Di Jepang, terdapat berbagai budaya kuliner, namun belakangan ini yang semakin mendapat perhatian adalah “onigiri”. Dipelopori oleh toko spesialis onigiri seperti “Bongo”, toko-toko khusus onigiri selalu dipenuhi antrean, dan onigiri telah menjadi soul food khas Jepang yang mudah dinikmati di kafe maupun convenience store. Oleh karena itu, dalam artikel ini, penulis kuliner akan memperkenalkan toko spesialis onigiri di Tokyo dan Osaka yang direkomendasikan.
*Harga yang tertera sudah termasuk pajak.
Toko Spesialis Bermunculan! Alasan “Toko Spesialis Onigiri” Menjadi Tren di Jepang
Di tengah melonjaknya harga beras di pasar domestik Jepang, jumlah restoran yang khusus menyajikan onigiri semakin bertambah. Faktanya, jika mencari di situs pencarian dan reservasi kuliner “Tabelog”, pada Maret 2026 terdapat 784 toko spesialis onigiri di Tokyo.
Bagi pengelola toko, onigiri menarik karena memiliki hambatan masuk yang rendah. Onigiri sudah akrab bagi masyarakat Jepang, dan tidak memerlukan peralatan besar seperti restoran, serta proses memasaknya pada dasarnya hanya dengan membentuk nasi. Selain itu, seiring berkembangnya selera konsumen, perubahan preferensi terhadap isian selain yang klasik juga menjadi alasan mengapa toko spesialis onigiri semakin mendapat perhatian.
Tren Onigiri Terbaru: Dari “Camilan” Menjadi “Makanan Pokok yang Bisa Dipilih”
Menurut “Survei Onigiri 2025” yang diumumkan oleh Asosiasi Onigiri Jepang, tahun 2026 diperkirakan akan menjadi tahun di mana peran onigiri semakin jelas berubah dari “camilan” menjadi “makanan pokok yang bisa dipilih”. Onigiri mampu memenuhi kebutuhan untuk “menyelesaikan makan dengan efisien” di tengah kehidupan yang sibuk, sekaligus keinginan untuk “mengonsumsi makanan pokok dan lauk utama secara bersamaan”.
Selain itu, bagi wisatawan mancanegara, onigiri juga berfungsi sebagai “pilihan yang mudah diambil”, dan dengan semakin banyaknya kesempatan untuk mencobanya, onigiri diperkirakan akan semakin memperkuat eksistensinya sebagai makanan global asal Jepang, menyusul sushi dan ramen.
10 Toko Spesialis Onigiri Paling Enak Pilihan Orang Jepang
Di Jepang, selain toko spesialis onigiri yang sudah lama berdiri, ada juga banyak pilihan tempat membeli onigiri seperti chain store di dalam stasiun. Berikut ini kami perkenalkan toko-toko yang juga direkomendasikan oleh penulis kuliner Jepang.
[Tokyo, Otsuka] Onigiri Bongo
“Onigiri Bongo” di Otsuka, Tokyo, adalah toko spesialis onigiri yang berdiri sejak tahun 1960 dan selalu dipenuhi antrean. Di dalam toko hanya tersedia counter, dan di seluruh dinding tertempel 56 jenis menu yang sangat mengesankan. Onigiri baru mulai dibuat setelah pesanan diterima, sehingga kamu bisa menikmati onigiri yang masih hangat.
Onigiri Favorit di “Onigiri Bongo”
Dari kiri: “Natto + Pork Kimchi” (500 yen) / “Egg Yolk + Daging Cincang” (550 yen) / “Sujiko + Salmon” (850 yen)
Untuk onigiri, digunakan beras Koshihikari dari Niigata Iwafune. Selain onigiri yang ada di menu, kamu juga bisa menambah topping dengan tambahan 50 yen.
【Hanya Hari Kerja】Set 2 Onigiri & Tahu (900 yen)
Hanya di hari kerja, kamu bisa menikmati set 2 onigiri seharga 400 yen (jika memilih onigiri di atas 400 yen, cukup bayar selisihnya) dan sup miso tahu (bisa diganti sup miso jamur Nameko dengan tambahan 100 yen) dengan harga terjangkau.
