You Definitely Want to Go Here! 3 Recommended Restaurants of Shirakawa-go in Japan

世界遺産にも選定されている岐阜県の合掌造りの集落・白川郷。美しい山並みを背景に、雪の積もった茅葺きの三角屋根が連なる景色はまさに日本の原風景を思わせる絶景！

この記事では、日本ならではの伝統的な美しい家屋の中で、日本食を楽しめるおすすめレストランを紹介。白川郷を訪れたら絶対に行きたい店を紹介！

白川郷のおすすめレストラン3選

白川郷で食べたいグルメと言ったら、中部地方の山間部に伝わる郷土料理・五平餅と、岐阜県のブランド和牛・飛騨牛。
ここからは、こうした白川郷の郷土料理が食べられる人気の日本食レストランを3つ紹介したい。

白川郷の集落内、合掌造りの建物の中で食事ができる店がお食処合掌。

地元産の厳選素材をふんだんに使った創作和食の数々が自慢で、朴葉の香りが爽やかな飛騨牛朴葉みそ定食や飛騨牛カレー、石臼ですりつぶした大豆に、味噌や醤油をベースにした出汁から作られた「すったて」を使った汁物や鍋も味わえる。

その他、みたらしだんご、五平もち、ぜんざいなどの和スイーツがたくさんあるのも魅力。

いろりは、その名の通り、店内には囲炉裏があり、昔の日本人の生活を味わえる、風情溢れる空間だ。

白川郷名物の「かたい豆腐」を使った「焼きどうふ定食」や、とろろ、山菜、卵を組み合わせた「とろろ陶板焼定食」などもメニューにある。

そのほか、飛騨高原野菜や山菜をふんだんに使った丼ものや定食も味わえる。

また、レストランの隣りは土産処となっており、こちらでも、みたらしだんごや五平餅、飛騨牛串焼きなどを購入して味わうことができる。

飛騨牛食べ処てんからは、老舗精肉店から仕入れた最高ランクのA4、A5ランクの飛騨牛を食べることができる、リピーターも多い人気店。

人気メニューは飛騨牛焼肉やひつまぶしなどのセット。そのほか、飛騨牛ローストビーフ丼、飛騨牛ハンバーグ膳、飛騨牛朴葉味噌御膳など、飛騨牛を食べられるメニューが豊富だ。

焼肉メニューでは、タンやホルモンなど、ぜひとも食べてみたい日本ではポピュラーなメニューもある。