Motoyama 55 : Tsukemen รสจัดจ้าน

แน่นอนว่าคุณรู้ว่าราเมนคืออะไรและเคยลองรับประทานราเมนมาก่อน แต่ราเมนที่เราจะขอกล่าวถึงในวันนี้มีวิธีการรับประทานที่ผิดแปลกไปจากราเมนทั่วไป โดยเส้นและน้ำซุปจะถูกเสิร์ฟแยกกัน เราเรียกราเมนแบบนี้ว่า Tsukemen
คุณจะต้องจุ่มเส้นลงไปในน้ำซุปก่อนรับประทาน Tsukemen จะมีหลากหลายท้อปปิ้งให้เลือก ไม่ว่าจะเป็นหมูย่าง ชีส หรือสาหร่ายทะเล ที่ร้าน Motoyama 55 หรืออ่านว่า Motoyama GoGo จะมีความเผ็ดให้คุุณเลือก 3 ระดับ ตั้งแต่เผ็ดปกติ เผ็ดมาก ไปจนถึงเผ็ดระดับปีศาจ
ถึงแม้ว่ารสเผ็ดระดับปีศาจจะมีความเผ็็ดแบบไม่ปราณีปราศัย คุณก็จะยังคงรับรู้ถึงรสชาติอร่อยอูมามิของน้ำซุปที่ปรุงมาอย่างดี ที่นี่มีบริการเติมเส้น หากคุณรับประทานเส้นหมดแล้วคุณสามารถขอเส้นหรือชีสเพิ่มได้ด้วยนะคะ

สำหรับมื้อกลางวันจะมีบริการข้าวและไข่ 1 ฟองฟรีอีกด้วย คุณสามารถทำ risotto ทาน โดยจะมีเครื่อง HI ตั้งอยู่ด้านหน้าของคุณ ที่นี่ยังมี Tsukemen ไซส์เล็กสำหรับเด็กๆด้วยนะคะ นอกจากนั้นแล้วยังมีราเมนสไตล์ไต้หวัน และเส้นแบบไต้หวันบริการอีกด้วย





Motoyama 55 เป็นร้านอาหารในเครือของ Fujiyama 55 ใน Nagoya มีร้านอาหารที่เป็นเครือของ Fujiyama 55 อยู่มากมาย ซึ่งแต่ละร้านก็จะมีสไตล์ เมนู และรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์
ร้านโดยส่วนใหญ่จะตั้งอยู่แถวสถานีรถไฟใต้ดิน Nagoya ซึ่งแต่ละร้านก็จะตั้งชื่อตามสถานีที่อยู่ใกล้ และตามด้วย 55 หรือ GoGo นั้นหมายความว่าMotoyama 55 ก็จะอยู่ใกลกับสถานี Motoyama สาย Higashiyama นั่นเอง



ร้าน Motoyama 55 มีเพียง 10 ที่นั่งเท่านั้น บางครั้งอาจจะต้องรอ 30-60 นาทีเลยทีเดียว ทั่งนี้ทั้งนั้นก็ขึ้นอยู่กัยช่วงเวลาที่คุณมาที่ร้าน เมื่อคุณได้ตั๋วแล้ว พนักงานจะเริ่มปรุงอาหาร เพราะฉะนั้นหากถึงคิวของคุณ ราเมนร้อนๆที่คุณสั่งก็จะมาเสิร์ฟทันทีเลยค่ะ





สำหรับการเดินทางไปที่ร้านนั้นไม่ยากเลยค่ะ คุณสามารถเดินทางได้ด้วยรถไฟใต้ดิน Nagoya city สาย Higashiyama (สีเหลือง)
จากสถานี Nagoya ไปยังสถานี Motoyama โดยจะใช้เวลาการเดินทางทั้งสิ้น 20 นาทีและเดินไปทางออกที่ 2 อีกประมาณ 2 นาที

อย่างไรก็ตามที่นี่ยังไม่มีเมนูเป็นภาษาอังกฤษนะคะ แต่คุณสามารถสั่งอาหารได้ที่ตู้สั่งอาหารที่จะมีรูปแสดงอยู่ หรืออาจจะขอให้สตาฟช่วยก็ได้ค่ะ หากใครที่ชอบรับประทานรสชาติเผ็ดร้อนและชอบราเมนแบบนี้ อย่าลืมมาลองชิม Tsukemen ของร้าน Motoyama 55 นะคะ

ข้อมูลทั่วไป

ชื่อร้าน: Motoyama 55
ที่อยู่: 464-0807 Aichi Nagoya Chikusa Higashiyama-dori 1-18 Grand Star Building 1 st floor
เบอร์โทรศัพท์: 052-782-8700
ช่วงเวลาทำการ: วันธรรมดา 11:30 – 14:00 และ 17.30 – 22:30
วันเสาร์ 11:30 – 14:30 และ 17.30 – 23:00
วันอาทิตย์ 11:30 – 14:30 และ 17.30 – 22:00
หยุดทุกวันพุธ

URL: http://fujiyama55.co.jp/shop/motoyama55/

MAP