคาร Area Nakaiichi 1F

โยโกเตะยากิโซบะ｜เมนูสุดอลังการพร้อมไข่ดาว

โยโกเตะยากิโซบะเป็นอาหารขึ้นชื่อของเมืองโยโกเตะ จังหวัดอาคิตะ ใช้เส้นใหญ่ตรงเป็นเอกลักษณ์ ใส่กะหล่ำปลีและหมูบดเป็นหลัก เสิร์ฟพร้อมไข่ดาวและฟุคุจินซึเกะ

รสชาติหลักคือซอสวูสเตอร์ แต่แต่ละร้านจะมีสูตรเฉพาะของตัวเอง ทำให้ได้รสชาติที่แตกต่างกันไป โดยทั่วไปจะไม่เผ็ดมากและมีรสกลมกล่อม

โยโกเตะยากิโซบะถือกำเนิดขึ้นในปี 1953 ว่ากันว่าเกิดจากการคิดค้นเมนูใหม่โดยใช้กระทะเหล็ก

ร้านแนะนำสำหรับโยโกเตะยากิโซบะ

Kuido-raku สาขาหลัก (ลิงก์จอง): 7-13 Maegou Ichibancho, เมืองโยโกเตะ, จังกวัดอาคิตะ
Fujiharu Shokudo (Tabelog・ไม่รับจอง): 22-3 Oya Shimmachi, เมืองโยโกเตะ, จังกวัดอาคิตะ

ไก่ฮินาอิจิโดริ｜เนื้อเด้งกรุบ! แนะนำข้าวหน้าไก่และไข่

ไก่ฮินาอิจิโดริเป็นไก่พื้นเมืองที่เลี้ยงในจังหวัดอาคิตะ มีเนื้อสัมผัสเด้ง หนังหนานุ่ม และไขมันหวาน นอกจากนี้ยังได้รับการยกย่องว่าเป็นหนึ่งใน “สามไก่รสเลิศของญี่ปุ่น” ร่วมกับไก่ซัตสึมะและนาโกย่าโคจิน

อาหารที่ทำจากไก่ฮินาอิจิดอริมีหลากหลายประเภท เช่น ยากิโทริ สเต็ก และข้าวหน้าไก่ (โอยาโกะด้ง) ในบรรดาเมนูเหล่านี้ ขอแนะนำข้าวหน้าไก่ (โอยาโกะด้ง) เป็นพิเศษ เพราะคุณจะได้ลิ้มรสไข่แดง濃厚และเนื้อไก่ที่อร่อยกลมกล่อมในคำเดียว

ร้านแนะนำที่สามารถทานไก่ฮินาอิจิดอริ

Akita Hinai Toriyaya (Tabelog)：อาคารสถานีรถไฟอาคิตะ ชั้น 3F 7-2-1 นาคะโดริ เมืองอาคิตะ จังหวัดอาคิตะ
ร้านของผู้ผลิตไก่ฮินาอิจิดอริโดยตรง Honke Abeya Akita (ลิงก์จอง)：1F ภายในศูนย์การค้าเอเรียนะไคจิ 1-4-3 นาคะโดริ เมืองอาคิตะ จังหวัดอาคิตะ

เนื้อวัวอาคิตะ｜เนื้อนุ่ม รสชาติเข้มข้น

เนื้อวัวอาคิตะ ซึ่งเป็นเนื้อวัวแบรนด์ของจังหวัดอาคิตะ เลี้ยงด้วยข้าวที่เป็นเอกลักษณ์ของแหล่งปลูกข้าวอาคิตะ เป็นวัวดำญี่ปุ่นที่มีกรดโอเลอิกสูง ซึ่งดีต่อสุขภาพลำไส้และผิวพรรณ ไขมันละลายในปากได้ดี เนื้อนุ่มและรสชาติเข้มข้นเป็นจุดเด่น

แบรนด์ที่มีชื่อเสียง ได้แก่ "อาคิตะยูริกิว" และ "อาคิตะนิชิกิกิว" อาคิตะยูริกิวเป็นวัวดำญี่ปุ่นที่เลี้ยงด้วยข้าวและธรรมชาติอุดมสมบูรณ์บริเวณเชิงเขาโชไค ส่วนอาคิตะนิชิกิกิวเป็นวัวที่ได้รับความนิยมเพราะเลี้ยงอย่างพิถีพิถันในสภาพอากาศหนาวเย็นของภาคเหนือ มีความสมดุลระหว่างเนื้อแดงและไขมันอย่างดี

