คู่มือการรับประทานอาหารในโกเบและนันคินมาจิ|แนะนําเวลาทําการและร้านอาหารยอดนิยม

นันคินโจในโกเบ ซึ่งเป็นที่รู้จักในฐานะสถานที่ท่องเที่ยวที่ได้รับความนิยมมากที่สุดแห่งหนึ่งในภูมิภาคคันไซ เป็นหนึ่งในสามไชน่าทาวน์ที่สําคัญของญี่ปุ่น พร้อมกับไชน่าทาวน์โยโกฮาม่าและไชน่าทาวน์นางาซากิชินจิ ไชน่าทาวน์ตั้งอยู่ในย่านโมโตมาจิในใจกลางโกเบ เป็นสถานที่ยอดนิยมที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารจีนที่หลากหลายและเต็มไปด้วยนักท่องเที่ยวจํานวนมากแม้ในวันธรรมดา

คราวนี้จากข้อมูลพื้นฐานเช่นประวัติของนันคินมาจิและวิธีการเข้าถึง FUN! บรรณาธิการ JAPAN จะแนะนําอาหารรสเลิศที่แนะนํา เช่น ซาลาเปาหมูและตะกร้าเล็กที่รับประทานในท้องถิ่น

ขอไกด์ทัวร์โกเบและนันคินมาจิในวันที่ kkday คลิก👉ที่นี่

* หากคุณซื้อหรือจองผลิตภัณฑ์ที่แนะนําในบทความ ยอดขายส่วนหนึ่งอาจส่งคืนไปยังFUN!JAPAN

*ภาพถ่ายและข้อมูลในบทความนี้เป็นข้อมูล ณ เดือนมีนาคม 2025

นันคินมาจิในโกเบคืออะไร? หนึ่งในสามไชน่าทาวน์ที่สําคัญในญี่ปุ่น

ประวัตินันคินมาจิ

ประวัติของนันคินมาจิย้อนกลับไปถึงการเปิดท่าเรือโกเบในปี 1867 (ปีแรกของยุคเมจิ) เมื่อเปิดท่าเรือชาวต่างชาติจํานวนมากย้ายไปโกเบและจํานวนผู้อพยพชาวจีนที่เรียกว่าชาวจีนโพ้นทะเลก็เพิ่มขึ้น ในตอนแรกมันพัฒนาเป็นพื้นที่ที่อยู่นอกการตั้งถิ่นฐานของชาวต่างชาติและพ่อค้าชาวจีนค่อยๆรวมตัวกันวางรากฐานสําหรับไชน่าทาวน์ในปัจจุบัน
แม้จะได้รับผลกระทบจากสงครามและภัยพิบัติ แต่ก็ได้รับการสร้างขึ้นใหม่และปัจจุบันเป็นหนึ่งในไชน่าทาวน์ที่ใหญ่ที่สุดในภูมิภาคคันไซ โดยมีร้านอาหารและร้านค้าประมาณ 100 แห่ง

ลักษณะของนันคินมาจิในฐานะสัญลักษณ์ไชน่าทาวน์

เมื่อเทียบกับไชน่าทาวน์โยโกฮาม่าและไชน่าทาวน์นางาซากิชินจิ นันคินมาจิมีขนาดกะทัดรัดและเดินผ่านได้ง่าย

• โยโกฮาม่าไชน่าทาวน์: ร้านค้ามากกว่า 600 ร้านมีความหนาแน่นและกระจายอยู่ทั่วพื้นที่กว้าง ทั้งเมืองเป็นเหมือนสวนสนุก และมีกิจกรรมมากมายตลอดทั้งปี
• ไชน่าทาวน์นางาซากิชินจิ: แม้ว่าจะมีขนาดเล็กและมีร้านค้าประมาณ 40 ร้าน แต่ก็มีชื่อเสียงในฐานะเวทีสําหรับเทศกาลโคมไฟนางาซากิซึ่งจัดขึ้นในช่วงเทศกาลฤดูใบไม้ผลิ คุณยังสามารถรับประทานนางาซากิชานมงที่มีชื่อเสียงและอุด้งจานได้อีกด้วย
• โกเบ นันคินมาจิ: พื้นที่มีขนาดกะทัดรัด แต่มีร้านขายของพิเศษแบบซื้อกลับบ้านและแผงขายอาหารริมทางมากมาย จัตุรัส Nankinmachi ตั้งอยู่ใจกลางไชน่าทาวน์ ยังมีเสน่ห์เพราะคุณสามารถใช้เวลาผ่อนคลายไปพร้อมกับรับประทานอาหารรสเลิศที่คุณซื้อ