🍙Poin Menarik dari Penulis Kuliner
Ciri khasnya adalah nasi yang dibentuk dengan lembut sehingga mudah hancur di mulut. Variasi isian yang beragam membuat kamu pasti bisa menemukan onigiri favorit kamu sendiri!
Onigiri Bongo
- Alamat: 2-27-5, Kitaotsuka, Toshima-ku, Tokyo
- Akses: 2 menit jalan kaki dari Stasiun Otsuka
- Jam Operasional: 9:00-21:00
- Tutup: Minggu (buka pada hari libur nasional)
- Situs Resmi: https://www.onigiribongo.info
[Tokyo, Kamata] Onigiri Konga
Onigiri Konga dibuat oleh koki yang telah berlatih di toko onigiri terkenal di Tokyo. Onigiri di sini besar, lembut, dan penuh dengan isian. Saat ini, mereka memiliki 10 cabang, tidak hanya di Kamata, tetapi juga di Bandara Haneda, Kamakura, Motomachi Kobe, dan lainnya (per April 2026).
Onigiri Populer di "Onigiri Konga"
Sujiko + Shake (750 yen)
Ikan salmon dipanggang setiap hari di oven, diambil tulangnya, lalu diurai dengan tangan secara teliti!
Kuning Telur Rendaman Shoyu + Daging Soboro (500 yen)
Kuning telur rendaman shoyu yang dibuat dengan penuh perhatian selama 3 hari ini sangat lezat!
🍙Poin Menarik dari Penulis Kuliner
Tidak hanya bisa menikmati cita rasa khas yang diwariskan langsung dari Bongo, tetapi juga bisa menikmatinya di lokasi strategis seperti pusat keramaian dan bandara. Melihat langsung proses pembuatan onigiri oleh koki di balik counter juga menjadi pengalaman yang menyenangkan.
Onigiri Konga Cabang Kamata
- Alamat: 4-18-27, Area Kamata 101, Kamata, Ota-ku, Tokyo
- Akses: 2 menit jalan kaki dari Stasiun Keikyu Kamata
- Jam Operasional: Senin 9:00-18:00／Selasa–Jumat 8:00-20:00 (L.O 19:30)／Sabtu, Minggu & Hari Libur 7:00-19:00 (L.O 18:30)
- Tutup: Tidak ada
- Situs Resmi: https://fbih.jp
[Tokyo, Meguro] Ichiju Onigiri Ichiryumanpuku Nishikoyama Honten
"Ichiju Onigiri Ichiryumanpuku" dibuka pada Oktober 2023 dengan konsep "Dari sebutir nasi, kebahagiaan yang melimpah ke seluruh dunia". Selain di Nishikoyama, Tokyo, juga ada cabang di Shinjuku Gyoen, serta di Taiwan dan Mongolia.
Onigiri Populer di "Ichiju Onigiri Ichiryumanpuku"
Dari kiri: "Ebi Mayo Gaya Jepang" (500 yen) / "Tsukimi Soboro" (450 yen) / "Salmon Oyako" (650 yen)
Onigiri yang dibentuk dengan nasi yang pulen dan isian melimpah ini bisa dikreasikan sesuka hati dengan tambahan topping. kamu dapat menikmati isian orisinal dengan sentuhan cita rasa Jepang.
🍙Poin Sorotan dari Penulis Kuliner
Beras yang digunakan adalah campuran khusus untuk onigiri dari "Kyoto Hachidaime Gihee", dan nori yang digunakan adalah nori Seto yang didatangkan dari toko spesialis di Omori. Sup miso dari toko spesialis "Sano Miso", yang merupakan campuran miso merah dari Kyoto dan Shinshu, juga sangat lezat.
