【2026決定版】⽇本の寿司チェーン店おすすめ14選!各社の特徴まとめ&⽬的別‧こだわり店ガイド

画像提供:かっぱ寿司

日本を旅行する際、「どの寿司店に⾏くべき?」と迷ったらぜひ、この記事をチェックしてください。スシロー・くら寿司・はま寿司・かっぱ寿司の4大寿司チェーン店を2026年の最新情報をもとに徹底比較。それぞれの特徴や魅力をわかりやすく解説します。さらに、地方発の人気店や個性派、本格志向など、個性あふれるこだわりの寿司チェーン店もあわせて14選、厳選しました。

「結局どこがいいの?」という疑問に答えるため、アニメキャラクターとのコラボ、多言語対応、予約方法、待ち時間の短縮、決済方法などの最新情報もご紹介。自分にぴったりの寿司チェーン店を見つけましょう。

【即決】⼀⽬で分かる!⼤⼿4⼤チェーンの特徴一覧表

各店の特徴を一覧表でまとめました。ただし、同じチェーンでも店舗ごとに異なる場合がありますので、詳しくは店舗ごとの情報を確認してください。

チェーン名強み‧特徴  多⾔語対応決済方法 公式サイト
スシローネタの鮮度・創作寿司・スイーツタッチパネル-英語・中国語(簡体字・繁体字)・韓国語現金、クレジットカード、QRコード決済URL
くら寿司ビッくらポン!・カバー付き皿で衛生的タッチパネル-英語・中国語(簡体字・繁体字)・韓国語現金、クレジットカード、QRコード決済URL
はま寿司圧倒的なコスパ・メニューと醤油の種類の豊富さタッチパネル-英語・中国語(簡体字・繁体字)・韓国語現金、クレジットカード、電子マネー、QRコード決済※一部店舗では取り扱なしURL
かっぱ寿司1貫注⽂OK・⾷べ放題プラン(不定期)タッチパネル-英語・中国語(簡体字・繁体字)・韓国語現金、クレジットカード、電子マネー、QRコード決済URL

徹底解説:4⼤チェーンの「2026年最新」活⽤術

スシロー

スシロー外観
※写真はイメージ

特徴

スシロー まぐろ イメージ
※写真はイメージ

ネタの鮮度はもちろん、できたての商品を素早く提供するシステムに至るまで、常に一番おいしく食べられるよう様々な取り組みをしているスシロー。人気の厳選まぐろ赤身のほか、炙りサーモンなどを使ったメニューのバリエーションの豊富さも特長です。 また、スシロー発祥の創作すし、えびアボカドは今ではすしの定番メニューとなっています。 さらに、有名な飲食店や料理人とのコラボによる創作すし、キャラクターアニメなどとのコラボ商品も楽しめ、スイーツやサイドメニューなどが充実している点も人気の理由です。

お得情報

公式サイトに今ならではのお得なメニューを掲載。多言語展開している公式アプリからの予約で待ち時間の短縮ができ、さらにポイントも貯められます。

⼈気メニュー

厳選まぐろ赤身 2貫 120円(税込)~

スシロー 厳選まぐろ赤身

えびアボカド 2貫 140円(税込)~

スシロー えびアボカド 2貫

サーモン 2貫 120円~(税込)

スシロー サーモン 2貫

※通常販売商品です

※店舗によって価格が異なります

※各店舗の販売状況・価格はアプリ・HPでご確認いただけます

※店舗により取扱い商品が異なります

※「スシロー秋葉原中央通り店」では、お持ち帰りは実施していません

※写真はイメージです

くら寿司

くら寿司 グローバル旗艦店

特徴

くら寿司 寿司集合 イメージ

安くておいしいだけでなく、人気アニメとのコラボや、たくさん食べれば挑戦できるゲームなど、エンタメ要素も楽しめるくら寿司。レーン上の寿司はカバー付きで、衛生面でも配慮されています。また、浮世絵や提灯などで和を演出するグローバル旗艦店も東京と大阪に展開。インバウンド対応店舗として、サイトイーティングというテーマで、食事と日本の観光を同時に楽しめます。