การเดินทางไปยังโกเบและนันคินมาจิ

นันคินมาจิตั้งอยู่ใจกลางโกเบ ทําให้ง่ายต่อการเดินทาง

การเดินทางโดยรถไฟ

• จากสถานีชินโกเบบนชินคันเซ็น เปลี่ยนไปขึ้นรถไฟใต้ดินสายยามาโนเตะและเดินจากสถานีสํานักงานจังหวัดประมาณ 7 นาที
• เดินประมาณ 5 นาทีจากสถานี Motomachi บนสาย JR Kobe และรถไฟ Hanshin Railway
• เดินประมาณ 10 นาทีจากทางออกทิศตะวันตกของสถานี Hankyu Kobe Sannomiya
• เดินประมาณ 2 นาทีจากสถานี Daimarumae บนรถไฟใต้ดินสาย Kaigan
• เดินไม่ไกลจากรถบัสสระว่ายน้ําในเมือง "ทางออกทิศตะวันออกของนันคินมาจิ (ถนนช้อปปิ้งโมโตมาจิ)" หรือ "ทางออกทิศใต้ของนันคินมาจิ"

การเข้าถึงรถยนต์

• ประมาณ 5 นาทีจากทางด่วน Hanshin "Kyobashi IC"

ที่จอดรถใน Nankinmachi

ไม่มีที่จอดรถส่วนตัวในนันคินมาจิ นอกจากนี้ ไม่อนุญาตให้รถยนต์เข้าเมืองนันคินมาจิ
มีที่จอดรถหยอดเหรียญหลายแห่งบน Sakaemachi-dori ซึ่งติดกับทางตอนใต้ของ Nankinmachi ดังนั้นคุณจึงสามารถใช้ได้ แต่ขอแนะนําให้ใช้ระบบขนส่งสาธารณะเพราะมีผู้คนพลุกพล่านเป็นพิเศษในวันหยุดสุดสัปดาห์

ทําไมโกเบและนันคินมาจิจึงเป็นที่นิยมในฐานะสถานที่รับประทานอาหารและเดินเล่น

เหตุผลที่นันคินมาจิเป็นที่นิยมในฐานะสถานที่ศักดิ์สิทธิ์สําหรับการรับประทานอาหารคือประเด็นต่อไปนี้

คุณสามารถรับประทานอาหารและเดินเล่นได้อย่างมีประสิทธิภาพในพื้นที่ขนาดกะทัดรัด

นันคินมาจิมีขนาดกะทัดรัด ประมาณ 270 เมตรจากตะวันออกไปตะวันตก และประมาณ 110 เมตรจากเหนือจรดใต้ คุณจึงสามารถเยี่ยมชมร้านค้ามากมายได้ในเวลาอันสั้นและเพลิดเพลินได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ราคาถูกและอร่อย! มีแผงขายอาหารริมทางมากมายที่คุณสามารถรับประทานได้ง่าย

มีอาหารรสเลิศมากมายที่สามารถเพลิดเพลินได้ในราคาไม่กี่ร้อยเยนต่อจาน และน่าสนใจที่คุณสามารถลองรสชาติต่างๆ ได้อย่างง่ายดาย มีเมนูของว่างมากมาย เช่น ซาลาเปาหมู เป่าตะกร้าเล็ก และติ่มซําเสียบไม้

มีอาหารรสเลิศมากมายที่ดูดีบน SNS

ร้านอาหารหลายแห่งในนันคินมาจิมีเมนูที่สวยงาม และขนมหวานและติ่มซําหลากสีสันที่ดูดีบน SNS ก็เป็นที่นิยม นอกจากนี้ยังมีโพสต์มากมายบน Instagram