ร้านแนะนำที่สามารถทานเนื้อวัวอาคิตะ

Akita Gyugentei สาขาหลักหน้าสถานี (ลิงก์จอง)：2F 2-6-44 นาคะโดริ เมืองอาคิตะ จังหวัดอาคิตะ

อาหารฮาตาฮาตะ｜ปลาประจำจังหวัดอาคิตะ มีชื่อเสียงเรื่องหม้อไฟและซูชิ

ปลาฮาตาฮาตะซึ่งเป็นปลาประจำจังหวัดอาคิตะ เป็นรสชาติท้องถิ่นที่อยู่ในฤดูกาลตั้งแต่ปลายเดือนพฤศจิกายนถึงธันวาคม

ปลาฮาตาฮาตะโดยปกติจะอาศัยอยู่ในทะเลลึกที่ระดับความลึก 500 เมตร แต่ในช่วงฤดูวางไข่ซึ่งทะเลมีคลื่นลมแรงและฟ้าร้อง จะว่ายเข้ามาใกล้ชายฝั่งเป็นฝูงใหญ่ ชื่อ "ฮาตาฮาตะ" มาจากคำโบราณที่แปลว่าสายฟ้า "เฮคิเรคิจิน" จึงมีอีกชื่อหนึ่งว่า "ปลาสายฟ้า"

เมนูยอดนิยม ได้แก่ หม้อไฟโชตสึรุที่ปรุงรสด้วยซอสปลาโชตสึรุ, ปลาย่างเกลือที่ไข่กรุบกรอบอร่อย และซูชิฮาตาฮาตะที่หมักกับข้าวและโคจิแบบดั้งเดิม

หม้อไฟโชตสึรุเป็นเมนูที่เนื้อปลาฮาตาฮาตะรสละมุนและไข่ปลากรุบกรอบ "บุริโกะ" เข้ากันได้ดีกับน้ำซุปใสรสอ่อนและกลิ่นหอมเฉพาะของโชตสึรุ ทำให้ได้รสชาติกลมกล่อม โดยทั่วไปจะใส่เต้าหู้ ต้นหอม และผักกาดขาวเป็นเครื่อง แต่ในพื้นที่ต้นกำเนิดอย่างโอกะ จะนิยมกินแบบใส่เฉพาะปลาฮาตาฮาตะเท่านั้น

ร้านแนะนำที่สามารถทานอาหารฮาตาฮาตะ

Akita Kawabata Ryoya Sakaba สาขาหลักอาคิตะ (ลิงก์จอง)：4-2-35 โอมาจิ เมืองอาคิตะ จังหวัดอาคิตะ

ดะมาโกะนาเบะ｜อาหารพื้นบ้านที่ทำจากไก่และข้าวปั้น

"ดะมาโกะนาเบะ" เป็นอาหารพื้นบ้านที่ขาดไม่ได้ในฤดูหนาวของอาคิตะ ทำโดยใส่เนื้อไก่ ผัก และข้าวที่ตำในครกแล้วปั้นเป็นก้อน (ดะมาโกะ) ลงในน้ำซุปที่ต้มจากโครงไก่ เชื่อกันว่ามีต้นกำเนิดจากพื้นที่มินามิอาคิรอบๆ ทะเลสาบฮาจิโรคาตะ

เดิมทีมีวิธีการกินที่เรียกว่า "สึเคโกะ" โดยนำปลาวาคาซากิ, ปลาคาร์พ หรือปลาชิราอุโอะที่จับได้จากทะเลสาบฮาจิโรคาตะมาย่างแล้วใส่ลงไป ปรุงรสด้วยมิโสะ แต่หลังจากที่มีการถมทะเลสาบฮาจิโรคาตะและปริมาณปลาที่จับได้ลดลงอย่างมาก ทำให้ผู้คนหันเหจากการกินปลา จึงเริ่มใช้โครงไก่และเนื้อไก่แทนปลา

ชื่อ "ดามาโกะ" มาจากรูปร่างของข้าวปั้นกลมๆ ในจังหวัดอาคิตะ ของเล่นสำหรับเด็กที่เรียกว่า "โอเตะดามะ" จะถูกเรียกว่า "ดามาโกะ" และข้าวที่ตำในครกแล้วปั้นเป็นก้อนกลมๆ ก็มีรูปร่างคล้ายกับโอเตะดามะนี้ จึงเป็นที่มาของชื่อ "ดามาโกะ" นอกจากนี้ ยังมีอีกทฤษฎีหนึ่งที่ว่าเพราะดามาโกะอร่อยมากจนเด็กๆ กินกันอย่างเพลิดเพลิน จึงเรียกเด็กที่กินเงียบๆ ว่า "ดามักโกะ" อีกด้วย