お得情報

5皿で1回「びっくらポンⓇ」というゲームができるサービスがあり、当たりが出るとオリジナルグッズがもらえます。キャラクターやアイドルなどとのコラボ品は特に人気。

⼈気メニュー

熟成まぐろ 2貫 115円(税込)~

くら寿司 熟成まぐろ

あぶりチーズサーモン 2貫 180円(税込)

くら寿司 あぶりチーズサーモン 2貫

天然だしうどん 1杯 250円(税込)~

くら寿司 天然だしうどん

※店舗により価格が異なります

はま寿司

はま寿司 外観イメージ

特徴

はま寿司 店内イメージ

旬のネタはもちろん、北海道産昆布で炊いたシャリ、好みや気分に合わせて選べる老舗の厳選醤油(6種類)など、寿司を引き立てるものにもこだわるはま寿司。定番メニューは200種以上 あり、コスパの良さも魅力。天ぷらの寿司や肉握りなど、魚介以外のネタも人気です。

お得情報

公式アプリでお得に食事ができるクーポンが取得でき、日時指定予約や順番待ち予約なども利用できます。

⼈気メニュー

とろびんちょうまぐろレアステーキ 2貫 176円(税込)

はま寿司 とろびんちょうまぐろレアステーキ 2貫

サーモン 2貫 110円(税込)

はま寿司 サーモン 2貫

直火焼き牛カルビ 2貫 176円(税込)

はま寿司 直火焼き牛カルビ 2貫

※店舗により価格が異なります

かっぱ寿司

かっぱ寿司 外観イメージ
※写真はイメージ

特徴

かっぱ寿司の魅力のひとつが、1皿110円(税込)以下の商品が100種類以上あること。さらに、一部1貫から注文 できるので、少しずつ多くの種類を食べることができます。また、体験型サービスも充実しており、なかでも職人と回転寿司をグループで独占できる出張回転寿司は人気の高いサービスです。

どこでもかっぱ寿司: https://www.kappasushi.jp/dokodemo-kappasushi

※2026年4月時点の内容となり、価格、種類、サービスは変更になる場合があります

お得情報

公式アプリ(一部英語対応 )でお得なクーポンやアプリ限定クーポン、不定期で開催される人気の食べ放題などのキャンペーン情報が配信されます。

※2026年4月時点の内容となります

⼈気メニュー

まぐろ 2貫 110円(税込)~

かっぱ寿司 まぐろ 2貫

茶碗蒸し 260円(税込)〜具材にえびを使用しています)

かっぱ寿司 茶碗蒸し

海鮮たたきザク旨ラー油 かっぱ軍艦 2貫 190円(税込)〜(店内飲食限定、マヨネーズを使用しています)

かっぱ寿司 海鮮たたきザク旨ラー油 かっぱ軍艦2貫

※店舗により価格が異なります。

※写真はイメージです

※販売、価格、商品名は2026年4月時点の内容です

編集部が厳選した「こだわり店」10選

※写真はイメージ

⿂べい(渋⾕・道頓堀)

タッチパネルでオーダーすると高速レーンで席まで商品が届く、回転レーンのない寿司店。鮮度を逃さないハイスピードを実現したハイテクが特徴です。110円(税込)の寿司が多いのも魅力。

根室花まる(銀座・丸の内)

漁師町根室から直送された新鮮な旬の魚介をネタにした寿司を提供。期間限定で八角、銀宝(ギンポ)、アカホヤ、あぶらぼうずなどの希少な魚介のネタが食べられます。

回転寿し トリトン(東京スカイツリー北海道

自社の目利きがその日に水揚げ されたもののなかで厳選した素材のみを仕入れ、各店舗へ直送。素材は店舗でさばくため、新鮮な状態で提供されます。北海道近海や北海道産の素材を主に使用 し、シャリに対してネタがかなり大きいのもこの寿司店の特徴です。