จุดที่ควรคํานึงถึงเมื่อเพลิดเพลินกับการรับประทานอาหารและเดินเล่นในนันคินมาจิ

เพื่อที่จะเพลิดเพลินกับการกินและเดินในนันคินมาจิสิ่งสําคัญคือต้องเข้าใจความแตกต่างระหว่าง "การกินและการเดิน" และ "การเดินและการกิน" และสังเกตมารยาท

• การรับประทานอาหารรอบ ๆ : การเปรียบเทียบร้านอาหารหลายแห่ง รูปแบบการหยุดหน้าร้านหรือในพื้นที่ที่กําหนดเพื่อรับประทานอาหาร
• การเดินและรับประทานอาหาร: การรับประทานอาหารขณะเดิน ห้ามเดินและรับประทานอาหารในหนานกิ้น

มารยาทและข้อควรระวังในการรับประทานอาหารและเดินไปรอบๆ

ในนันคินมาจิห้ามรับประทานอาหารและดื่มขณะเดินเพื่อให้นักท่องเที่ยวสามารถใช้เวลาได้อย่างสะดวกสบาย เมื่อเพลิดเพลินกับการเดินอาหาร ให้ปฏิบัติตามกฎเหล่านี้:

1. อย่ากินขณะเดิน: ห้ามเดินขณะรับประทานอาหารในนันคินโจ สามารถรับประทานอาหารในพื้นที่รับประทานอาหารในสถานที่ที่กําหนดโดยร้านค้าหรือในจัตุรัสกลาง
2. ควรทิ้งขยะในถังขยะของร้านค้าที่ซื้อผลิตภัณฑ์: เนื่องจากไม่มีที่ทิ้งขยะที่ใช้ร่วมกันใน Nankinmachi จึงเป็นกฎในการทิ้งขยะที่จุดกําจัดของร้านค้าที่ซื้อผลิตภัณฑ์
3. เพื่อที่จะได้เพลิดเพลินกับอาหารรสเลิศแสนอร่อยของ Nankinmachi อย่างเต็มที่ มาเพลิดเพลินกับการรับประทานอาหารอย่างสบาย ๆ ด้วยมารยาทที่ดีกันเถอะ

จากนี้ไปสนุก! บรรณาธิการ JAPAN จะแนะนําอาหารรสเลิศที่แนะนําที่เขากินที่นั่นจริงๆ

กูร์เมต์แนะนํา 1. "ซาลาเปาหมู" ของ Lao Xiang

Roshoki เป็นร้านเก่าแก่ที่ก่อตั้งขึ้นในยุคไทโชตอนต้นและมีชื่อเสียงในด้านซาลาเปาหมู ดูเหมือนว่าเจ้าของร้านคนแรกจะเริ่มขายขนมปังชื่อเทียนจินเป่าซี่ในภูมิภาคเทียนจินภายใต้ชื่อ "ซาลาเปาหมู" เพื่อให้คนญี่ปุ่นคุ้นเคยกับมันได้ง่าย
ฉันรู้สึกประหลาดใจที่มันขายจากแพ็ค 5 ชิ้น แต่แต่ละอันมีขนาดเล็กพอดีกับฝ่ามือของฉัน ผิวหวานเล็กน้อยอัดแน่นไปด้วยถั่วเนื้อที่เข้มข้น และถึงแม้จะกินได้น่าพอใจ แต่ก็อร่อยมากจนกินได้ 2 ~ 3 ชิ้นในคราวเดียว!