ร้านแนะนำที่สามารถทานดามาโกะนาเบะได้

อาหารอาคิตะ ชะวังยะ (Tabelog)：4-2-7 โอมาจิ เมืองอาคิตะ จังหวัดอาคิตะ
มิจิโนะเอกิ โกโจเมะ ร้านอาหารดามาโกะอัน (เว็บไซต์ทางการ・ไม่รับจอง)：76-1 คามิฮิโรกะโนะ อำเภอโกโจเมะ จังหวัดมินามิอาคิตะ

อิบุริกักโกะ

อิบุริกักโกะเป็นผักดองรมควันแห้งที่ขึ้นชื่อของอาคิตะ ปัจจุบันผลิตกันทั่วทั้งจังหวัด แต่เดิมเป็นอาหารพื้นบ้านที่ทำกันในฟาร์มของพื้นที่ตอนในของจังหวัด

เบื้องหลังการกำเนิดของอิบุริกักโกะคือสภาพภูมิอากาศเฉพาะของพื้นที่ตอนในทางใต้ของจังหวัดอาคิตะ พื้นที่นี้ฤดูหนาวจะมาเร็ว หัวไชเท้าที่ตากแดดเพื่อทำทาคุอังจะแห้งไม่พอและกลายเป็นน้ำแข็งในสภาพที่หิมะตกหนัก ดังนั้นจึงนำหัวไชเท้าไปแขวนตากไว้เหนือเตาไฟในบ้าน การตากด้วยความร้อนและควันจากเตาไฟนี้ช่วยให้หัวไชเท้าถูกเก็บรักษาไว้ได้นานและสามารถกินได้ตลอดฤดูหนาว

ทาคุอังที่ตากด้วยวิธีนี้ถือเป็นต้นแบบของ "อิบุริกักโกะ" และว่ากันว่ามีต้นกำเนิดตั้งแต่สมัยมุโรมาจิ

ร้านแนะนำที่สามารถซื้ออิบุริกักโกะได้

อิบุริกักโกะ ฮอมโปะ โอกัตสึโนะ คิมูรายะ (เว็บไซต์ทางการ)：91 โทคิวะมาจิ ชิโมอินไน เมืองยูซาวะ จังหวัดอาคิตะ (ร้านหลัก)
ร้านของฝาก โคมะจิเอน (เว็บไซต์ทางการ)：7-1-2 นาคะโดริ เมืองอาคิตะ ชั้น 2 สถานี JR อาคิตะ

บัตเตอร์โมจิ｜ขนมหวานเนื้อนุ่มฟูแสนอร่อย

บัตเตอร์โมจิเป็นขนมหวานยอดนิยมของจังหวัดอาคิตะที่ทำจากโมจิและเนย ส่วนผสมหลักคือข้าวเหนียว เนย ไข่แดง และน้ำตาล แม้จะเรียบง่ายแต่ก็มีรสหวานละมุนและเนื้อสัมผัสนุ่มนวลเป็นเสน่ห์

แนะนำให้ทานแบบไม่ต้องย่าง จะได้สัมผัสเนื้อฟูนุ่มหนึบอันเป็นเอกลักษณ์ บัตเตอร์โมจิสามารถหาซื้อได้ตามโรงแรมหรือร้านของฝากในเมืองคิตะอาคิตะ

ร้านแนะนำที่สามารถซื้อบัตเตอร์โมจิได้

ชิกิบิคัง (เว็บไซต์ทางการ)：3-1 อานิมาเอดะ เมืองคิตะอาคิตะ จังหวัดอาคิตะ
มิจิโนะเอกิ ทาคาโนะสุ (เว็บไซต์ทางการ)：62-8 สึซุโกะ เมืองคิตะอาคิตะ จังหวัดอาคิตะ ริมถนนสาย 7

