ชานมไข่มุก(หรือภาษาญี่ปุ่นเรียกว่าทาปิโอกะ)เป็นที่นิยมในญี่ปุ่นอย่างมาก ในวันหยุดสุดสัปดาห์จะเห็นทั้งสาววัยรุ่นญี่ปุ่นและคู่รักที่ถือชานมไข่มุกเดินกินกันในโตเกียว ชิบูย่าและฮาราจูกุ ชานมไข่มุกได้เริ่มต้นจากแบรนด์ของไต้หวันซึ่งเป็นแหล่งกำเนิดของชานมไข่มุก ต่อมาก็มีแบรนด์ของญี่ปุ่นเองที่เปิดตัวขาย และยิ่งในช่วงนี้เรียกได้ว่าเป็น「ทาปิโอกะบูม」 ครั้งนี้เราจึงจะแนะนำแบรนด์ที่กำลังปังและคนญี่ปุ่นอัพลงไอจีมากที่สุดมาให้กันค่ะ!
ชาจากวัฒนธรรมดั้งเดิมของKenson กำเนิดจากภาคกลางประเทศไต้หวัน ร้าน WANPO TEA SHOP
วัฒนธรรมของKensonเป็นวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์ของประเทศไต้หวัน เมื่อปี 1949 กลุ่มทหารคนจีนและประชาชนคนจีนจำนวนมากได้อพยพมายังชายฝั่งของประเทศไต้หวัน และกลุ่มคนจีนกลุ่มนี้ก็ได้ตั้งรกรากรอบแคมป์ทหารและโรงเรียน จากนั้นก็ได้อาศัยอยู่เป็นชนกลุ่มน้อยที่เรียกว่า 「Kenson」
ร้าน WANPO ที่ได้เปิดตัวในญี่ปุ่นในปีนี้ตั้งอยู่ในโตเกียวเขต“ ชิบูย่า”ซึ่งเป็นแหล่งของชานมไข่มุกที่หลากหลายร้าน คุณสามารถลิ้มรสชาไต้หวันดั้งเดิมได้ที่นี่ นอกจากไข่มุกก็ยังมีท็อปปิ้งอย่างอื่นอีกเช่น jellyและอื่น ๆ เพื่อให้ได้รสชาติเหมือนที่ไต้หวัน ไม่ว่าจะเป็นเครื่องจักร ไข่มุก หรือผลไม้และวัตถุที่ใส่ในเครื่องดื่มก็ได้นำเข้าจากประเทศไต้หวันทั้งหมด นอกจากนี้ยังมีเมนูพิเศษที่มีตามฤดูอีกด้วย
ภายในร้านก็ตกแต่งสไตล์เรโทร ให้ความรู้สึกที่มีเสน่ห์แบบเรียบๆแต่ทันสมัย และตัวคาแรคเตอร์การ์ตูนก็แสนจะน่ารัก ถุงผ้าที่ใส่เครื่องดื่มก็เก๋ไก๋ไม่เหมือนใคร อัพลงไอจีอวดเพื่อนได้สบายๆ
แม้แต่อยู่บนท้องฟ้าก็กินชาไข่มุก ชานมไข่มุกแบบบรรจุขวด
ที่ร้าน XFLAG STORE + HANEDA มีเครื่องดื่ม 3 ชนิดได้แก่ ชานมไข่มุก, Hojichaไข่มุก และ Matchaไข่มุก จำหน่ายที่อาคารผู้โดยสาร1สนามบินฮาเนดะ สามารถซื้อและถือขึ้นเครื่องได้ในเที่ยวบินภายในประเทศของญี่ปุ่นและแม้ว่าจะอยู่บนท้องฟ้าก็ยังดื่มชาไข่มุกได้
การออกแบบขวดแบบพิเศษเหมาะสำหรับพกติดตัวสามารถนำกลับบ้านได้เพียงแค่ปิดฝา Hojichaไข่มุก และ Matchaไข่มุกๆสามารถลิ้มรสได้ที่ร้าน "XFLAG STORE + HANEDA"เท่านั้น หากเดินทางท่องเที่ยวและมีโอกาสต่อเที่ยวบินภายในประเทศก็อย่าพลาดที่จะซื้อนะคะ! แล้วถ่ายรูปอัพลงไอจีบนเครื่องบินกัน!