อย่างไรก็ตาม โปรดทราบว่าจนถึงเดือนพฤศจิกายน 2025 ร้านเดิมกําลังได้รับการปรับปรุงใหม่ ดังนั้นจึงจะเปิดที่ร้านในน้องสาว Cao Jia Baozikan ตรงข้ามจัตุรัส Nankinmachi มันเป็นวันธรรมดา แต่มีคิว 30 นาทีในช่วงอาหารกลางวัน ดูเหมือนว่าอาจจะขายหมดในตอนเย็น ดังนั้นจึงแนะนําให้มาที่ร้านแต่เนิ่นๆ

หลาวเซียง

• ที่อยู่ : 1-3-7 Motomachi-dori, Chuo-ku, Kobe, Hyogo
• เวลาทําการ: 10:00-18:30 น. *สิ้นสุดทันทีที่ขายหมด
• วันหยุดประจํา: วันหยุดไม่ปกติ
• รับประทานอาหาร: ไม่มี
• เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: https://roushouki.com/

2. กูร์เมต์แนะนํา YUNYUN "ตะกร้าเสี่ยวย่าง (ซาลาเปาย่างดิบเซี่ยงไฮ้)"

เดิมที YUNYUN ก่อตั้งขึ้นจากก๋วยเตี๋ยวก๋วยเตี๋ยว แต่ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในขณะนี้คือ "Yaki Xiaolong Bao (ซาลาเปาย่างดิบเซี่ยงไฮ้)" แม้ในวันธรรมดาก็มีแถวจากเวลาเปิดทําการ
"ยากิเสี่ยวหลงเป่า" สามารถซื้อได้ตั้งแต่ 3 ชิ้น และคุณสามารถเพิ่มได้ 3 ชิ้นในราคา 450 เยน 6 ชิ้นในราคา 900 เยน และ 150 เยนต่อชิ้น

เสิร์ฟร้อน ดังนั้นโปรดใช้ความระมัดระวังในการรับประทานอาหาร! ขั้นแรก ให้ทํารูเล็กๆ ด้วยตะเกียบและลิ้มรสซุปโดยระวังอย่าให้ตัวเองไหม้ และเมื่อถึงอุณหภูมิที่เหมาะสม ให้กินกับถั่วฉ่ําในขณะที่ผิวกรอบ มีขนาดพอดีคําและกินง่าย และเนื้อสัมผัสของผิวหนังและถั่วฝักฉ่ําก็สวยงาม
เมื่อมองแวบแรกคุณอาจกลัวกับแถวยาว แต่ความคืบหน้านั้นรวดเร็วและคุณสามารถดูกระบวนการผลิตผ่านกระจกในขณะที่คุณอยู่ในแถวดังนั้นตาของคุณจะมาถึงในเวลาไม่นาน หลังจากซื้อแล้ว คุณสามารถรับประทานอาหารในพื้นที่รับประทานอาหารที่ชั้นสองหรือหน้าร้านได้

ยุนหยุน

• ที่อยู่ : 1-3-17 Motomachi-dori, Chuo-ku, Kobe-shi, Hyogo
• เวลาทําการ: 11:00-18:00
• วันหยุดประจํา: วันหยุดไม่ปกติ
• กินที่: ใช่
• เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: https://www.k-yunyun.jp/

อาหารอร่อยที่แนะนํา 3. ซาลาเปาจีนน่ารัก เช่น "Piyoman"

เมื่อฉันเดินไปตามถนนสายหลักของ Nankincho ฉันเห็นมังงะจีนน่ารักมากมาย! อันนี้ซื้อที่เท็นชิโดะ แต่ร้านค้าหลายแห่งริมถนนขายขนมปังจีนที่คล้ายคลึงกัน
"Piyoman" ตัวเล็กและน่ารักมีครีมคัสตาร์ด "Panda Man" มีถั่วงาดํา และ "Butaman" มีถั่วหมูสับ

ที่ร้านอีกร้านหนึ่งฉันยังพบ "Lion Man" ในรูปใบหน้าของเชิดสิงโตจีนและ "Tiger Man" ที่มีลวดลายเสือซึ่งถือว่าเป็นมงคลในวัฒนธรรมจีน "ขนมปังสิงโต" มีถั่วมันเทศสีม่วง และ "ขนมปังเสือ" มีครีม และมันก็น่าพอใจ
ราคาอยู่ที่ประมาณ 200 เยน ~ 500 เยนต่อชิ้น คุณไม่สามารถกินได้มากในคราวเดียว และมีขายตามร้านค้าต่างๆ ในนันคินมาจิ ดังนั้นจึงเป็นความคิดที่ดีที่จะเดินไปตามถนนจากปลายด้านหนึ่งไปอีกด้านหนึ่งและพิจารณาว่าจะเลือกขนมปังจีนแบบไหนดี!