บาบาเฮราไอศกรีม｜ไอศกรีมที่คุณยายเป็นคนทำ

บาบาเฮราไอศกรีมเป็นของขึ้นชื่อจากอาคิตะ โดยจะเสิร์ฟไอศกรีมสีชมพูแบบเชอร์เบทและไอศกรีมรสกล้วยสีเหลืองในโคนเดียวกัน ขึ้นอยู่กับฤดูกาล อาจมีรสชาติพิเศษอย่างเมล่อนหรือองุ่นตามฤดูกาลให้ลิ้มลองด้วย

ชื่อที่เป็นเอกลักษณ์ "บาบาเฮรา" มาจากภาษาถิ่นอาคิตะ โดย "บาบา" หมายถึงหญิงสูงวัย และมาจากภาพของหญิงเหล่านั้นที่ใช้เครื่องมือโลหะแบนบางตักไอศกรีม ในภาษาญี่ปุ่น เครื่องมือนี้เรียกว่า "เฮรา" เมื่อรวมสองคำนี้จึงกลายเป็นชื่อ "บาบาเฮรา"

ร้านแนะนำที่สามารถซื้อบาบาเฮราไอศกรีมได้

Akita Airport Building Souvenir Plaza A・Eru (เว็บไซต์ทางการ・จำหน่ายไม่ประจำ): 49 Yuwatsubakikawayamagomori, เมืองอาคิตะ, จังกวัดอาคิตะ

โมโรโกชิ｜ขนมญี่ปุ่นทำจากข้าวเหนียว

"โมโรโกชิ" เป็นหนึ่งในขนมขึ้นชื่อของอาคิตะ มีต้นกำเนิดตั้งแต่สมัยเอโดะ ทำโดยผสมแป้งข้าวเหนียว น้ำตาล และน้ำเชื่อมเล็กน้อย แล้วกดลงในพิมพ์ไม้และทำให้แห้ง เป็นขนมญี่ปุ่นประเภท "ราคุกัง" จุดเด่นคือใช้แป้งถั่วแดงแทนแป้งข้าวเหนียว และจะลอกเปลือกถั่วแดงออกก่อนทำ ทำให้สีของขนมออกขาวนวล

ร้านแนะนำที่สามารถซื้อโมโรโกชิได้

Ganso Akita Morokoshi Honpo Sugiyama Juzando (เว็บไซต์ทางการ): 233-199 Kawashiri-machi, เมืองอาคิตะ, จังกวัดอาคิตะ
Torodoan Kakunodate Sakura Namiki-ten (เว็บไซต์ทางการ): 124-2 Kitano, Kakunodate-machi, เมืองเซมโบคุ, จังกวัดอาคิตะ

ข้าวอาคิตะ｜อะคิตะโคมาจิ, ซากิโฮโคเระ ฯลฯ

จังหวัดอาคิตะเป็นแหล่งผลิตข้าวที่มีชื่อเสียงของญี่ปุ่น นอกจาก "อะคิตะโคมาจิ" ที่เป็นสายพันธุ์หลักแล้ว ยังมีสายพันธุ์ใหม่อย่าง "ซากิโฮโคเระ" ที่พัฒนาขึ้นเพื่อรสชาติที่ยอดเยี่ยมและกำลังได้รับความนิยม นอกจากนี้ยังมีพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงและสมดุลดี เช่น "ฮิโตเมะโบเระ" "เมนโคอินะ" "ยูเมะโอบาโกะ" เป็นต้น

โดยเฉพาะซากิโฮโคเระ มีจำหน่ายในขนาดเล็กเช่น 2 ถ้วย เหมาะสำหรับซื้อเป็นของฝาก

ร้านแนะนำที่สามารถซื้อข้าวอาคิตะได้

Omiyage-dokoro Komachien (เว็บไซต์ทางการ): 7-1-2 Nakadori, เมืองอาคิตะ, จังกวัดอาคิตะ ชั้น 2 สถานี JR Akita
Akita Airport Building Souvenir Plaza A・Eru (เว็บไซต์ทางการ): 49 Yuwatsubakikawayamagomori, เมืองอาคิตะ, จังกวัดอาคิตะ

อาหารอาคิตะเต็มไปด้วยเสน่ห์เฉพาะของญี่ปุ่น

อาหารหลากหลายที่สามารถเพลิดเพลินได้ในอาคิตะ ยังคงสืบทอดรสชาติแบบดั้งเดิมที่สะท้อนถึงภูมิประเทศของอาคิตะ ผ่านอาหารอาคิตะ คุณจะได้สัมผัสถึงความลึกซึ้งของวัฒนธรรมอาหารญี่ปุ่นอย่างแท้จริง