Ichijiru Onigiri Ichiryumanpuku Nishikoyama Main Store
- Alamat: 6-6-14 Koyama, Shinagawa-ku, Tokyo
- Akses: 3 menit jalan kaki dari Stasiun Nishikoyama
- Jam operasional: 8:00～17:00 (Last Order di dalam toko 16:30) *Tutup lebih awal jika nasi habis
- Hari libur: Tidak ada
- Situs Resmi: https://ichiryu-manpuku.com
[Tokyo, Shibuya] Kome ga Oishii Onigiri Togoshiya Shibuya Dogenzaka Store
"Kome ga Oishii Onigiri Togoshiya" selalu menyediakan lebih dari 40 jenis onigiri. Toko utamanya berada di Togoshi Ginza, dan juga memiliki cabang di Shibuya Dogenzaka serta Oimachi TRACKS. Mereka menggunakan bahan-bahan pilihan seperti beras "Tsuyahime" dari Prefektur Yamagata dan nori Ariake yang dipanen tahun itu.
Onigiri Populer di "Kome ga Oishii Onigiri Togoshiya"
Kuning Telur + Daging Soboro (430 yen)
kamu dapat menikmati kuning telur yang kaya rasa dan daging soboro dengan tekstur chunky yang diberi sentuhan jahe sebagai aksen.
Dari kiri: "Mentai Mayo + Yaki Tarako" (430 yen) / "Kuning Telur + Soboro" (430 yen) / "Shake" (350 yen)
Kolaborasi impian antara "Yaki Tarako" dan "Mentai Mayo" yang menjadi bintang utama, serta onigiri dengan salmon berlemak tinggi sangat populer di semua kalangan!
🍙Poin Sorotan dari Penulis Kuliner
Onigiri besar yang dibentuk dengan pulen ini sangat cocok dipadukan dengan "Togoshi Maru Karaage" (1 buah 180 yen), ayam goreng yang direndam dalam saus campuran beberapa jenis rempah dan kecap.
Kome ga Oishii Onigiri Togoshiya Shibuya Dogenzaka Store
- Alamat: 1F, 2-10-4 Dogenzaka, Shibuya-ku, Tokyo
- Akses: 4 menit jalan kaki dari JR Shibuya Station / 2 menit jalan kaki dari Keio Inokashira Line Shibuya Station
- Jam operasional: Senin–Jumat 8:00～22:50 (Last Order 22:30) / Sabtu, Minggu & Hari Libur 10:00～22:50 (Last Order 22:30)
- Hari libur: Tidak ada
- Situs Resmi: https://www.togoshiya.jp
[Tokyo, Shinjuku] Ochazuke Onigiri Yamamotoyama
"Ochazuke Onigiri Yamamotoyama" dibuka pada April 2024 di dalam fasilitas komersial stasiun JR Shinjuku "EATo LUMINE". Yamamotoyama, pedagang teh yang berdiri sejak 1690, menawarkan ochazuke berbasis kaldu hojicha yang dibuat dengan penuh perhatian, serta onigiri dengan nori berkualitas tinggi yang menonjolkan rasa isian, baik untuk makan di tempat maupun dibawa pulang.
Onigiri Populer di "Ochazuke Onigiri Yamamotoyama"
Umeboshi Kishu (360 yen)
Menggunakan ume pilihan dari Kishu yang telah diolah menjadi pasta serta nori premium pilihan dengan perhatian khusus. Nori yang dipilih secara selektif ini memiliki aroma panggang yang menonjol.
“Yamamotoyama Norino × Chirimen Sansho” (330 yen)
Menggunakan “Norino”, nori tsukudani produk populer dari Yamamotoyama. kamu dapat merasakan kesegaran chirimen sansho dan kelezatan nori.
🍙Poin Unggulan dari Penulis Kuliner
Nori yang digunakan adalah nori domestik Jepang yang dipilih secara khusus karena teksturnya yang mudah meleleh di mulut dan aromanya yang harum, ciri khas toko tradisional. Karena berada di dalam stasiun, mudah untuk mampir dan dapat digunakan untuk berbagai keperluan!