อาหารอร่อยที่แนะนํา 4. "หนูขี่บอล"

คุณยังสามารถซื้อ "หนูขี่ลูกบอล" ด้วยเมาส์บนเกี๊ยวงาซึ่งมีร้านค้ามากมายริมถนน หน้าปัดของเมาส์จะแตกต่างกันเล็กน้อยขึ้นอยู่กับร้านค้า ดังนั้นจึงดูสนุกที่จะหาร้านโปรดของคุณ
ราคาประมาณ 300 เยนต่อขวด เนื่องจากกรอบและทอด จึงระวังส่วนแหลมคมของหนูเมื่อรับประทาน

อาหารอร่อยที่แนะนํา 5. "ถังหูลู่"

แม้ว่าจะไม่ใช่อาหารรสเลิศเฉพาะของ Nankinmachi แต่ก็มีร้านขนมผลไม้มากมายริมถนน มิกิยะก่อตั้งขึ้นในปี 1947 ได้รับการจัดการโดยตรงโดยร้านขายผักและผลไม้ คุณจึงสามารถหาซื้อผลไม้คุณภาพสูงได้หลากหลายประเภท
เนื้อสัมผัสที่กรอบของลูกอมและสตรอเบอร์รี่รสเปรี้ยวหวานชุ่มฉ่ําเหมาะสําหรับการเติมความสดชื่นให้กับปากของคุณหลังจากรับประทานอาหารที่มีน้ํามันจํานวนมาก

มิกิยะ

• ที่อยู่: 1-3-16 Sakaemachi-dori, Kobe-shi, Chuo-ku, Hyogo
• เวลาทําการ: 10:00-18:00
• วันหยุดประจํา: วันหยุดไม่ปกติ
• รับประทานอาหาร: ไม่มี
• Instagram อย่างเป็นทางการ: https://www.instagram.com/kobe_mikiya/

อาหารอร่อยที่แนะนํา 6. "เนื้อโกเบ"

ในนันคินมาจิ คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับเนื้อแบรนด์ท้องถิ่นและเนื้อโกเบเป็นอาหารรสเลิศ มีเบอร์เกอร์และชามข้าว แต่ฉันแนะนําเสียบไม้เพราะคุณสามารถกินได้ง่าย คุณยังสามารถเลือกชิ้นส่วนได้

นอกจากนี้ยังเป็นจุดที่ดีที่คุณสามารถกินซูชิเนื้อจากชิ้นเดียวได้ ทําเลที่ตั้งสะดวกเพราะหันหน้าไปทางจัตุรัส

คิจิโจคิจิ

• ที่อยู่: 2-1-14 Motomachi-dori, Chuo-ku, เมืองโกเบ, จังหวัดเฮียวโกะ
• เวลาทําการ: 10:30-21:30 (LO21:30)
• วันหยุดประจํา: วันหยุดไม่ปกติ
• รับประทานอาหาร: มี (มีเก้าอี้หลายตัวอยู่หน้าร้าน)
• เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: https://www.koubegyuu.com/hakoiri-kobegyu/

Nankinmachi เปิดกี่โมง

เวลาเปิดทําการของนันคินมาจิแตกต่างกันไปในแต่ละร้าน แต่บางร้านเปิดตั้งแต่ประมาณ 10 นาฬิกา ตอนเที่ยงจะแออัด ดังนั้นจึงควรมาถึงก่อน 11 นาฬิกา นอกจากนี้ โปรดทราบว่าร้านอาหารยอดนิยมหลายแห่งปิดเวลา 18.00 น. ในตอนเย็น ดังนั้นจึงมีความเป็นไปได้ที่ร้านอาหารจะขายหมด
เพลิดเพลินไปกับบรรยากาศของเมืองที่มีชีวิตชีวาและเพลิดเพลินกับการรับประทานอาหารและเดินเล่นด้วยมารยาทที่ดี!