⾦沢まいもん寿司

金沢港や一年中安定して魚種の豊富な「天然のいけす」と呼ばれる七尾湾から直送される魚介を使用。北陸で白身魚の王様と称される高級魚、ノドグロをはじめ、北陸の旬のネタが味わえます。

すし銚⼦丸

本格江戸前寿司をリーズナブルに味わえるすし銚子丸。職人が目の前で魚をさばいたり、寿司を握ったりするライブ感が楽しめるのも特徴です。中とろのほか、オーロラサーモンや活〆みやび鯛などの独自メニューも人気。

にぎり⻑次郎

活気がありながらも落ち着いた空間で上質な寿司を気軽に味わえる回転寿司店。長年の研鑽を経て磨かれた熟練の寿司職人の技により、ネタとシャリの調和のとれた旨い寿司が生み出されます。

がってん寿司

市場から直送される厳選された素材と、その旨味を引き出す職人の技が堪能できます。「がってんしょうち!」という掛け声で活気ある接客が受けられるのも、この寿司店の特徴です。

⼤起⽔産(⼤阪‧道頓堀)

卸売から始まった 強みを生かし、産地から直送される魚介を新鮮な状態で提供する大起水産。本まぐろは丸ごと解体するため、希少部位が味わえるのも魅力です。店舗によっては不定期に本まぐろの解体ショーも開催されます。

活美登利(⽬黒‧渋⾕

名店「梅丘寿司の美登利総本店 」の寿司を回転寿司でリーズナブルに味わえる活美登利。食材原価率が平均50%というクオリティの高い寿司が堪能できるため行列必至ですが、並ぶ価値のある寿司店です。

すしざんまい(築地)

高品質のまぐろや旬の魚介の新鮮なネタをリーズナブルに味わえるすしざんまい。本格的な江戸前寿司が1貫から注文でき、種類も豊富。高級感のある店舗でも回転寿司でも、お手頃価格で寿司が堪能できます。

2026年版:寿司チェーン店をスマートに楽しむためのガイド

予約⽅法‧待ち時間を減らすヒント

多くの寿司チェーンが公式アプリやLINEでの予約を受け付けています。寿司チェーンによっては、混雑状況を確認したうえで予約できるものも。うまく活用すれば、店舗での待ち時間を大幅に短縮することができます。

ただし、大手チェーン以外のほとんどの公式アプリは日本語対応のみです。

多言語対応

寿司チェーンのほとんどの店舗で、英語や中国語、韓国語など多言語対応のタッチパネルが導入されています。また、くら寿司のグローバル旗艦店などのインバウンド対応の店舗では外国語対応可能なスタッフを配置。音声翻訳機も導入されています。

店内での注⽂⽅法

タッチパネルやスマホ注文が導入されている店舗では、画面のメニューから注文したい商品を選び、注文ボタンを押せば注文完了。しかも、ほとんどのメニューが写真付きなので、どのような商品か確認しながら注文できます。

少しずつたくさん食べたい場合には、米の量を少なめにする「シャリ少なめ(シャリ半分)」が選択できるお店もあります。

スマート決済

支払方法は、公式サイトや公式アプリに掲載されています。ただし、同じチェーン店でも店舗によって支払方法が異なる場合は、公式サイトの各店舗ページの確認が必要です。また、QRコード決済事業者の公式サイトでも導入状況が確認できます。

ベジタリアン‧ハラール対応

ベジタリアン対応については、大起水産以外のほとんどの寿司チェーンが対応していませんが、ナスやコーン、納豆、野菜の天ぷらなどを使った寿司で代用されています。また、豆腐の加工品である油揚げを用いた「いなり寿司」や、キュウリの巻きずし「かっぱ巻き」もベジタリアンが食べられる定番です。

一方、ハラールはシャリや醤油にアルコールが含まれている可能性があり、寿司チェーンでの対応は難しいようです。

本記事の情報を参考に、日本のリーズナブルでおいしいお寿司を楽しんでください!

上質な高級寿司店を試してみたい方はこちらもチェック👉【2026最新】東京でおまかせコースを約1万円で食べられる高級寿司店8選。レビュー付!


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