Ochazuke Onigiri Yamamotoyama
- Alamat: 3-38, Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo
- Akses: Di dalam gerbang tiket Stasiun Shinjuku (arah West Gate)
- Jam operasional: Takeout 7:00–23:00 / Eat-in 8:00–23:00 (LO 22:00)
- Tutup: Tidak ada
- Situs resmi: https://yamamotoyama.co.jp
[Osaka, Umeda] Zojirushi Ginpaku Onigiri Hanshin Umeda Main Store
“Zojirushi Ginpaku Onigiri” yang dikelola oleh produsen peralatan rumah tangga Zojirushi Mahobin adalah toko spesialis onigiri dengan konsep “Onigiri yang dimasak dengan teknik terbaik.” Beras putih yang digunakan untuk onigiri adalah campuran orisinal yang dipilih oleh Gotsuboshi Rice Meister, Masato Kaneko. kamu dapat menikmati nasi yang lembut dan sedikit manis, dimasak dengan rice cooker model tertinggi milik perusahaan, “Enbu-daki”.
Onigiri Populer dari “Zojirushi Ginpaku Onigiri”
Ginpaku Onigiri (231 yen)
Meski sederhana, kamu dapat sepenuhnya menikmati kelezatan nasi yang dimasak dengan “Enbu-daki”.
Nori Zukushi (300 yen)
Onigiri yang tampilannya menarik dan fotogenik. Kombinasi nori tsukudani rasa wasabi dan nasi “Enbu-daki” benar-benar luar biasa.
🍙Poin Unggulan dari Penulis Kuliner
Kelebihan “Enbu-daki” adalah mampu menghasilkan nasi yang kenyal di setiap butirnya dan tetap lembut saat dijadikan onigiri. Sangat praktis karena bisa dibeli di basement department store.
Zojirushi Ginpaku Onigiri Hanshin Umeda Main Store
- Alamat: Basement 1, Hanshin Umeda Main Store, 1-13-13, Umeda, Kita-ku, Osaka-shi, Osaka
- Akses: 1 menit jalan kaki dari Stasiun Umeda / 1 menit jalan kaki dari Stasiun Osaka-Umeda
- Jam operasional: 10:00–20:00 *Mengikuti jam operasional fasilitas
- Tutup: Mengikuti jadwal fasilitas
- Situs resmi: https://www.zojirushi-ginpakuonigiri.com
[Osaka, Namba] Onigiri Gorichan Nankai Namba Store
"Onigiri Gorichan Nankai Namba" yang dibuka pada Desember 2025 menggunakan beras Koshihikari dari Prefektur Niigata dan nori dari Ariake. Pilihan toppingnya sangat beragam. Di Osaka, terdapat toko utama di Nakazakicho, serta cabang di Namba, Shinsekai, Favore Toyama di Prefektur Toyama, dan Tenjin di Fukuoka, sehingga telah berkembang ke seluruh Jepang.
Onigiri Populer di "Onigiri Gorichan"
"Niku Soboro + Mentai Mayo" (600 yen)
Rasa daging cincang berbumbu manis dan gurih dipadukan dengan mentai mayo, menciptakan cita rasa yang kuat dan menggugah selera.
"Goritama Onigiri" (500 yen)
Sama seperti soul food Okinawa "Pork Tamago Onigiri", onigiri ini berisi luncheon meat dan telur yang dibungkus dengan nori.
🍙 Poin Menarik dari Penulis Kuliner
Toko ini juga menyediakan area makan di tempat. Jika kamu menyisakan sepertiga onigiri dan memasukkannya ke dalam mangkuk, lalu menuangkan kaldu yang tersedia secara self-service, kamu bisa menikmati "dashi chazuke". Menyenangkan karena bisa menikmati dua cara makan sekaligus.
Onigiri Gorichan Nankai Namba
- Alamat: 5-1-60 Namba, Chuo-ku, Osaka-shi, Osaka, Nankai Namba Station, Lantai 3, North Ticket Gate Area
- Akses: Di dalam North Ticket Gate, Lantai 3, Stasiun Nankai Namba
- Jam Operasional: 11:00-21:00
- Tutup: Tidak ada
- Official SNS: https://www.instagram.com/onigiri_gorichan_nankainamba?igsh=ZWo4MnRvaTY0NWhl
[Osaka, Dotonbori] Ginshari Omusubi en Dotonbori
"Ginshari Omusubi en Dotonbori" adalah toko spesialis onigiri yang dibuka pada Agustus 2024. Di cabang Dotonbori, pemiliknya adalah Masato Yoshino, mantan pegulat profesional terkenal.
