Kuliner Jepang yang terkenal adalah sushi, ramen, dan sukiyaki. Masakan Jepang sebagai budaya makanan tradisional memiliki banyak hidangan unik tergantung pada wilayahnya, menjadikan kamu mendapatkan pengalaman yang menyenangkan untuk menikmati rasa dari masing-masing dari masakan tersebut.
Berikut adalah lima hidangan khas yang wajib dicoba ketika kamu mengunjungi masing-masing daerah di Jepang.
Harta karun dari laut! Semangkuk hidangan laut dengan rasa ikan segar (Hokkaido)
Hokkaido, letaknya yang dikelilingi oleh laut, terkenal dengan makanan lautnya yang segar. Kamu juga dapat menikmati sushi di mana kamu dapat menikmati rasa setiap seafoodnya, bagaimana untuk mencicipi "semangkuk makanan laut", di mana berbagai jenis sashimi (seafood segar) disajikan di atas nasi putih. Terutama disarankan buat kamu yang ingin menikmati ikan segar yang lezat sekaligus!
Rasa baru dari daging panggang! lidah sapi yang renyah (Tohoku)
Jika kamu datang ke Tohoku, jangan lewatkan makanan "Gyutan". Adalah hidangan Sendai terkenal yang dibuat dari irisan lidah sapi panggang dengan garam dan saus. Tekstur yang renyah dan aroma yang harum harus membuat kamu ketagihan.
Oyako-don, tidak hanya renyah dan lezat tapi juga penuh nutrisi (Kanto)
Jika kamupergi ke Tokyo, kota di mana banyak berkumpulnya makanan lezat, kamu mungkin akan bingung karena banyak pilihan. Kali ini kami akan memperkenalkan Oyako-don. Dinamai "Oyako-don" karena sebagian besar disajikan dengan daging ayam "orang tua/induk" dan bahan telur "anak". Tidak hanya mengandung banyak nutrisi, tetapi juga rasa yang lembut dan kaya dapat menyembuhkan kelelahan saat liburan.
Takoyaki yang bisa dinikmati sebagai camilan (Kansai)
Jika kamu menyukai Jepang, kamu pasti pernah mendengar tentang Takoyaki. Hidangan yang berasal dari Osaka, yang dipanggang menjadi bentuk bulat dengan tako/gurita, jahe dan bawang dalam adonan tepung. Biasanya dimakan dengan mayones atau saus takoyaki.
Lezat di tempat kelahirannya! Ramen yang kaya dengan kaldu tulang babi (Kyushu)
Ramen Jepang dikenal luas di seluruh dunia. Ditandai dengan berbagai jenis mie, sup, dan bahan-bahan lainnya. Sebagai contoh, ramen kaldu tulang babi Prefektur Fukuoka, Gaya ramen nya adalah ramen dengan sup putih susu karena diambil dari sumsum tulang babi dan mie nya yang lurus. Ciri khas lainnya adalah selain bisa menambah lagi mie nya, kebanyakan orang menyukai aroma ramennya yang kuat.
Ada banyak produk khusus yang lezat di seluruh Jepang, dan ada banyak hidangan yang hanya dapat dinikmati di daerah ini, jadi pastikan untuk mengunjungi restoran dan menikmati makanan kulinernya sebelum kamu berkeliling ke obyek wisatanya.
Comments