ชานมไข่มุกที่อยู่ในฝั่งคันไซ ชานมไข่มุกที่ใช้น้ำตาลทรายแดงของไต้หวันร้านYouiccha
เครื่องหมายสัญลักษณ์ของร้านคือแกะและเป็นร้านยอดนิยมที่มียอดขายมากกว่า 1,000 ถ้วยต่อวัน เปิดสาขาในโอซาก้า อุเมดะ โกเบซันโนมิยะและฟุกุโอกะ ไข่มุกที่ใช้นำเข้าโดยตรงจากไต้หวัน ใบชาคุณภาพสูงที่ผลิตในไต้หวันซึ่งมีวิธีการผลิตแบบดั้งเดิม ใช้น้ำตาลทรายแดงจากโอกินาว่า เคี่ยวให้ได้ความหวานอย่างดี ซึ่งทางร้านรับประกันว่าความหอมหวานไม่เป็นรองใครแน่นอน!
"ชานมบอนไซ"ที่นิยมในไต้หวันก็มีวางจำหน่ายเช่นกัน ก่อนที่ทางร้านจะยื่นเครื่องดื่มที่เป็นออริจินัลให้คุณ จะใช้เครื่องพ่นไฟพ่นบริเวณหน้าของชา! กลิ่นหอมของน้ำตาลทรายแดงและเนื้อรสชาติที่กรอบอร่อย! หากใครเดินทางท่องเที่ยวแถบคันไซอย่าลืมแวะชิมนะคะ!
GODIVAก็ใส่ไข่มุก เครื่องดื่มที่ใส่ไข่มุกมีจำกัดแค่บางร้านและภายในช่วงเวลาที่กำหนดเท่านั้น
เครื่องดื่มช็อคโกแลตของ GODIVA “ Shokorikisa” จำหน่ายตั้งแต่วันที่ 23 สิงหาคม (วันศุกร์) ถึงวันที่ 31 ธันวาคม (วันอังคาร)นี้เท่านั้น รสชาติใหม่“ Shokorikisa Tapioca Darjeeling” วางจำหน่ายที่ร้าน GODIVA ในบางสาขาเท่านั้น
ความหวานที่อ่อนละมุนของช็อคโกแลตขาวของ GODIVA ผสมผสานกันได้ดีกับกลิ่นอันเข้มข้นของดาร์จีลิ่ง เครื่องดื่มชานมไข่มุกที่มีเนื้อนุ่ม ราดด้วยวิปปิ้งครีมและผงดาร์จีลิ่ง เชื่อได้ว่าคุณจะไม่เคยได้ลิ้มรสชาติพิเศษแบบนี้ที่ไหนอย่างแน่นอน!
ธีมร้านคือ ความน่ารัก × ศิลปะ ออกมาเป็นเครื่องดื่มรูปน้องแมวกับร้าน Nekotenchashitsu
ร้าน Nekotenchashitsuในหมู่บ้านอเมริกาที่โอซาก้า ใช้ใบชาคุณภาพสูงระดับ 4 และวัตถุดิบที่นำเข้าโดยตรงจากไต้หวัน เป็นชาที่ผ่านการวิจัยรสชาติและความเข้ากันได้ดีกับไข่มุกมาแล้ว ส่วนผสมเป็นไข่มุกสดกับ yu-yuen ซึ่งจะให้รสชาติที่สดใหม่และเหนียวนุ่มน่าลิ้มลอง
คุณสามารถเพลิดเพลินกับการถ่ายภาพในร้านที่ตกแต่งเป็นโลกของแมว รวมถึงถ้วยเครื่องดื่มดั้งเดิมที่มีลักษณะเหมือนแมวที่ไม่เคยมีมาก่อน นอกจากนี้ผู้จัดการร้านน้องแมว (แมวตัวจริง) บางครั้งก็ไปที่เฝ้าที่ร้านด้วย ถ้าโชคดีคุณอาจจะได้พบกับน้องแมวนะคะ
เป็นยังไงบ้างคะ คุณอยากจะไปกินชานมไข่มุกที่ร้านไหนคะ
Comments