Keistimewaan toko ini adalah kamu bisa menikmati onigiri yang diawasi oleh Kaname Ogawa, pemilik "Ginshari en", rumah makan populer yang mengasah tekniknya sebagai tangan kanan "Dewa Penanak Nasi" legendaris dari Sakai, Osaka. Dengan konsep "ginshari lezat", mereka memilih beras terbaik untuk onigiri, menanaknya dengan teknik tinggi, dan menyajikan onigiri dengan isian seperti salmon fillet yang diurai dengan tangan, serta bahan-bahan lain yang dipersiapkan dengan teliti.
Sebagai informasi, "ginshari" adalah istilah untuk nasi putih yang baru matang, dinamakan demikian karena berkilau seperti perak.
Onigiri Populer di "Ginshari Omusubi en"
Takomusu (Onigiri Rasa Takoyaki) (500 yen)
Onigiri khas Osaka ini menggunakan beni shoga buatan sendiri dari jahe segar asal Kochi dan Wakayama yang direndam dalam umezu, dicampur dengan tenkasu buatan sendiri dan aonori.
Hakata Nagomi no Shake Mentai (500 yen)
Menggunakan Salmon Mentai, lauk nasi populer dari restoran terkenal Hakata "Nagomi". Perpaduan rasa manis salmon panggang dan pedasnya mentaiko menghasilkan cita rasa yang luar biasa.
🍙Poin Sorotan dari Penulis Kuliner
Beras yang digunakan dipilih dengan cermat berdasarkan varietas dan daerah asal, hanya menggunakan beras terbaik tahun itu. Cara memasak nasi juga telah melalui banyak percobaan agar saat dijadikan onigiri, kelezatannya langsung terasa di mulut. kamu bisa menikmati nasi putih (ginshari) yang dimasak dengan sempurna.
Ginshari Omusubi en Dotonbori
- Alamat: 1-1-10 Dotonbori, Chuo-ku, Osaka-shi, Osaka
- Akses: 4 menit jalan kaki dari Stasiun Nihonbashi, 9 menit jalan kaki dari Stasiun Namba, 4 menit jalan kaki dari Stasiun Kintetsu Nihonbashi
- Jam Operasional: 13:00-22:00
- Tutup: Rabu
- Situs Resmi: http://omusubi-en.com
[Franchise] Omusubi-dokoro Honnoriya
"Omusubi-dokoro Honnoriya" adalah toko spesialis onigiri yang berlokasi di dalam stasiun JR East Japan, terutama di wilayah metropolitan Tokyo. Menggunakan beras Koshihikari dari Aizu, Fukushima, nasi dimasak di dalam toko dan langsung dibuat menjadi onigiri segar yang bisa dinikmati di tempat.
Onigiri Populer di "Omusubi-dokoro Honnoriya"
Salmon Panggang (250 yen~)
Onigiri klasik Honnoriya yang menggunakan potongan salmon panggang secara mewah. Koshihikari dari Aizu yang dimasak dengan pulen benar-benar menonjolkan cita rasa salmon. Produk No.1 yang sederhana namun memungkinkan kamu menikmati kelezatan bahan-bahan aslinya.
Dari kiri: "Beras 10 Jenis dengan Daun Shiso & Miso Cabai Hijau" (260 yen~), Beras 10 Jenis Salmon Panggang Mentai (270 yen~)
"Beras 10 Jenis dengan Daun Shiso & Miso Cabai Hijau" adalah onigiri dengan aroma daun shiso dan rasa pedas gurih dari miso cabai hijau. "Beras 10 Jenis Salmon Panggang Mentai" memadukan rasa asin salmon panggang dan pedasnya mentaiko secara sempurna. Keduanya adalah menu baru andalan Honnoriya.
