Sushi mini nan lucu berbentuk kubus yang dapat dengan mudah dibuat di atas cetakan es batu. Mudah dipegang dan dibungkus, jadi tanganmu tetap rapi dan bersih. Bisa diatur dengan bahan-bahan favorit. Poin pentingnya ada dua. Siapkan plastik wrap dengan ukuran ukuran dua kali lipat dari cetakan es batu, dan poin satunya lagi, setelah memasukkan isi sushi, tekan dari atas dengan tenaga cukup kuat untuk membentuk sushi yang bagus. Itu saja.
Bahan-bahan:
Cetakan es batu
- Nasi untuk sushi 340g
- Irisan ikan tuna(sashimi) 2 potong
- Irisan cumi-cumi 2 potong
- Irisan ikan salmon 2 potong
- Irisan ikan Hamachi 2 potong
- Udang sashimi 2 ekor
- Irisan telur dadar 10g
- Telur ikan salmon (ikura) 10g
- Irisan timun 2 potong
- Irisan rumput laut (nori) sedikit
- Cream cheese 1 sdt
- Kecambah lobak merah 10 buah
- Wijen hitam 1 sdm
- Wijen putih 1sdm
Cara membuat
- Campurkan wijen hitam dan putih ke dalam nasi sushi.
Siapkan plastik wrap dengan ukuran dua kali Panjang cetakan es batu, tekan dan sesuaikan dengan cetakan es batu.
- Masukkan macam-macam isi sashimi ke dalam cetakan tadi, kemudian masukkan nasi. Setelah ditutup dengan plastik wrap di atasnya, tekan dengan kuat dan simpan di lemari es kira-kira 10 menit.
- Keluarkan dari lemari es, balikkan dan keluarkan kemudian tata di atas piring, tambahkan topping sesuka hati!
Comments