Menyambut Tahun Baru, inilah saat yang tepat untuk belajar lebih dalam mengenai budaya Tahun Baru Jepang dan berbagai tradisinya. Tepatnya dalam artikel kali ini, kita akan belajar lebih dalam mengenai salah satu hidangan tradisional di Tahun Baru, osechi ryouri, yang disantap orang Jepang pada malam Tahun Baru yaitu Toshikoshi Soba (年越しそば) yang bila diterjemahkan kira-kira menjadi “Soba Tahun Baru”.
Jika kamu mengenal baik masakan Jepang, kemungkinan besar kamu sudah pernah dengar mengenai mie ini, yang terbuat dari gandum. Toshikoshi Soba disantap untuk menyambut kesehatan, umur panjang, dan keberuntungan, yang tercermin dari karakteristik Soba yang terkenal tipis dan panjang.
Tidak ada resep khusus untuk Toshikoshi Soba ini dan bahan campurannya bisa bervariasi tergantung wilayah maupun tradisi di rumah-rumah penduduk. Jika kamu tidak bisa makan Toshikoshi Soba, cobalah masakan ini bila kamu berada di Jepang! Soba ini sangat lezat terutama bila disantap di Jepang!
Yuk mari mencoba untuk menghafal kalimat-kalimat ini sebelum kamu pergi ke Jepang!
===============================
●Haha ga tsukuru toshikoshi soba ha sugoku oishii desuyo!
(母が作る年越しそばはすごく美味しいですよ！)
>Ibuku memasak Toshikoshi Soba yang sangat lezat!
●Toshikoshi soba wo taberu to nagaiki dekiru to iwarete imasuyo!
>Konon bila kita menyantap Toshikoshi Soba di Tahun Baru dapat membuatmu panjang umur.
===============================
Selanjutnya tinggal pergi ke sana dan mempraktekkannya di Jepang!
■■■ Artikel Sebelumnya■■■
Check All Fun! Japan WORDS
Kosakata sebelumnya
Yuki (雪) Fun! Japan Words vol.122
Comments