🍙Poin Rekomendasi dari Penulis Kuliner
Toko utama di Tokyo menyediakan tempat makan di dalam, sehingga kamu bisa menikmati onigiri dengan santai saat menunggu kereta. Untuk takeout, kamu bisa menggunakan mobile order agar tidak perlu antre saat mengambil pesanan.
Omusubi-dokoro Honnoriya Tokyo Main Store
- Alamat: 1-9-1 Marunouchi, Chiyoda-ku, Tokyo
- Akses: Di dalam Stasiun JR Tokyo (di dalam gerbang tiket Yaesu Central Exit lantai 1F)
- Jam Operasional: 06:00~22:00
- Tutup: Tidak ada
- Situs Resmi: https://foods.jr-cross.co.jp/honnoriya/
[Franchise] Kin no Onigiri Bonta Bonta
Dengan konsep "Hati Jepang, mari makan nasi", "Kin no Onigiri Bonta Bonta" menjual onigiri yang memungkinkan kamu menikmati sepenuhnya rasa, kilau, lengket, dan aroma nasi. Mengusung gaya hidup sehat, mereka menggunakan "Kinmemai" dan "Kinmemai Low-cut Brown Rice" yang bernutrisi tinggi. Saat ini memiliki 15 cabang di Kanto, Kansai, dan Tohoku.
Onigiri Populer di "Kin no Onigiri Bonta Bonta"
Kinmemai Ginshari (190 yen)
Menggunakan nasi putih yang digiling dengan menyisakan bagian dasar germ (kinme) dan lapisan umami yang mengandung nutrisi serta rasa lezat dari beras.
"Tuna Mayones Buatan Tangan" (270 yen)
Onigiri klasik yang dibuat dengan tuna pilihan yang dicampur dengan kecap asin dan mayones menggunakan resep rahasia.
🍙Poin Menarik dari Penulis Kuliner
Sangat menyenangkan bisa membeli onigiri rendah karbohidrat dan kalori dengan mudah! Karena lokasinya strategis seperti di stasiun atau basement department store, sangat cocok untuk mengganjal perut saat lapar ringan.
Toko Spesialis Onigiri Kin no Onigiri Bonta Bonta Tokyo Station Yaesu South Exit
- Alamat: 1-9-1 Marunouchi, Chiyoda-ku, Tokyo
- Akses: Di dalam Stasiun Tokyo (Lantai 1 Tokyo Station Ichibangai, Pintu Keluar Selatan Yaesu)
- Jam Operasional: 7:00-21:00
- Tutup: Tidak ada
- Situs Resmi: https://www.bontabonta.jp
Jangan Lewatkan Onigiri Kolaborasi dengan Restoran Terkenal yang Bisa Dibeli di Konbini!
Seiring dengan tren onigiri dari restoran terkenal, kini onigiri yang diawasi oleh restoran ternama juga mulai tersedia di konbini yang dekat dengan kita. Salah satu contohnya adalah “Onigiri Supervised by Bongo” dari FamilyMart. Produk ini hadir pada Maret, Agustus, dan November 2025, dan semuanya menjadi perbincangan hangat.
Selain itu, di Lawson tersedia “Premium Onigiri” yang diawasi oleh restoran terkenal Tokyo, Asakusa “Onigiri Asakusa Yadoroku”. Sedangkan Seven-Eleven, meskipun bukan produk kolaborasi, meluncurkan seri “Umasa Aimori Omusubi” yang dibuat dengan kualitas seperti onigiri dari toko spesialis. Produk-produk baru terus bermunculan.
Saat berkunjung ke Jepang, jangan lupa untuk mencoba onigiri dari konbini juga, ya!
Onigiri: Kuliner Khas Jepang yang Bisa Dinikmati dengan Satu Tangan
Bagi orang Jepang, onigiri adalah makanan yang sangat akrab dan kini telah berevolusi menjadi kuliner mewah yang bisa dinikmati dengan satu tangan. Jika kamu mencoba onigiri populer saat bepergian, pasti akan menambah kenangan perjalanan kamu.
Comments